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グルメラーメン家系ラーメン

美味い家系ラーメン屋といえばwww


20201102.8.01
引用元　http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1604170032/
 
1: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:47:12.71 ID:UBLiiywid
武蔵家

 

 

3: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:47:39.94 ID:ovQH+FYU0
せい家

 

5: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:47:56.06 ID:0YGdPLTf0
赤い看板のとこ

 

6: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:47:58.77 ID:EaDgyUsg0
武道家

 

7: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:48:04.39 ID:uvKkkBM4d
壱角家しか知らない

 

8: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:48:11.24 ID:94I1qbxJ0
山岡家

 

86: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:00:21.01 ID:bCbqfu+50
>>8
山岡家はね
家系じゃないのよ

 

10: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:48:48.32 ID:K1eS62EO0
お好みは？

 

11: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:48:55.18 ID:ltWVEv/N0
武道家食った後だと武蔵家はクッソ薄味に感じるわ

 

14: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:49:26.05 ID:+aUUe2t70
まこと家
わいず

 

18: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:49:51.74 ID:gqCDmSso0
壱角家の黒い油が入った家系ラーメン

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25: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:51:07.13 ID:YaIPJoH80
秋葉原にある武将家っていっつも並んでるけどどうや？？

家系ラーメン 武将家 – 秋葉原/ラーメン [食べログ]

 

31: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:51:56.28 ID:N+3p2tfR0
>>25
普通にうまい

 

34: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:52:31.61 ID:YaIPJoH80
>>31
普通にうまいは微妙やな
あそこなんで人気なんやろな

 

42: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:54:02.90 ID:N+3p2tfR0
>>34
秋葉の家系が壱角家系列ばっかだから消去法的にそこ行くんじゃないか？

 

45: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:54:47.40 ID:l42dZ0dq0
>>42
わいずとかあるやろ

 

27: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:51:36.89 ID:Vj2qJtLO0
とらきち家

 

28: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:51:42.24 ID:Z8KbIvFad
世界の田中

横浜家系ラーメン 田中 – 水道橋/ラーメン [食べログ]

 

190: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:19:48.84 ID:FMge/t7ha 

 

194: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:20:28.68 ID:bM95wlh/0
>>190
田中よくいくけどこれ一回もやったことないわ

 

36: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:52:33.84 ID:ek3DUix0a
けっきょくは吉村家

 

51: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:56:04.22 ID:2o9A4cZzd
吉村家はスモークチャーシューが有能すぎる
末廣家も燻製だけどレベルが違う

 

63: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:57:45.47 ID:gqCDmSso0
横浜市民ワイ「吉村家なんて混んでるから行くな、直系の六角橋の末廣家かとらきち家の方が空いてるし味も上位互換やで😁」

 

69: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:58:47.99 ID:ek3DUix0a
>>63
これはただの逆張り

 

71: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 03:58:54.48 ID:CxSfeic30
ホームページ作りこんでる家系は全部まずいぞ

 

95: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:01:14.39 ID:0YGdPLTf0
壱角はあれは家系とはまた違うんかなとは思うけど味は結構好きやで、なんだかんだあんだけ店舗あるのは人気の証や

 

105: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:02:19.97 ID:zcYxe6yIM
>>95
一つの特徴としてあるよな
あれをいわゆる家系として見るかどうかの問題だとは思う

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121: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:04:26.80 ID:0YGdPLTf0
ワイは二郎や家系食い始めてから普通のラーメンやとパンチが足りんくてイマイチに感じるようになったわ
友達と人気のラーメン屋行っても「薄っす、これスープ倍ぐらい濃くできんかな」とか考えてしまう、舌がバカになったんかな

 

124: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:05:29.04 ID:zcYxe6yIM
>>121
間違いなくバカになったんちゃう
家系のスープをなんでも濃いめ多めにするんじゃなくて薄め少なめもなかなか行けるぞ

 

126: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:05:36.52 ID:YFNZcuu3d
>>121
どっちも塩分マッハやからな
病気になる前に薄味に味覚戻したほうがええで

 

199: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:22:24.44 ID:EaDgyUsg0
>>121
分かるわ
二郎か家系か魚介系のつけ麺が9割や
天一すら味のインパクトが弱く感じる
まあ好きではあるが

