【画像】ワイニート、汁無しラーメンを自作

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【画像】ワイニート、汁無しラーメンを自作

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 自称汁なしラーメンの、その麺は・・・

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1625415915/
 
1: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:25:15.07 ID:WqvWan5VM
CWKYcb5
https://i.imgur.com/CWKYcb5.jpg
どうや?ちなみに麺はパスタや

 

 

20: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:28:09.17 ID:mMDRnZeka
>>1
これチャーシューじゃなくて鶏肉やろ、ワイは分かるで

 

3: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:25:53.18 ID:pmrPbT9O0
パスタをラーメンと言い張るその勝手さがもうニートやねんな

 

6: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:26:31.16 ID:Ctp4np080
チャーシュー自作したの?がんばったね

 

7: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:26:34.38 ID:I5bkjpIzd
なんで汁なしなんや

 

9: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:26:50.58 ID:VHIgVu2Ap
ごく少量の水とフライパンで袋麺作るやつやなくてパスタで作ったんか

 

11: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:26:54.58 ID:Q1S92YcW0
結局ええやん

 

12: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:27:03.17 ID:WqvWan5VM
6pZ5ybz
https://i.imgur.com/6pZ5ybz.jpg
ちなこれが前回

 

70: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:39:51.19 ID:og0u/l4pd
>>12
白ネギの細切り散らしてみたら?
両刃のコンパクトスライサー500円くらいのamazonであるで買ってみ自炊捗るで

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73: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:40:41.78 ID:WqvWan5VM
>>70
ネギ使えんねん
同棲しとる女がネギ食えんからな

 

76: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:42:15.34 ID:og0u/l4pd
>>73
なんやそれ
自分のだけネギ入れればええやん
ビジュアル的にも少し足りんで

 

13: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:27:05.55 ID:jSLEU7Zl0
どんな味するんや?

 

14: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:27:21.69 ID:/ZpuLnbc0
味はどうだった?

 

16: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:27:41.57 ID:WqvWan5VM
前回は醤油とみりんラー油唐辛子でシンプルに
今回はそれらにニンニク生姜砂糖を加えてよりジャンキーにしてみたで

 

49: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:34:03.02 ID:htHsx0BVr
>>16
旨味になるもんがない

 

23: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:28:24.64 ID:gR7/KV1s0
美味そうやけどラーメンじゃなくてパスタやろ?

 

24: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:28:31.01 ID:WqvWan5VM
チャーシューっぽいのは鶏ハムや
胸肉買ってきて砂糖と塩練り込んで丸めて熱湯に放置や

 

31: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:30:03.90 ID:VHIgVu2Ap
>>24
自分で作ってるんか
すごいなあ

 

25: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:28:41.10 ID:Ctp4np080
鶏ハムみたいな感じで一応巻いてるのかな?
偉いぞ

 

27: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:29:13.69 ID:MBRWTB4ta
鶏ハムとか面倒くさいのようやるわ

 

30: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:29:42.52 ID:LgH+ovZ3r
それはもうパスタ

 

32: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:30:07.98 ID:UXtCu9vT0
パスタに重曹混ぜて茹でたらラーメンの麺になるんやで
覚えとき

 

36: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:31:23.18 ID:WqvWan5VM
甘辛い醤油味ってかんじやな
1枚目のはニンニクと生姜入れたからよりラーメンっぽくできたで

 

39: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:32:13.59 ID:Ctp4np080
汁無しはオイスターソースをちょっぴり入れるとグレード上がるで

 

42: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:32:36.94 ID:WqvWan5VM
麺はパスタやけど味付けはラーメンや
乾燥パスタ麺を硬めに茹でた時のコリコリ感と甘辛い醤油を合わせたかったんや

 

48: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:33:51.48 ID:I98JpMNfa
>>42
僕は玉子麺以外は認めないよだからお金はだせません

 

58: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:36:03.43 ID:UXtCu9vT0
>>42
茹でる時重曹入れろや
中華麺になるで

 

52: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:34:53.01 ID:zXD6JwE20
パスタより袋麺使った方がうまそう

 

53: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:34:59.37 ID:htHsx0BVr
緑につかってんのが小松菜なんも気になる
おくならチンゲンサイかほうれん草やない?

 

62: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:37:02.32 ID:WqvWan5VM
>>53
ワイの好きなラーメン屋は小松菜なのでリスペクトや
悪が少なくて食感もアクセントになるし好きなんや

 

64: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:37:58.40 ID:htHsx0BVr
>>62
好きならええんや

 

69: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:39:03.07 ID:y2HROnye0
>>53
伝統的な東京ラーメンは小松菜なんやでワイがガキの頃のラーメンは小松菜ばっか乗ってたわ40年近く前やが

 

56: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:35:30.54 ID:RXpZgx5XH
なんかペペロンチーノみたいやな

 

61: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:36:42.76 ID:y2HROnye0
ワイのラーメンも見てや
HwWoxG4
https://i.imgur.com/HwWoxG4.jpg
kgrSQHK
https://i.imgur.com/kgrSQHK.jpg
vOiKhpS
https://i.imgur.com/vOiKhpS.jpg

 

67: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:38:15.03 ID:jSLEU7Zl0
>>61
この油は捨てるんよね?
わいも一度チャーシュー作ったことあるけどすごい量の油でてびびったわ

 

71: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:40:02.61 ID:y2HROnye0
>>67
せやね背脂やチーユは別に取るから捨てちゃう

 

63: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:37:13.99 ID:gR7/KV1s0
この時間にラーメン食いたくなってきちまった




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66: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:38:14.59 ID:dUYwT4hJ0
自作ラーメンはコスパ悪すぎる

 

68: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:38:18.70 ID:WqvWan5VM
中華麺やと違うんよな
もっとワシワシ食いたいし食わせたいねん

 

72: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:40:03.06 ID:szgJsye/0
ペペロンチーノ

 

74: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:40:42.50 ID:Drukk0Bx0
ただのパスタチャーシュー乗せやないか

 

77: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:42:40.02 ID:jSLEU7Zl0
みんなラーメン自作すごいわ
わいはパスタと素麺アレンジが限界や

 

78: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:42:47.32 ID:WqvWan5VM
ちな鶏ハムも前回とは変えて温めてタレに絡めたわ
当たり前やがこれするだけで味全然違うわ

 

79: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:43:00.43 ID:og0u/l4pd
わりと本格的な人が他にもおるな
イッチのより美味そうで草

 

80: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:43:50.75 ID:WqvWan5VM
>>79
ラーメンと汁無しじゃかかる手間が違うし当然やか

 

82: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:44:07.63 ID:y2HROnye0
この時間は邪道やけどこういうので凌ぐのもありや
grgf6Eu
https://i.imgur.com/grgf6Eu.jpg

 

87: 風吹けば名無し 2021/07/05(月) 01:46:26.49 ID:eTi+sLzr0
パスタだよね?



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    ラーメンも大量にスープ作ってコスト下げるからなあ
    個人で食べる分だけのスープだと普通に1000円超えるよ

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    他のトッピング、たとえば味玉などを添えるといいとおもう
    好みもあるだろうから内容は問わないけど3種類くらいあるといい感じ

 

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