【真の最強うどん県は!?】福岡、うどんでも全国２位だった

ありがとうございます

1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/06/06(日) 20:52:33 ID：I1NTM3NTI

   伊勢うどん、あれはあれでいい
   だが>>193みたいなどっぷりはない
   醤油ダレちょちょいでずずっといくのがいい
2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/06/06(日) 21:30:47 ID：E3OTI4OTc

   確かに、伊勢うどんのタレはまぜそばくらいのタレの量やね。
   麺も水分多いから、あまり塩辛くはない。
3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/06/06(日) 22:44:59 ID：MxNzAxMTM

   埼玉がうどん界を支配するのももう時期やで
4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/06/06(日) 23:01:24 ID：cwMTU5NzU

   実はちょっとだけ讃岐文化圏に引っかかってる岡山もうどん好き県
5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/06/06(日) 23:08:34 ID：M5MjQ4MDQ

   五島うどん好き
   あれは似た食べ物がないオンリーワン
6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/06/07(月) 00:02:08 ID：Y3MTE3Nzc

   福岡は自画自賛が酷すぎるんだよなあ
7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/06/07(月) 10:22:07 ID：U4NjAxMjI

   伊勢うどんは病人食みたいなやさしさがある。
   もしかしたら、伊勢参りの厳しい旅路を癒やす名物だったのかも知れんな。
   消化に良さそうだし。
8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/06/07(月) 10:28:35 ID：U4NjAxMjI

   五島うどんと稲庭うどんは作り方からして素麺の系譜なんだよな。
   麺玉を切り伸ばして縒りながら細くし、2本の棒でひっぱる手延べの乾麺製法。（現在でも中国で同じ作り方の麺が残ってる）

   日本の麺料理は大陸から素麺の伝来で広まって、それが簡略化されて包丁切りのうどん（麦切り）・そば（蕎麦切り）になったんだろうし。
   でもそれが各地で進化してちゃんと文化として発展・多様化してるから面白い。
9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/06/07(月) 20:26:23 ID：U5NDQ3NzA

   コロナ禍が過ぎたら群馬にうどん食いに来てや
   うどん屋店舗数は全国2位
   どこの店のもうまいで
10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/06/08(火) 10:20:45 ID：E5NDUyNTE

    関東は意外とうどん文化浅いからなぁ。そもそも、うどんのコシに拘るのが邪道や。
11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/06/08(火) 13:32:08 ID：E5OTE4OTA

    山田うどんで十分や。
12. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/06/11(金) 14:33:26 ID：A3NTI0MDE

    ＞福岡は自画自賛が酷すぎるんだよなあ
    自画自賛しているのは福岡県ではなく福岡市、古くは福岡藩
    小倉藩である北九州市は含めないで下さい
    本当に迷惑！！
    柚子胡椒やあご出汁のように福岡市は他の地域の特産を
    自分の特産のように発信するパクリ市なので自画自賛とは違う
    ポン酢醤油は博多生まれですけどね

    。
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/05/21(火) 11:48:07 ID：U0NDczMzI

    香川の隣県全部うどんまずい