2017新シーズン開幕！ゴチになります１８！！！
新メンバーは一気に２人参入。
正月を彩るホテル高級日本料理ゴチ
前回、柳葉さんのクビで幕を閉じたゴチ１７
今年度新レギュラー
１人目は…女優？大活躍の超人気者！いきなりバトル参戦！
ヒント：女優もやりつつバラエティでも活躍。二階堂より年上
新レギュラー１人目：渡辺 直美
渡辺直美さん(@watanabenaomi703) • Instagram写真と動画
２人目は…ホントにいいの？超大物俳優！直前まで仕事で大忙し！
元ゴチメンバー、上川さんも驚く、尊敬する先輩
新レギュラー２人目：大杉 漣
ZACCO OFFICIAL WEBSITE
今回の第０戦、一人目の渡辺直美さんは別室で顔を隠したままゴチに参加。
二人目の大杉 漣さんはバトルの最後に、仕事が終わってから合流との事。
初戦ＶＩＰチャレンジャー
綾小路きみまろ
ホーム | きみまろドットコム 綾小路きみまろ公式ホームページ
一昨年の新メンバーお披露目ゴチにも参加し見事TOP通過
佐々木希
佐々木希 (@nozomisasaki_official) • Instagram photos and videos
2010年ゴチ11からゴチレギュラーに
お肉とバーニャカウダが好きで、当時のニックネームはバーニャ佐々木
2011年ゴチ12でクビになりました。
過去の自腹額約83万円
出川哲朗
出川哲朗 official ブログ by ダイヤモンドブログ
ゴチスタートから参戦していた初期メンバー
2003年ゴチ4でクビに
一度にフルーツ４つなどの頼み方が好きでしたｗ
過去の自腹額約192万
過去のゴチレギュラーＶＩＰには１位で清算のチャンスが与えられることに！
現在のレギュラーメンバーはこちらの４人
去年の支払額と印象に残ったセリフ
・二階堂ふみ 576,900円
去年参加、ヒロイン枠と思いきやバラエティもそつなくこなしました。
ＴＶ的な料理の見せ方、感想など一年で急成長。
出川にも良い腕してるね～と褒められますｗ
去年は常にクビに近い位置にいましたが、ぎりぎりで残留。
二階堂 「あ～、ジーザス・クラーイス！！！」
・国分 太一 295,050円
ゴチが始まってから18年間唯一レギュラー。
一度もクビになっていない無敗の王者
国分「ほらいったじゃないですか、それで出川さんクビになったんですから」
国分「タイガージェット・シンですよこれ！！！」
・矢部 浩之 264,600円
唯一のツッコミ役にして、去年は自腹１回と安定した戦い。
一番クビから遠い男でした。
矢部「もうヤメてあげて！！！もう悲しいことしか出てけぇへんから」
・岡村 隆史 0円
去年は１位獲得回数最多の8回、自腹３回、おみや代もかさむが、
最終戦にて１位を獲得し見事全額清算。
474,900円を取り戻す。
岡村「もうこれ、皆で割り勘でいいんじゃないの～？」
岡村「おめでトゥーマ」
本日のバトル会場
千羽鶴
ウェブサイト：千羽鶴|ホテルニューオータニ – ニューオータニホテルズ
住所：東京都千代田区紀尾井町４−１ ホテルニューオータニ(ガーデンコート) ホテルニューオータニ
食べログ：千羽鶴 （せんばづる） – 永田町/懐石・会席料理
google画像検索：ホテルニューオータニ 千羽鶴 日本料理
日本料理の名店
世界各国のエッセンスを取り入れた料理を提供
各界のVIP御用達
オススメ食材
・秋川牛 三角バラ・フィレ・サーロイン（A4ランク）
柔らかく味わい深い肉質が特徴
・銀鮭 岩手県普代村産
産卵前で脂がのった高級鮭
・天然クエ 長崎県産
弾力のある最高級の白身魚
・こだわりの燻製食材
鯛・うなぎの白焼・わさび・京芋・タケノコ・サバ等
その中でもイチオシ食材が
・ふぐ 長崎県鷹島産
海流の速いところで育った健康なふぐ
設定金額：２５,０００円
最下位は約２０万円のお支払いに
・岡村さん仕立てのソースでいただく秋川牛フィレロースト
佐々木希さんオーダー
秋川牛は柔らかく味わい深い肉質が特徴の東京都ブランド牛
そのフィレ肉を約１２０ｇ
ソースは、チキンブイヨンに焦がしバターを加えて洋風に仕上げる
燻製醤油でソースにスモーキーナ香りを加え、最後にトリュフ
佐々木「美味しいです。凄い柔らかいです。若干洋っぽいですけど、醤油が和に」
佐々木予想12,000円：正解12,500円
・鷹島ふぐ石焼鍋
矢部オーダー
ふぐ長崎県鷹島産。
