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【画像】「煮干しラーメン」大流行してしまう・・・もはや若者の主食に

   

   

 煮干ラーメンの魅力について

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1594298972/
 
1: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:49:32.10 ID:Kj3JyqiU0
そんなうまいか?

 

 

3: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:50:32.28 ID:IRLhvero0
なんやそれ

 

5: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:50:45.00 ID:nt985gtZ0
煮干しのさっぱり系は物足りんしドロドロ系はしょっぱいし気持ち悪い

 

6: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:50:47.78 ID:oDvPQa0/0
海鮮系のダシが美味いわ
クドい豚骨よりよっぽど味がええ

 

8: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:50:59.31 ID:YEwCBQMn0
どこの田舎だよ

 

10: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:51:26.00 ID:nymO5mOga
これ食いたいけどどこで食えんねん

 

11: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:52:38.80 ID:donQURzy0
らあめん表記の店は煮干し率高いとか

 

12: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:52:38.97 ID:c+o0e0Ij0
なぎは美味い

 

13: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:52:45.67 ID:aQmJP17A0
凪です

 

14: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:52:55.31 ID:VwFbLWlN0
凪ップさぁ…なんだいあのネギは?

 

16: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:53:10.53 ID:13qkC/Ax0
後味がちょっと苦いときあるけどたまに無性に食べくなる

 

17: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:53:20.76 ID:v6g4WQ8I0
青森のはマジでうまい

 

20: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:53:41.94 ID:xjhQgfau0
煮干しの味なんてしないけどなぁ…

 

27: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:54:16.57 ID:Kj3JyqiU0
>>20
本物の煮干し食ったことなさそう

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28: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:54:18.33 ID:PTOskmVJ0
煮干しとんこつはうまい

 

30: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:54:32.94 ID:Sfrv+zubd
青森県に感謝しろ貴様ら

 

34: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:54:58.09 ID:3slYzFtua
>>30
南部せんべいおいしい

 

44: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:55:53.01 ID:sq5xkSzPd
青森は地味にラーメン県だからな

 

33: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:54:49.61 ID:KAAcrsYrd
青森発祥だよな
二ボラーった

 

36: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:55:15.06 ID:yaeKXOxz0
魚の苦味まで出てるのは嫌いや

 

37: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:55:21.77 ID:StNEXU9fa
流行りおさまって定着したイメージ
大流行は3~4年前やろ

 

38: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:55:23.46 ID:N1jrlAB30
熊本の煮干しラーメンうまかった
今も熊本いくときは食べちゃう

 

43: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:55:46.08 ID:TC5UTT4T0
にぼしまじうまいぞ

 

45: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:56:01.66 ID:jZJtx8Vg0
セメントスープとかいうネーミングなんとかせーよ

 

60: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:57:58.00 ID:iTfG67TwM
ワイはあごだしを選ぶ…

 

80: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:59:31.25 ID:ELmE8zDC0
たまにものすごく煮干し臭いラーメンが食べたくなる

 

82: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:59:33.97 ID:qdJadudDr
凪すこ
人気のセメント系は一度食ったけど無理やったわ

 

84: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 21:59:41.16 ID:Tdg4Zd3F0

 

148: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:06:16.45 ID:RodOHegj0
>>84
これはニボニボしすぎ

 

162: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:08:13.61 ID:EI/ciz900
>>84
こないだ食い行ったわ

 

88: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:00:12.59 ID:BrNG1wlg0
伊吹で食べたことあるけどふーんって感じだったわ
好きな人は好きなんかなあれ
普通の醤油ラーメンでええわ

 

89: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:00:16.37 ID:xoNTNx0X0
10年くらい前にゴールデン街で凪食ったけどうますぎたわ

 

99: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:01:21.55 ID:e9LmxIGQ0
くさくないやつすこ
くさいやつきらい

 

109: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:02:17.34 ID:otQpPXCH0
たまに食べるならあり 定番ではない

 

112: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:02:24.60 ID:Kj3JyqiU0
くさいの嫌いなヤツ増えたな~
いつからなんJってこんなメスだらけになったんだよ
ラーメンなんて臭くてなんぼだろうがよ

 

117: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:03:01.16 ID:VCbtzG4N0
青森の○イジセット

 

136: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:04:31.86 ID:L1KzzYWb0
>>117
大十食堂やな

 

144: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:05:25.92 ID:VCbtzG4N0
>>136
すげーなお前

 

120: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:03:09.51 ID:mJsW8jIyd
野毛のすごい煮干しラーメン食べてきたけどうまかったわ
魚感の強さがいいわ

 

126: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:03:27.83 ID:9h9/C41g0
赤羽とかにある伊藤が煮干の完成形や

 

133: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:04:14.59 ID:kY15sl9g0
ワイが好きだったラーメン屋や
もうなくなってもた

 

137: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:04:33.61 ID:3TsoG+uD0
近所に伊吹あるから行ったことあるけど並んでまで食べるものなのか?とは思った

