拡大するやっぱりステーキと、苦戦中のいきなりステーキと
引用元 http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1592265105/
1: ◆mZB81pkM/el0 (茨城県) [US] 2020/06/16(火) 08:51:45.76 ID:FQ1tqyAl0● BE:844481327-PLT(13345)
「やっぱりステーキ」51店目は東京へ コロナ禍でも全国に新規出店https://t.co/OKeq68NHEk
— 沖縄タイムス (@theokinawatimes) June 15, 2020
沖縄発の格安ステーキ店「やっぱりステーキ」が新型コロナウイルス禍でも新規出店を重ね、県内外で５０店舗となった。
４、５月の既存店売り上げは前年比で半分以下に落ち込んだが、コストを抑えた運営や地域に根差した展開で強みを発揮。
手ごろな価格で良質な肉を味わえる魅力は、テークアウトや通信販売でも人気で、売り上げ減に一定の歯止めを掛けている。１７日は東京初進出で５１店舗目となる吉祥寺店がオープン。知名度をさらに上げ、既存店の底上げを図る。
４、５月の既存店売り上げは前年比で半分以下に落ち込んだが、コストを抑えた運営や地域に根差した展開で強みを発揮。
手ごろな価格で良質な肉を味わえる魅力は、テークアウトや通信販売でも人気で、売り上げ減に一定の歯止めを掛けている。１７日は東京初進出で５１店舗目となる吉祥寺店がオープン。知名度をさらに上げ、既存店の底上げを図る。
やっぱりステーキは２０１５年２月、那覇市松山に１号店を開店。１食千円の格安ステーキの先駆けとして、地元客や観光客の人気を集めてきた。
グレードの高い肉を使った良質のサービスを支えているのが、券売機やセルフサービス、家賃の安い物件など、人件費や初期投資コストを抑制する独自の店舗運営システム。
コロナ禍でも負担を抑えることができ、商業施設内の一部店舗で臨時休業があったが、店舗の閉店は食い止めた。
コロナ禍でも負担を抑えることができ、商業施設内の一部店舗で臨時休業があったが、店舗の閉店は食い止めた。
一方いきなりステーキは苦戦中のニュースが続きます
新型コロナウイルスの影響で外食産業が大きな打撃を受ける中、不振のペッパーフードサービスが運営する「いきなり！ステーキ」の大量閉店がひっそりと拡大しています。 https://t.co/SGHo86kHwq
— くらしの経済メディア「MONEY PLUS」 (@moneyforwardPFM) June 13, 2020
5: アルビレオ(東京都) [GB] 2020/06/16(火) 08:53:56.56 ID:/h5lsiec0
沖縄で食ったことある
いきなりと比べるとセルフで安い
肉のクオリティは大差ない
いきなりと比べるとセルフで安い
肉のクオリティは大差ない
62: ジャコビニ・チンナー彗星(東京都) [KR] 2020/06/16(火) 09:13:53.51 ID:xE0O5esW0
>>5
満足感ある？
例えば1200円くらい払って「いやー食った食った！」ってなる？
満足感ある？
例えば1200円くらい払って「いやー食った食った！」ってなる？
87: アルビレオ(東京都) [GB] 2020/06/16(火) 09:20:21.54 ID:/h5lsiec0
>>62
ステーキ以外はお替り自由だった気がする
けど米が旨くないからお得感は少ない
若者向きじゃねーかな
ステーキ以外はお替り自由だった気がする
けど米が旨くないからお得感は少ない
若者向きじゃねーかな
183: ポルックス(SB-iPhone) [FR] 2020/06/16(火) 10:12:29.99 ID:gt3br7ch0
>>5
溶岩プレートのせいか、肉が硬くなるのがいきなりより早いかな
あとここの肉A1ソースが合わない
溶岩プレートのせいか、肉が硬くなるのがいきなりより早いかな
あとここの肉A1ソースが合わない
7: ベクルックス(ジパング) [FR] 2020/06/16(火) 08:54:42.66 ID:luq1jWUL0
1000円にしては美味しいよ
もう300円くらい+していいからサラダバーを充実にしてくれると尚良
もう300円くらい+していいからサラダバーを充実にしてくれると尚良
14: ヒアデス星団(光) [US] 2020/06/16(火) 08:58:28.20 ID:ut6o5H6c0
一食千円ステーキなら通う
