家系ラーメンという腎臓破壊ラーメンを語れ | 明日は何を食べようか
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グルメラーメン家系ラーメン

家系ラーメンという腎臓破壊ラーメンを語れ


家系ラーメンと健康と

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1597534577/
 
1: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)08:36:17 ID:PNq
マジで麻薬や

 

 

3: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)08:48:29 ID:rav
吉祥寺の武蔵屋すき

 

5: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)08:49:23 ID:ENk
偽家系が増えすぎたよな

 

8: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)08:50:57 ID:5Ct
>>5
うずらの卵が入ってるところ?

 

26: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)08:57:07 ID:ENk
>>8
そういうのは別に自由やと思うけど家系って食べた後に歯がザラつくほど濃厚やったのに
今の偽家系ってサラサラし過ぎて家系風のラーメンってだけや

 

28: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)08:58:09 ID:5Ct
>>26
マイルド系のか

 

6: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)08:49:28 ID:mg8
高級速効風邪薬やぞ

 

9: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)08:50:57 ID:YYE
スープ飲み干したらサービス券とかは狂っとると思う
 
 
10: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)08:51:18 ID:PNq
偽家系もまたワイは好きやで
近所に直系も偽家系もある

 

12: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)08:51:45 ID:trn
家系って何が家系なの?

 

14: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)08:52:41 ID:IIk
吉村家又は吉村家直系の店舗が家系だと思ってたけど
ちなみに吉村家が許した家系そんなにねえからな

 

18: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)08:55:28 ID:PNq
知らん人多いとは思うがワイが今までに食べた家系で一番うまいのは中島家や・・・

中島家 – 反町/ラーメン [食べログ]

 

 
20: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)08:55:51 ID:IIk
>>18
どこにあるんなら?

 

21: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)08:56:14 ID:PNq
>>20
横浜の反町やで
横浜駅の隣駅だしアクセスはいいで

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23: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)08:56:23 ID:YYE
なんちゃってかもしれんけど横濱家でええわ

 

27: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)08:57:57 ID:mg8
末廣家こそ至高

 

31: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)08:59:32 ID:PNq
町田商店も壱角家も旨いとこで食えばそこそこうまいで
でも直系の味とはまた違う豚骨ラーメンや

 

32: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)08:59:36 ID:hVa
末廣家のチャーシュー美味しかったンゴねぇ…
8jfGn9z
https://i.imgur.com/8jfGn9z.jpg

 

33: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:00:04 ID:IIk
>>32
うまそうやな…

 

34: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:00:37 ID:5Ct

 

35: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:00:38 ID:PNq
The6ohS
https://i.imgur.com/The6ohS.jpg

 

39: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:01:37 ID:IIk
>>35
そうだよな
直系以外も美味しいもんな

 

36: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:00:52 ID:YYE
家系の元祖はラーメンショップやから直系とかこだわらんでも

 

38: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:01:34 ID:PNq
>>36
まあ分家というかのれん分けしすぎてほとんど違う味の家系も多いとは思うし・・・

 

37: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:01:03 ID:IIk
王道家は元直系だけあって死ぬほどうまかったよ

 

41: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:02:32 ID:PNq
あと本牧家もおいしかったなあ

 

42: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:03:05 ID:hVa
吉村家は閉店少し前に行ったらクソみたいに小さいチャーシューと申し訳程度のほうれん草しかのってなくてがっかりした
2XhtEaB
https://i.imgur.com/2XhtEaB.jpg

 

44: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:03:29 ID:PNq
>>42
これはかなしい

 

45: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:04:16 ID:hVa
>>44
閉店間際なのが悪かったのかデフォでこれなのか…

 

48: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:05:24 ID:5Ct
>>45
デフォではないかな

 

53: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:06:36 ID:hVa
>>48
やっぱそうなんか…

 

54: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:07:37 ID:IIk
>>42
これはひでえwww

 

43: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:03:20 ID:GhL
背油ちゃっちゃ系はヤバイわね
週2で食ってたら2ヶ月で10kg増えたわ

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46: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:04:16 ID:PNq
ワイは近所に24時間営業の家系と吉村家といろんな家系を構える横浜駅周辺に住んでしまってヤバいわ・・・

