夜がダメなら朝からラーメン、気合で！
引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1610811681/
1: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:41:21.31 ID:QmsmjRip0
新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、関西3府県にも緊急事態宣言が再発令された。
１４日から２月７日まで、他の対象地域と同様、飲食店には午後８時までの時短営業が要請される。
そうした背景から、夜営業をやめる代わりに、朝営業に切り替える店の動きが広がっている。その一例として「朝の分割営業」を始めた神戸市のラーメン店主に話を聞いた。
１４日から２月７日まで、他の対象地域と同様、飲食店には午後８時までの時短営業が要請される。
そうした背景から、夜営業をやめる代わりに、朝営業に切り替える店の動きが広がっている。その一例として「朝の分割営業」を始めた神戸市のラーメン店主に話を聞いた。
神戸市兵庫区で「気合いのラーメン つぼ」を営む元プロボクサーで現役プロ格闘家の坪井将誉(まさたか)さん(４８)は、１４日から「気合の朝ラーメン」と題して午前７時から同９時までのモーニング営業を始めた。
朝営業初日の１４日、前夜遅くまで仕込みをした上で、朝５時半に起きて出勤したが、朝の来店客はゼロに終わった。
全文はこちらからhttps://news.yahoo.co.jp/articles/89a9045d0649ed00b151671633c8a93b130b3cfe
【気合だ 朝7時開始ラーメン店】https://t.co/SHeKnEJizz
関西3府県にも緊急事態宣言が再発令された。14日から2月7日まで、他の対象地域と同様、飲食店には午後8時までの時短営業が要請される。そうした背景から、「朝の分割営業」を始めた神戸市のラーメン店主に話を聞いた。
— Yahoo!ニュース (@YahooNewsTopics) January 15, 2021
3: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:41:54.29 ID:x9+ad6Kx0
草
4: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:42:04.83 ID:O6pLRQXp0
朝っぱらから食いたくねぇよ
5: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:42:09.29 ID:eWNqRwoL0
そりゃ開いてる思わんやろ……
7: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:42:15.28 ID:Gyi4mxsR0
しゃーない
8: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:42:18.76 ID:iWGU5poh0
夜勤明けってラーメン食いたくなるんだよな
467: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:30:11.12 ID:Zzr5koAgM
>>8
ぐうわかる
ぐうわかる
11: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:42:24.01 ID:mKiMdwy70
朝からラーメン食えねぇだろ新メニューくらい考えろや
339: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:15:59.83 ID:ykPpA26x0
>>11
青森では朝から普通にラーメン食うぞ？
青森では朝から普通にラーメン食うぞ？
363: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:18:09.00 ID:35nWG2Xp0
>>11
東北地方だと普通に食うぞ
東北地方だと普通に食うぞ
19: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:43:45.31 ID:xCuoX+xB0
朝ラーメンで繁盛してるとこもあるけど場所次第やろなあ
23: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:44:08.76 ID:W2Sp5NQ+0
青森かどこかには朝ラーメン文化があるし諦めて何もやらないよりは良いな
43: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:46:43.59 ID:oEmHhJiR0
>>23
静岡にもあるな
茶畑で働いた農家の人がラーメン食って家に帰る地域
食ったけどほんまあっさりやった
静岡にもあるな
茶畑で働いた農家の人がラーメン食って家に帰る地域
食ったけどほんまあっさりやった
122: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:55:38.05 ID:Eo0B2Zn/0
>>23
喜多方にもあるし意外と至るところにある
喜多方にもあるし意外と至るところにある
26: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:44:35.94 ID:BJrNCJiU0
好感は持てるが行かんやろ
34: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:45:46.25 ID:V4FRiAn80
朝ラーは周知しないと人来ないよ
40: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:46:28.38 ID:uweKzrCj0