163: カリスト(SB-iPhone) [CN] 2020/06/16(火) 09:57:04.98 ID:oWSI0f5H0
>>14
ステーキ単品じゃなく定食の額でな。
当然ご飯お代わり自由で。
ステーキ単品じゃなく定食の額でな。
当然ご飯お代わり自由で。
17: 赤色矮星(大阪府) [US] 2020/06/16(火) 08:59:23.80 ID:JjiN6L860
いきなり、やっぱり、と来て次はなんだろ
23: アクルックス(家) [GB] 2020/06/16(火) 09:01:58.24 ID:m90Eyoqx0
>>17
ガツンとステーキ
とかインパクトありそう
ガツンとステーキ
とかインパクトありそう
27: シリウス(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2020/06/16(火) 09:04:31.52 ID:BfHOg/W80
>>17
帰ってきたステーキ
帰ってきたステーキ
31: カストル(福島県) [IT] 2020/06/16(火) 09:05:23.36 ID:r4hL8FLS0
>>17
おかえりステーキ
おかえりステーキ
47: 子持ち銀河(庭) [ID] 2020/06/16(火) 09:10:13.27 ID:pT55xP4y0
>>17
｢がっつりステーキ｣で出店して｢がっかりステーキ｣と揶揄されるオチ
｢がっつりステーキ｣で出店して｢がっかりステーキ｣と揶揄されるオチ
54: アルビレオ(茸) [DE] 2020/06/16(火) 09:12:28.50 ID:M/3t6L/j0
>>17
とつぜんステーキという店がある
とつぜんステーキという店がある
56: ボイド(千葉県) [US] 2020/06/16(火) 09:12:58.79 ID:qsga3/NB0
>>17
結局ステーキか最後はステーキだろう
結局ステーキか最後はステーキだろう
58: アルゴル(やわらか銀行) [KR] 2020/06/16(火) 09:13:31.15 ID:aTBl1Tsv0
>>17
あなたはステーキ
あなたはステーキ
75: 水星(京都府) [BG] 2020/06/16(火) 09:17:29.72 ID:/3WjiUH00
>>17
[ ：：━◎]ﾉ 逆襲のステーキ．
[ ：：━◎]ﾉ 逆襲のステーキ．
116: 冥王星(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2020/06/16(火) 09:28:57.14 ID:me6ou9oM0
>>17
Theステーキ
素敵なステーキ
俺のステーキ
Theステーキ
素敵なステーキ
俺のステーキ
154: ボイド(茸) [CN] 2020/06/16(火) 09:51:32.06 ID:W88b5z+p0
>>17
藪からステーキ
藪からステーキ
237: 亜鈴状星雲(兵庫県) [US] 2020/06/16(火) 11:01:00.44 ID:+cAll4hZ0
>>17
近所にあるのはやみつきステーキ
近所にあるのはやみつきステーキ
18: テチス(岐阜県) [CN] 2020/06/16(火) 08:59:32.56 ID:ztPnSUco0
いきなりステーキが潰れた跡地に開店してたらおもろいな
21: 赤色超巨星(茸) [US] 2020/06/16(火) 09:01:08.68 ID:dd0iaTGU0
行ったことあるけど米がまずかった
肉はぼちぼち
肉はぼちぼち
記事の途中ですがRSS
28: ハダル(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] 2020/06/16(火) 09:04:40.79 ID:UTMO/jox0
ここライスサラダスープはセルフだろ
コロナ禍の今どうやってんの？
コロナ禍の今どうやってんの？
30: 火星(大阪府) [US] 2020/06/16(火) 09:05:23.09 ID:Z2/YxhYe0
>>28
まじで？
セルフはやばいな
まじで？
セルフはやばいな
38: ハダル(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] 2020/06/16(火) 09:07:57.62 ID:UTMO/jox0
怖くて今どうなってんのか確かめにいけない