鷹島は養殖ふぐの一大産地として有名
天然物にも味は劣らないと評判
自家製のかぼすポン酢と野菜の水分だけで煮込み仕上げる
矢部「うまい！お出汁が美味い。ふぐはもちろん、結構量も入ってる」
矢部予想12,000円：正解5,000円
・酒粕と京味噌で漬け込んだ秋川牛サーロイン
綾小路きみまろさんオーダー
秋川牛サーロインを酒粕や京味噌で一晩漬ける
強火で表面を焼き、旨みを閉じ込める
サーロインは１５０ｇ
きみまろ「美味しいです、柔らかくて。酒粕と味噌の味がします」
きみまろ「高齢者にはピッタリですね、歯が無くても大丈夫！」
きみまろ予想8,800円：正解10,500円
・鷹島ふぐラー麺
二階堂オーダー
岡村「見ただけでも美味しいやつ！」
国分「きれい、すげ～きれいじゃん」
と、皆さんから絶賛された品
胸鰭などフグの身に焼き台でじっくり火を入れる。
スープはフグと干し貝柱からとった上品な魚介出汁を使った醤油ベース
最後に焼いたフグを盛り付け
喉越しのよいもっちりとした麺に、ふぐの旨味がまとわり付く贅沢な一品
二階堂「あああぁぁ、うまい！！！」
二階堂「めっちゃ美味しいですよ。（ふぐが）ラーメンの出汁の味にあんまり負けない」
二階堂さん豪快に、それでいて美味しそうに食べます
国分「東北の女子高生がラーメン食べてるみたいｗ」
二階堂予想6,500円：正解4,200円
・絶品普代鮭のちゃんちゃん焼 最高ランクいくらと焼ご飯
国分オーダー
普代鮭の切り身に小麦粉をまぶし強火で焼く
皮目が香ばしく焼けたら石鍋に移し、
ご飯、バターでソテーしたキャベツ・トマト・玉ねぎなどを加える
特性の味噌ダレは、味噌・醤油・昆布出汁などを合わせた甘辛ダレ
国分「コレは美味しい！やっぱね、味が濃いですね。」
国分予想7,300円：正解3,200円
・秋川牛の”和”ビーフシチュー
出川さんオーダー
味噌、燻製わさびを加え和を感じるビーフシチューに
出川「ゴフッ、ゴフッ。燻製のわさび凄いですね、罰ゲームに丁度いい。普通のわさびより更に来る」
出川「美味しい、和と思ったけど洋ですね。このソースがとにかく美味しいから。このソースをハンバーグにかけたいぐらい」
矢部「ビーフシチューやろ？ｗ」
出川予想8,000円：正解4,200円
・伊勢海老雲丹味噌焼
新メンバー渡辺直美オーダー
ボイルした伊勢海老に、生雲丹と味噌を合わせた磯の香り豊かなペーストを塗り、
焼き台でこんがりと香ばしく仕上げる
渡辺直美「凄い分厚いですよ、身が」
渡辺直美「おいしい～。ぷりっぷりで、ソースが濃厚なんですよ。贅沢な味です～♪」
渡辺予想6,500円：正解13,800円
・マテラ豚塩焼 黄金かぼす添え
岡村オーダー
マテラ豚とは、マテラという鉱石を粉末状にしたエサを食べて育った豚
さっぱりとした肉質が特徴
それをボイルし、更に焼き台で脂をカリカリに焼き上げる
岡村「あ～美味しい～。お豚様自体が甘いんですね。和だね、さっぱりいただける」
岡村予想5,500円：正解2,800円
本日のSPメニュー
カラオケで１分ちょうどを目指す体内時計歌合戦
勝利チームだけがSPメニューを食べられます。
国分さんはデビュー曲「LOVE YOU ONLY」をリクエスト
曲で担当している下ハモバージョンで歌い始めますが・・・、
岡村「違う違う違うｗ」
羽鳥「ほぼ歌ってない！」
国分「デビュー曲殆ど歌ってないんだぞ！！！」
矢部「頑張ったよ、お前頑張ったよ」
踊りはすごいのに殆ど歌わない国分さんが印象的でしたｗ
・鴨尽くしの一皿
岡村・二階堂・渡辺直美・きみまろさん・佐々木さんオーダー
伝統猟でとれた天然鴨を使用
天然鴨の胸肉をココットで焼き、仕上げに焼酎でふっくら蒸しあげる。
ソースは鴨の血を味噌・バターと合わせ煮詰め、濃厚な味わいに
砂ずり・もも肉は低温のネギ油で火を入れ、焼き台で香ばしく焼き上げる
きみまろ「噛み応えがあって、さっぱりしてますね」
二階堂「噛めば噛むほど旨味が一杯出てきます」
渡辺直美「歯ごたえがしっかりして、いつも食べている鴨とは全然味の深みが違いますね」
予想：岡村8,000円 二階堂8,200円 渡辺5,500円
予想：佐々木7,500円 きみまろ7,500円
正解：5,800円
ラストオーダー
本日のＮＯ．１メニューは
・松葉蟹香味焼 15,800円
今回誰も頼まなかったメニュー
・鷹島ふぐ雑炊 いくらと共に
渡辺直美オーダー