喜多方行きたい
42: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:46:40.28 ID:oTv216nLa
松屋行くンゴしようと思ったらテイクアウトしかしてなくて困ったわ
499: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:35:33.06 ID:yjFlrN2bM
>>42
デリバリーもしとるで
デリバリーもしとるで
512: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:37:45.55 ID:4xCgbS/RM
>>499
最近は松屋とかのチェーン店行くと「出前館！カレー…カレーが３つと…」「違うそれウーバー！
出前館はチゲねチゲ！チゲ４つ！」とか厨房がめちゃくちゃ混乱してる
店内も客大勢いるし儲かってるとこは儲かってるやろあれ
最近は松屋とかのチェーン店行くと「出前館！カレー…カレーが３つと…」「違うそれウーバー！
出前館はチゲねチゲ！チゲ４つ！」とか厨房がめちゃくちゃ混乱してる
店内も客大勢いるし儲かってるとこは儲かってるやろあれ
53: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:47:40.10 ID:oEmHhJiR0
池袋の駅前にも朝やっとる豚骨ラーメンあったけど結構客入るもんやな
57: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:47:51.91 ID:ODUcGPr80
でも普通に白米と卵と味噌汁くらい出して朝食メニュー出すのはありやろ
20時までしか営業したらあかんのなら朝早くからやって少しでも売上伸ばそうとするのは戦略として正しい
20時までしか営業したらあかんのなら朝早くからやって少しでも売上伸ばそうとするのは戦略として正しい
63: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:50:00.80 ID:6UW4/C8N0
山岡家みたいに通常は24時間やってる店以外にも、ラーショは昔から早朝営業やってる店多いやん
顧客はトラック運転手やけど
まぁ繁華街の店はアカンやろな
顧客はトラック運転手やけど
まぁ繁華街の店はアカンやろな
70: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:50:30.26 ID:QXMNOjBc0
残業して７時に退勤して、町に戻ったらもうどこも開いてなくて食えるとこない
結局、コンビニで買って家で食ったけど
おかしくない？別に会食するわけでも酒を飲むわけではないのに
結局、コンビニで買って家で食ったけど
おかしくない？別に会食するわけでも酒を飲むわけではないのに
91: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:52:55.75 ID:k38FNda2p
>>70
冷食に頼るしかねえな
冷食に頼るしかねえな
73: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:51:09.27 ID:C8BsJMHo0
開いとる店は開いとるけど閉まっとる店は閉まっとる
記事の途中ですがRSS
79: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:52:01.93 ID:aPh/aZptM
>>73
当たり前やがな
当たり前やがな
100: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:53:28.18 ID:W2Sp5NQ+0
>>73
大吾乙
大吾乙
109: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:54:15.10 ID:RHfOKCto0
近所の居酒屋が平日休業土日11:00～19:00営業になってた
112: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:54:26.53 ID:2Xj4wFbG0
いいじゃん
空いてるって知ってれば行く奴もおる
空いてるって知ってれば行く奴もおる
153: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:58:22.06 ID:uAoLuCBz0
近所の店は通販とお持ち帰りでうまいことやってるわ
家でラーメン作るのも慣れてきた
家でラーメン作るのも慣れてきた
174: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:00:38.52 ID:oEmHhJiR0
>>153
お持ち帰りラーメンってスープは袋詰め？
お持ち帰りラーメンってスープは袋詰め？
192: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:02:25.55 ID:uAoLuCBz0
>>174
ジップロックのええやつみたいなんに冷凍されてるで
ラーメン650円で
ジップロックのええやつみたいなんに冷凍されてるで
ラーメン650円で
248: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:06:46.08 ID:oEmHhJiR0
>>192
はえー賢い
はえー賢い
207: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:03:18.82 ID:lY3TdfJT0
215: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:04:22.40 ID:qN+8MKDc0