 

154: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:09:39.23 ID:rYcD6jnE0
ウズラが乗ってるのは地雷って聞くけど
まじ？

 

160: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:12:04.97 ID:9V8rVBxgd
昨日食ったヤツ
https://i.imgur.com/5M2hInw.jpg

 

182: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:17:58.04 ID:YaIPJoH80
>>160
ご飯も見たいわ

 

208: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:24:48.09 ID:JmcO01gc0
>>160
杉田家か？

 

161: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:12:32.72 ID:f0Ap/y79d
武蔵家系はだいたいうまい
錦糸町の武の極みうまいで

 

165: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:13:34.85 ID:HpMCkuCr0
どこ行っても同じ味っていうのが最大の長所なのになに意識高ぶってんだ

 

169: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:14:58.48 ID:o6H1DWArd
ふらっと入って外れることは滅多にないが大当たりなことも滅多にない業界よな

 

184: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:18:25.45 ID:Vszn+03td
末廣家の無臭(大嘘)ニンニク
これ騙されたマジやめろ

 

186: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:18:57.79 ID:SaXYMVtXr
ニンニク溶かすやつって「浅い」よな

 

189: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:19:38.68 ID:jG0p9Fgr0
>>186
溶かしちゃいけないんですよ
ライブ感が失われるからね

 

195: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:20:32.28 ID:jRgHw4vVp
六角家食いたい…

 

196: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:21:50.67 ID:hcPDakRi0
>>195
本店無くなったし、戸塚はなんか薄い気がするわ

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214: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:25:47.76 ID:jRgHw4vVp
>>196
海老名復活してくれんかな…
六角家の後ことごとくハズレなんやが

 

197: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:21:50.96 ID:FMge/t7ha
こういうのでいいんだよ

 

200: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:22:34.35 ID:2z9zncni0
>>197
よくねえよ

 

201: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:22:43.65 ID:l42dZ0dq0
>>197
もう少し緑がほしい

 

203: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:22:57.35 ID:YaIPJoH80
>>197
意識高い系嫌い

 

211: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:25:19.47 ID:TQzDYraV0
>>197
わかるわ
これぞ正統派の家系ラーメンのビジュアルや

 

213: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:25:42.30 ID:bCbqfu+50
武蔵家のキャベツは衝撃受けたわ
コッテリに合うんやな

 

218: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:27:23.73 ID:WRp5Fffxd
チャーシュー冷たいのやめて

 

223: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:28:24.99 ID:gXszGeC4a
>>218
これはあるな
まあ家系のチャーシューは妥協してもええわってなってるわ

 

220: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:27:55.82 ID:C3AcSyxyd
麺固めじゃなくて普通のほうがスープ絡んで美味い事に最近気付いた

 

222: 風吹けば名無し 2020/11/01(日) 04:28:24.67 ID:5cAVkDZQ0
にわかほど固め多め濃いめにしてるよな


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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/11/07(土) 00:49:33 ID：Q0ODExNDU

    なぜ潰れた横横屋・・・

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/11/07(土) 08:52:53 ID：QyMTM4Mzc

    直系ではないらしいが
    横浜・並木商店街の中にある
    並木家
    普通にうまいし値段も良心的

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/11/07(土) 11:23:45 ID：EwNjgxMTI

    匠家
    茨城に引っ越してきてここぐらいしか食べに行きたいラーメン屋が無い。

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/11/07(土) 12:37:55 ID：Q5MTc4MzE

    王道家
    くっそ上手くてビビったわ

  5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/11/07(土) 19:08:26 ID：UwOTI0NzI

    ライブ感ほんと好き

  6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/11/07(土) 23:42:25 ID：k1OTU3OTg

    大桜が好き。読み方分からないけど

  7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/11/08(日) 00:27:20 ID：Q0NjE5NzM

    栃木県の宇都宮にある「栃木家」
    かなり旨かったぞ。

  8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/11/08(日) 00:36:08 ID：c2MzYxODY

    林家

  9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/11/08(日) 16:54:38 ID：Q1MTE3NjA

    これは渡来武

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