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グルメラーメン

近所にオープンしたラーメン屋さんのチャーシュー麺が1,250円だった


美味しそうなこだわりチャーシュー麺の話題

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1594071643/
 
1: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:40:43.89 ID:C51cqiUSa
今日のお昼食べに行くよ

 

 

19: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:48:54.60 ID:aILQGEVq0
>>1
とろとろ肉厚チャーシュー大好き

 

2: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:41:07.15 ID:+eLotn5oa
高すぎ

 

3: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:41:40.97 ID:C51cqiUSa
>>2
ノーマルが850円みたいや

 

4: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:41:58.69 ID:Y1gMDl6G0
たけー

 

5: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:43:30.04 ID:C51cqiUSa
同じ値段で美味しいハンバーグ定食食べれちゃう

 

8: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:44:42.60 ID:WlY/PxDMp
>>5
ワイのいく天一もチャーシューの大にすると1000円こえるわ

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13: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:46:43.11 ID:SVvZboYG0
>>8
天一でチャーシュー足すやつは馬鹿やで

 

22: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:49:28.29 ID:XSXNkg/R0
>>13
煮玉子チャーシューが基本やろ

 

6: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:43:39.43 ID:TCpolasf0
画像は?

 

12: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:46:15.81 ID:SVvZboYG0
>>6
ほい

 

11: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:45:16.79 ID:F6xPePs20
チャーシュー次第やな

 

14: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:46:45.26 ID:C51cqiUSa
>>11
吊るして炭で焼いてる焼豚タイプらしい

 

18: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:48:50.74 ID:TCpolasf0
>>14
薫製か
ぶったけあんま万人受けせんよな

 

23: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:49:38.21 ID:C51cqiUSa
>>18
白河ラーメン大好きやからワイにはドンピシャやねん

 

49: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 07:09:38.93 ID:QUzWuTVp00707
>>14
うまそうだな

 

57: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 07:12:56.43 ID:VR3zufX0M0707
>>14
うまいけど中毒性ないやつ

 

59: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 07:14:16.89 ID:C51cqiUSa0707
>>57
ワイはラーメンには刺激やなくて癒やしを求めるからこれくらいがええなん

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15: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:48:15.35 ID:jbv0QXh00
高級店やん

 

16: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:48:17.70 ID:a78s/HJK0
ええんちゃう

 

17: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:48:21.86 ID:C51cqiUSa
普通にうまそうやない?

 

20: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:49:15.15 ID:f9jlSXvF0
チャーシュー麺て意外と値段変わらんな、20年前から

 

21: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:49:17.67 ID:NjHFoNpJ0
だいぶこだわってそうなラーメンですな

 

24: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:54:32.66 ID:OoLh30m6M
ワイが今まで食べたラーメンで一番チャーシューがおいしかったやつ

 

25: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 06:55:22.69 ID:C51cqiUSa
>>24
なんか違うんだよなあ
うまそうではあるけど

 

33: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 07:01:33.81 ID:GSVPxsc500707
口に含んで溶けるタイプのチャーシューがいいが
正直ラーメンに1000円超えるので美味いのはないからなあ・・・・

 

36: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 07:04:18.18 ID:hvcAj/4e00707
普通のラーメンやとチャーシューが足りんくてチャーシュー麺やと途中で飽きる

 

50: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 07:09:39.72 ID:XeJg8s+x00707
チャーシューは原価高いからね
麺やスープと同じ原価率で値付けしようとするとそうなっちゃう

 

55: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 07:12:08.30 ID:0o9vUOJ000707
>>50
元々それを解消しようとしたのがスープやタレに豚を使って更にチャーシューに使いまわす古典的な日本のラーメンやけど
どうしてもニューウェーブ以降は単体で旨いチャーシューを求められて値段上がるわな

 

53: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 07:10:22.65 ID:eUi7/rq6d0707
薄切りチャーシューがたくさん入ってるやつキライ
厚切りのチャーシューが5枚入ってるやつの方がいい

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58: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 07:13:48.99 ID:C51cqiUSa0707
瓶ビールに焼豚の切れ端でもつけてくれたらパーフェクトやったけどおまけないっぽいからちょっとしょんぼり

 

62: 風吹けば名無し 2020/07/07(火) 07:16:07.65 ID:WlY/PxDMp0707

近く住んでた時は週3でいってたわ

 

 

追記

スレ主さんの言っていたお店はこちらのようです

 





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  1. 今は国産の豚くそ高いからな

  2. しかし美味そうだなぁ…

  3. ラーメンなんて下品な方がうめぇんだよ

  4. 最近はラーメンで1000円超は普通になってるなー
    それでやっていけるなら文句は言わんが

  5. なんで見んなそんなに肉ばっかし食うの

  6. そりゃあ肉美味いからだろ

  7. チャーシュー20枚!

  8. 「一杯1,000円を超えただとぉ? 潰せぇ!」

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