ふぐの骨をいれた昆布だしに、
身とコシヒカリを加え、米の一粒一粒にふぐの旨みを染みこませる
卵の優しい味と風味豊かな出汁が染み渡る一品
燻製いくらと共にいただきます。
渡辺「お出汁がはんぱないですね！旨味がお米に全部詰め込まれてます」
渡辺予想7,000円：正解5,000円
・秋川牛三角バラと冬大根煮込み
岡村・矢部オーダー
白ワイン・ニンニクなどで五時間秋川牛バラ肉を煮込む
味が染み込みとろけるような食感に
たっぷりと出汁を吸った柔らかな肉と、野菜の旨味があふれ出す体温まる一品
岡村「これは思ってるより量がありました」
矢部「美味しい！」
岡村「うまっ！柔らかっうまっ！」
予想：矢部5,500円 岡村5,000円
正解：5,600円
・マテラ豚カツ丼
出川さんオーダー
あっさりとした味わいのマテラ豚を自家製の甘辛タレで煮込み、
たっぷりの卵でとじる。
柔らかな肉質が贅沢なマテラ豚のカツ丼
噛めば噛むほどに広がる肉汁と半熟卵のハーモニー
出川「うわ～、大正解！柔らかい、ちょ～柔らかい」
出川予想4,500円：正解1,800円
・鯛煎茶炊き込みご飯
きみまろさん・二階堂オーダー
愛媛県産真鯛を使用
切り身にしたアラと身を焼き台でじっくりと香ばしく焼き上げる
煎茶の葉で風味付けた昆布だしを入れて、お米と共に炊き上げる
ふっくらと炊き上がった真鯛の混ぜご飯
添えてある燻製いくらをのせてお茶漬けで
きみまろ「うまい！！！これ高い！！！」
予想：きみまろ3,500円 二階堂5,500円
正解：6,000円
・豆乳わらび餅とミルクジェラート
国分・矢部・二階堂・岡村・佐々木さん・きみまろさん・出川さん三つオーダー
黒蜜をたっぷりかけていただきます
二階堂「なんて美味しいんだろう」
佐々木「美味しいですね～。このとろっとろ、トゥルトゥル」
きみまろ「これ以上柔らかいものはない感じ」
予想：国分1,500円 矢部2,200円 二階堂1,200円 岡村1,500円
予想：佐々木1,500円 きみまろ1,300円 出川1,500円×３
正解：2,200円
結果発表
本日のおみや
ホテルニューオータニ特製 プレミアムビーフカレー 1,300円
おみやスロットにより、
3900円（カレー３個入り）×29名分=11万3,100円
５位と６位が折半で支払うことに
ゴチになります１８！第０戦 高級日本料理ゴチ！
設定金額２５,０００円
| 順位 | 名前 | 金額 | 差額 | 補足 |
| １位 | 綾小路きみまろ | 26,100円 | +1,100円 | |
| ２位 | 国分 太一 | 23,800円 | -1,200円 | |
| ２位 | 佐々木 希 | 26,200円 | +1,200円 | |
| ４位 | 岡村 隆史 | 23,300円 | -1,700円 | |
| ５位 | 渡辺 直美 | 27,800円 | +2,800円 | おみや |
| ６位 | 矢部 浩之 | 20,000円 | -5,000円 | おみや |
| ７位 | 二階堂 ふみ | 30,800円 | +5,800円 | |
| 最下位 | 出川 哲朗 | 18,400円 | -6,600円 | 自腹 |
・食事代
20万2,200円
出川哲朗さんのお支払いです
出川さん累計自腹総額212万3,770円にｗ
・おみや代
56,550円を
・渡辺 直美
・矢部 浩之
２人がお支払いとなりました。
今年度ゴチレギュラー支払額
| 順位 | 名前 | 自腹額 | 本日の増減 | 自腹回数 | おみや回数 |
| １位 | 渡辺 直美 | 56,550円 | +56,550円 | 0回 | 1回 |
| １位 | 矢部 浩之 | 56,500円 | +56,550円 | 0回 | 1回 |
| ３位 | 国分 太一 | 0円 | 0回 | 0回 | |
| ４位 | 岡村 隆史 | 0円 | 0回 | 0回 | |
| ５位 | 二階堂 ふみ | 0円 | 0回 | 0回 | |
| ６位 | 大杉 漣 | 0円 | 0回 | 0回 |
第０戦は年間支払額に入れて良いのか分かりませんが、念のため記載しておきます。
ＶＩＰチャレンジャー支払総額
合計：20万2,200円
本日：+20万2,200円
自腹総数：１回
おみや回数：０回
第０戦：出川哲朗 最下位
ぐるナイは毎週木曜日夜７時５６分より。
皆みてね～♪
