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牛丼を超えた牛丼も登場!今年の流行を先取り!2017年ヒット予測SP SmaSTATION!!

      2017/01/24


 

今年はコレが流行る!2017年ヒット予測。ベストセレクション12

知って得をする・・・グルメ・家電・ショップ・旅。

その中から食べ物に関する情報をピックアップします

SmaSTATION!! – テレビ朝日 (2017.01.21日放送分)

 

ゲストさんはこちら!

三浦 翔平

三浦翔平オフィシャルサイト

三浦翔平 – Wikipedia

 

 

あのロングセラーお菓子がまるまる入ったアイス

ブルボン ルマンドアイス 243円

20170122.1.04

昨年12月、東京駅にある「東京おかしランド」で2週間限定販売

1人限定1個販売ながら2時間で500個を完売

試験的に販売されていた福井・石川・富山・新潟に加え、

長野・山梨でも来月から販売予定。

・ルマンド

20170122.1.05

42年前に誕生し発売当初から味や形がかわらないブルボンのロングセラーお菓子

ルマンド 商品情報 | ブルボン

 

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ルマンドのさくっとしたクレープクッキーはアイスの中に入っていても健在

ルマンドを覆う絶妙なアイスと最中の配合によってそれを実現

アイスと最中の間にココアクリームの層を加えてあり、

大きいルマンドに小さいルマンドが包まれているような不思議な感覚も味わえる

「すごい美味しいです!本当にルマンドそのものって感じ」

「どうしてもルマンド大好きで食べたくて。すごい美味しいです!間違いない!」

 

 

のび~る新食感!モッツァレラ風もっちり濃厚豆腐

モッツァレラのようなナチュラルとうふ 213円

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昨年9月群馬県の豆腐製造メーカー「相模屋食料」が発売

ウェブページ:マスカルポーネのようなナチュラルとうふ

全国各地のスーパーですでに40万個を売り上げ大ヒットの兆し

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モッツァレラのようなもちもち食感。普通の豆腐ではありえないような粘り。

作り方はのポイントは、

豆乳クリーム:協力会社が特許技術をつかって開発した豆乳をぎゅっと濃厚に凝縮したもの。

これに豆腐同様にがりを入れて混ぜ、

次にでんぷんをこねるように十分ほど混ぜていく

最後に豆乳で作った薄皮で包み込んで完成

食感はモッツァレラチーズのようなのだが、濃厚な豆乳クリームを使っているため大豆感は普通の豆腐以上

オリーブオイルとの相性もよく、カプレーゼ風にトマトと一緒に食べるのもオススメとの事

20170122.1.06

「お餅みたい、やわらかい」

「もちもち!のびる」

「大豆感が凄い!」

「美味しい~、豆乳をそのまますごい濃くして飲んでる感じ」

スタジオにも登場

三浦「うん、あの~、大豆感が凄いですw豆腐です、もう。食感はモッツァレラチーズ」

 

 

謎のキューブ入り!衝撃チョコ味カップ焼そば

一平ちゃん夜店の焼そば 謎チョコキューブ入りチョコソース 194円

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明星 一平ちゃん夜店の焼そば チョコソース: 明星食品

去年発売された商品がグレードアップ

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チョコ感にこだわりが

・麺にはココアパウダーが練りこまれ、甘さと香ばしさがアップ

・ほんのりバニラの香る甘じょっぱい塩ソース

・ビターなチョコソース

・最後にのせるのが謎チョコキューブ

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バレンタインデーに向けた数量限定商品

「ん~、おやつだと思って食べたら美味しいかも」

「結構好き!美味しい。意外と食べちゃうw」

「え~っと思ったけど意外とつまめちゃう!」

スタジオにも登場

三浦「あっ、バレンタインにオススメ!wお菓子と思って食べたらお菓子です」

 

 

商品は3種類のパンだけ!一番人気は生食パン

俺のBakery&Cafe

3種類の食パンしか置いていない

一番人気は

俺の生食パン 1,000円(2斤)

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1日につくれる最大本数500本がほぼ毎日完売

美味しさの秘密は徹底的にこだわりぬいた二つの食材

なかほら牧場のミルク

720ml:1,188円の牛乳から脂肪を取り除いた脱脂乳

パンが甘く仕上がる

小麦粉 キタノカオリ

吸水性が高い品種で脱脂乳をよく吸い込む

併設するカフェで生食パンをサンドイッチとして食べることもできます。

・厚焼きたまごのサンドイッチ 680円

20170122.1.02

出典:上記食べログ

黄身の味が濃いブランド卵「高原ゴールド」で作った厚焼き玉子を生食パンでサンド

「生食パンは本当にふわふわですごく美味しいです」

スタジオにも登場

三浦「す~ごい柔らかいです、しかも甘い!これは好きだ!美味しい」

 

 

あの回転寿司チェーンが魚介ダシ香る牛丼で勝負!

くら寿司

ウェブサイト:くら寿司 ホームページ

ウェブサイト:牛丼|くら寿司 ホームページ

google画像検索:くら寿司 牛丼

サイドメニューにも力を入れるくら寿司が送り出す牛丼

牛丼を超えた、牛丼 399円

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魚介ダシが効いた全く新しい牛丼

サバ・鰹・カタクチイワシ・ウルメイワシ・ソウダ鰹・アジ・マグロでダシを取る

商品化までに6年、試作された牛丼の数2万杯

牛肉は厳選された赤身と脂身のバランスが絶妙な部位のみを使用

魚介ダシの香りが最大限感じられる作りとなっている

「めちゃくちゃ本格的。専門店で出す味だよねこれはもう」

「なんですし屋で牛丼って感じですけど、やっぱりでも美味しいw」

スタジオにも登場

三浦「さっぱりしてるんですけど、ちゃんと魚のダシが効いてて。魚介の味があります。めっちゃ美味しいです!」

 

 

出店ラッシュ!フランス生まれの冷凍食品専門店

Picard

ちなみにスタートレックなら google画像検索:picard

ピカールとはフランス国内に971店舗を展開する冷凍食品専門店

エスカルゴやマカロンなど日本には無い冷凍食品がずらりと並ぶ

フランスで商品を自社開発

人気商品を三つ紹介

・食いしん坊のミニエクレア 1,599円

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そのまま解凍するだけで、見た目にも楽しい4種類のミニエクレアが味わえる。

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パーティ用にまとめ買いする人も!

 

・サーモンのパイ包み焼 3,219円

そのままオーブンで焼くだけでゴージャスなディナーに

 

・ホワイトチョコのモアローショコラ 735円

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フランスでも人気の高い商品

熱々のケーキの中から出てくる濃厚なホワイトチョコレートはヤミツキになる一品

「フランスって感じでおしゃれなものが沢山あって、すっごいテンションあがる!」

 

 

SmaSTATION!!はテレビ朝日系列、

毎週土曜日夜23時15分からオンエアーです。

皆みてね♪


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