近所の家系も8時からの朝ラー始めてたわ
217: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:04:25.34 ID:T/HQGb5P0
324: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:14:09.49 ID:ecn2jJFT0
>>217
くさい
くさい
220: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:04:29.48 ID:OIeQOmS90
朝なら中華粥とか出せばいいのに
244: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:06:38.41 ID:u37JS7qt0
>>220
これやな
ラースー使えばええ味のお粥できそう
これやな
ラースー使えばええ味のお粥できそう
233: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:05:53.94 ID:X/NgQaaFr
ラーメンなんて夜食ったら太るだろ
朝食え
朝食え
269: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:08:35.74 ID:Ps9i3UIF0
ぶっちゃけラーメン屋そんな危なくない気もする
ほとんど一人客で喋らんし厨房一体になってるから換気めっちゃ強力やし
ほとんど一人客で喋らんし厨房一体になってるから換気めっちゃ強力やし
318: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:13:26.02 ID:viI/8/RM0
>>1
近所のカウンター8席のラーメン屋は普段は21時閉店なのに20時閉店と言われて1時間短縮しただけで1日6万円
8席だから1時間店を開けてても数千円にしかならないのに6万円貰っていいのか？って葛藤してたわ
近所のカウンター8席のラーメン屋は普段は21時閉店なのに20時閉店と言われて1時間短縮しただけで1日6万円
8席だから1時間店を開けてても数千円にしかならないのに6万円貰っていいのか？って葛藤してたわ
319: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:13:28.22 ID:Li0Qdh6y0
山岡家の朝ラーメン安くてすこ
368: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:18:34.17 ID:Z8pMTta50
382: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:19:54.79 ID:juTYBXTK0
一人飯ならオッケーにすりゃええのに
松重豊でも広告塔にしてさ
松重豊でも広告塔にしてさ
397: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:21:20.12 ID:T/HQGb5P0
>>382
俺の食事に密は無いで草
俺の食事に密は無いで草
427: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:25:12.18 ID:i1hu0d9L0
朝二郎
朝家系
朝天一
朝なりたけ（背脂チャチャ）
朝家系
朝天一
朝なりたけ（背脂チャチャ）
誰が一番過酷やろか
436: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:26:11.92 ID:o9Sq0kd6p
>>427
二郎はほんまに朝いらん
二郎はほんまに朝いらん
464: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:29:55.64 ID:1bLGc3TT0
ポジティブで草
朝営業初日の１４日、前夜遅くまで仕込みをした上で、朝５時半に起きて出勤したが、朝の来店客はゼロに終わった。坪井さんは「でも、いいんです。頑張ってる姿を近隣の人に見ていただいて、そのうち『行ったろか』と思ってくれるようになればいい。そういう気持ちで、うちは１４年間やってきましたから。お客さんがゼロから、１人、２人になっていけばいいなと思ってます。朝から頑張ってるところを見て欲しい」と前を向く。
492: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 01:34:36.09 ID:W2Sp5NQ+0
>>464
こういう人はほんま生き残って欲しいわ
こういう人はほんま生き残って欲しいわ
ありがとうございます
ラーメンって持ち帰り辛いし
持ち帰りやすいラーメン焼きそばみたいな新メニューで客呼んだ方がいいだろ
最寄駅まで車で20分かかる田舎で朝6時から15時までとかいうラーメン屋が近所にある。
都会ならまだしも田舎じゃ需要ないだろと思ったけど、意外と開店直後から客入ってる…
14年って結構長くやってる店なんだな
少しずつ広まって朝もお客が入るようになると良いね
宣伝しろよ
いきなりやってくるわけないだろ
ラーメンって、伸びないうちにもくもくと食べるから自粛対象から
外せばいいのにと思う。
同じく牛丼チェーンもね。
会話禁止で成り立つところは、自粛対象から外してほしい。
ここまでやってくれるならば行きたいわ
しかも友人を連れて朝っぱらからアルコール付きで大声で会食でもいい
但し、友人はPCR検査で陰性確定な奴（ヘタレｗ
午前6時半から来店して飲み倒すわｗｗｗ
持ち帰りならつけ麺や汁なしラーメン、油そばがええな。
おしらせり……あさからがっつりたべたきゃむつのやいくし……
なお、ラーメン出てくるまでに15分はかかります。
こういうお店は長生きしてもらいたいよな。早朝からラーメン俺は無理だが
８時に閉店して９時に開店したらアカンのか？
むらた亭