 

145: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:05:28.15 ID:evnckTSC0
渋谷の凪はなんかもう観光地みたいだった

 

146: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:05:32.59 ID:nrUBhUss0
コロナ前に食ったわ

正直な感想
美味い

 

152: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:06:49.50 ID:O+EddV2mM
どこで流行ってるんや?
近所の煮干しラーメンはコロナ閉店したぞ

 

155: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:07:23.62 ID:XoR2u4eod
津軽のニボニボ系大好きや

 

156: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:07:25.86 ID:iAi1uFZma
ここの煮干しラーメン旨かったンゴねえ

 

166: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:08:58.09 ID:ip/NHPDY0
>>156
こういうのええな

 

160: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:07:52.52 ID:RodOHegj0
青森市民おれの好きな煮干しラーメン
アウガの地下の市場のラーメン屋

 

161: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:07:54.37 ID:wgI8yuBw0
煮干しラーメンてどこで食べても同じ味じゃね?

 

188: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:11:10.22 ID:k3bkvkxg0
>>161
結局濃厚つけ麺魚粉入りみたいに、収束しちゃうからやろ。ワイも煮干しラーメンどれも同じ様に感じるで

 

207: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:13:44.65 ID:uTc8O1TX0
>>161
味濃いドロドロ系ならわかる




記事の途中ですがRSS

 

167: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:09:02.53 ID:Bk0M1qmJd
なんだかんだイチカワが最強だわ
和え玉も旨いし

 

170: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:09:18.39 ID:C/SQRYDp0
この煮干しのまぜそば美味かったンゴねぇ

 

172: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:09:31.98 ID:IYc7xXsF0
綾瀬の陽はまた昇るはぐう美味い
汁も完飲しちゃう

 

175: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:09:45.35 ID:fqbrvrR+0
煮干乱舞すき

 

176: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:10:05.01 ID:bYF+kYRAa
はいよ!

 

178: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:10:07.60 ID:GS4l1BPT0
煮干し系のカップ麺食べてみたけど臭いがまんま猫のエサでアカンかった
店のやつもあんな臭いなん?

 

195: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:11:51.28 ID:kkwy91tY0
>>178
全然違う
インスタント麺とかカップ麺でラーメン屋の煮干しの再現はかなり難しい

 

181: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:10:37.16 ID:WqcIK8yr0
煮干ラーメンはうまいけどなんかラーメン食った気しない
煮干のつけ麺は満足感やばい

 

199: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:12:38.63 ID:71EQOFl50
最初は美味しいんやけど途中から塩辛い感じになる

 

200: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:12:49.49 ID:4z7LQe2T0
たまに食うぶんには美味い

 

202: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:13:12.56 ID:hsGZ2ICc0

 

203: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 22:13:18.54 ID:dtUOdjtWp
煮干し自体は別に嫌いじゃないけど
もれなく腐るほどの量をぶちこむのは何なんだ
バランスってのがあるだろ常識的に考えて



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    流行ったのかもしれんけど、ラーメン屋がいりこや煮干しで育ってなくて良し悪しもわからないから単にえぐくて魚臭いラーメン屋が粗製濫造されてたって感じ

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    あわんかった
    家系でいいや

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    煮干しはおやつだろ

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    最後は鶏がらスープに戻っるかな。

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    青森といったら焼き干しラーメンやで

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    昔はジンギスカンの時に食べる味噌汁が煮干しだったから油に合うのは判るけど鯛や鴨だしも美味いぞ

  7. 名無しの腹ペコさん より:

    煮干しラーメンほんとすき
    近所にコロナ前に出来たけどまぁまぁ行ってる

  8. 名無しの腹ペコさん より:

    伊吹の土曜夜の壱・漆はすごかったぞ

  9. 名無しの腹ペコさん より:

    マジレスですまんが、煮干が流行ったのって10年以上前じゃないか?

  10. 名無しの腹ペコさん より:

    あえ玉の方が旨い

  11. 名無しの腹ペコさん より:

    右上の黒いのいらない
    卵いらない
    ネギはこまかく多めに
    チャーシューは一枚でいい
    メンマを
    ほうれん草を
    450円で出せ
    絶対に儲かる

  12. 名無しの腹ペコさん より:

    煮干し嫌い
    臭すぎて店に入れないw

  13. 名無しの腹ペコさん より:

    煮干しで出汁じゃなくて煮干しを粉で入れとるんか・・。

  14. 名無しの腹ペコさん より:

    ドロ系にぼしも、すっきり系にぼしも、「苦い」から嫌だw
    ラーメン食べるのに「スープの味よりさきに苦味が突き刺さる」のはおかしいだろ?
    味噌の「辛味」とか塩の「塩辛さ」とかはともかく。

  15. 名無しの腹ペコさん より:

    東京在住の元青森市民からすると、都内のニボ系はもれなくまがいモン。
    青森で食べればわかる。

 

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