 

49: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:05:41 ID:hVa
>>46
めっちゃ羨ましい
次そっち行ったら寿々喜家食べたい

 

50: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:06:19 ID:5Ct
>>49
寿々喜家はマジでいいぞ

 

52: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:06:26 ID:PNq
>>49
寿々喜家はめっちゃ旨い?
最近行ってないけど上位5位レベルに旨いかも

 

55: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:08:34 ID:YYE
木曜だけ300円

 

59: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:08:58 ID:IIk
北海道に引っ越してから家系が恋しくて仕方ない

 

60: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:09:32 ID:j86

 

62: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:10:29 ID:PNq
>>60
味玉めっちゃ赤いわね
良いやつ使ってそう

 

71: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:15:46 ID:jAN
家系ラーメンが健康にどうこうと言うよりも
どんな食生活してたら家系ラーメンを食べようという選択肢になるのか不思議やわ

 

72: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:16:21 ID:PNq
>>71
そこに家系ラーメン屋があるからや

 

74: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:18:07 ID:0y5
大学の近くにあるからたまに行くわ
また行きたいなぁ

 

80: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:20:32 ID:HUU
家系で体に悪そうってよく分からん
豚骨しかない九州民やが

 

82: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:21:17 ID:PNq
>>80
rQyhMSP
https://i.imgur.com/rQyhMSP.jpg
これや

 

91: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:24:52 ID:HUU
>>82
しょうゆラーメンと豚骨をあわせたものなんやっけ
そもそもラーメンは胸焼けしたり体に悪いもんやって覚悟のないものは食うべきではない
あっさりとか女性でも食べやすいとかちゃんちゃらおかしい

 

94: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:25:43 ID:PNq
>>91
そういうのとはまた分けて考えたいわね
クッソ胸焼けこてこて家系も大好きや

 

85: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:22:17 ID:PNq
やっぱちゃんと豚骨炊いてる店は違うとわかるわ
風味が違うと思う

 

87: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:22:59 ID:cbr
>>85
骨の香りってやっぱり出来合いだとでないのよ
っと元ラーメン屋が言ってみる

 

104: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:39:52 ID:v32
初めて家系食ったときのスープの濃厚さにはタマゲたもんやわ
皆濃いあじに飢えてたんやろな
そして一度味わったら深みにはまっていくしかないんや

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105: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:40:14 ID:Jiw
武蔵家好き
ラーメンはじめジャンク食わせてもらえない家に育ったから衝撃受けた

 

109: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:43:02 ID:HUU
しょうゆラーメンのしょっぱさと豚骨ラーメンの脂っぽさが合わさった悪魔のラーメンなんやね

 

111: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:43:52 ID:hVa
鶏油の風味も堪らん

 

112: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:45:44 ID:i37
ニンニクとショウガたっぷり入れるのすき

 

115: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)09:48:26 ID:hVa
>>112
海苔にニンニク乗せて巻いてスープに浸して食べるンゴ

 

121: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)10:01:31 ID:Sgl
ま、たかさご家が一番なんやけどな

 

123: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)10:06:22 ID:PNq
キャベツがトッピングできる家系はマジで愛してる

 

130: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)10:16:16 ID:Lj5
>>123
生キャベツ?

 

133: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)10:21:51 ID:PNq
>>130
ゆでや

 

124: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)10:06:49 ID:Gdz
昔、横須賀の西友にあった壱六家入ったけど、料理番が配膳担当の店員を終始罵倒してる最悪の環境で味もへったくれもなかったわ

 

131: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)10:16:36 ID:Lj5
>>124
こういう店ほんま嫌やな

 

126: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)10:09:28 ID:jOC
ワイがみそ汁のように安心安全なラーメン作ったる

 

127: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)10:14:49 ID:YYE
>>126
みそラーメンですな

 

129: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)10:16:09 ID:Gdz
田島家のねぎみそチャーシューが食いたい

 

135: 名無しさん@おーぷん 20/08/16(日)14:58:50 ID:cbr
ラーメンって店の雰囲気も味のひとつよな




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  1. わが田舎にも町田商店できたから行ってみたけど
    うずらってあんま合わねえな。鶏卵の方がいいや

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