261: 火星(東京都) [CA] 2020/06/16(火) 11:26:03.82 ID:yYnLYV+E0
>>38
なるほどね、やよい軒のステーキ専門店って感じか
これで人件費抑えてんだな
まあセルフの方がお代わりしやすいとかメリットもあるが
なるほどね、やよい軒のステーキ専門店って感じか
これで人件費抑えてんだな
まあセルフの方がお代わりしやすいとかメリットもあるが
295: カロン(庭) [US] 2020/06/16(火) 12:05:53.63 ID:ITwUQBix0
>>261
サラダとスープがショボいのよ。ここなら高くてもステーキガストとかに行った方が俺はいいわ
サラダとスープがショボいのよ。ここなら高くてもステーキガストとかに行った方が俺はいいわ
46: 北アメリカ星雲(茸) [ﾆﾀﾞ] 2020/06/16(火) 09:10:06.90 ID:QWxn4NZL0
急拡大はあかんていきなりステーキちゅう前例があるべ
71: エッジワース・カイパーベルト天体(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2020/06/16(火) 09:16:19.71 ID:EyUepOHM0
カミナリステーキなら有るわ
76: エリス(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2020/06/16(火) 09:17:34.68 ID:2A3RFFat0
居抜きでいいんじゃね？
ちょうど同じ形態の店が閉店しそうだし
ちょうど同じ形態の店が閉店しそうだし
88: 冥王星(奈良県) [ﾆﾀﾞ] 2020/06/16(火) 09:20:25.62 ID:oVaAlhUZ0
A1ソースだったりするの？沖縄生まれだけどあれ嫌いだった
99: テチス(茸) [US] 2020/06/16(火) 09:24:58.30 ID:fBP44++E0
>>88
酸っぱい奴な
俺もダメだわあれ
酸っぱい奴な
俺もダメだわあれ
119: 冥王星(奈良県) [ﾆﾀﾞ] 2020/06/16(火) 09:31:46.65 ID:oVaAlhUZ0
>>99
そうそう。すっぱさしかない。肉の味が生きるらしいんだけどね
そうそう。すっぱさしかない。肉の味が生きるらしいんだけどね
141: エウロパ(SB-Android) [ﾆﾀﾞ] 2020/06/16(火) 09:46:05.75 ID:zqg4Vogh0
>>88
ソースはテーブルに置いてあって選べる
けどこれも今時期はちょっと危ないかもしれないな
誰が触ったかわからんし
とはいえ持ってきてもらうのもちょっとめんどい
ソースはテーブルに置いてあって選べる
けどこれも今時期はちょっと危ないかもしれないな
誰が触ったかわからんし
とはいえ持ってきてもらうのもちょっとめんどい
ちなみにA1もあるが俺もイマイチだった
90: テチス(茸) [US] 2020/06/16(火) 09:20:47.57 ID:fBP44++E0
いきなりステーキとどっちがいいんだろう
95: テチス(茸) [US] 2020/06/16(火) 09:24:11.39 ID:fBP44++E0
都内でやっていけるのかね？
いきなりステーキも驚くほど安いのに、それより更に安いとか信じられん
いきなりステーキも驚くほど安いのに、それより更に安いとか信じられん
94: 3K宇宙背景放射(東京都) [US] 2020/06/16(火) 09:23:57.63 ID:tFSr/wW30
ステーキチェーンはダメじゃなかったのか
やっぱり経営者の能力の問題？
やっぱり経営者の能力の問題？
96: 赤色矮星(茸) [ﾆﾀﾞ] 2020/06/16(火) 09:24:24.17 ID:zCx+EOaO0
>>94
お前ややこしい表現するなよw
お前ややこしい表現するなよw
109: 3K宇宙背景放射(東京都) [US] 2020/06/16(火) 09:27:36.31 ID:tFSr/wW30
>>96
だっていきなりやっぱりのほうが出てきていきなり拡大でしょう
やっぱり不思議だよ
だっていきなりやっぱりのほうが出てきていきなり拡大でしょう
やっぱり不思議だよ
137: ポルックス(茸) [GR] 2020/06/16(火) 09:43:05.35 ID:7ZcTRYaM0
うっかりステーキ
140: アクルックス(神奈川県) [US] 2020/06/16(火) 09:44:33.47 ID:MSN/2fQF0
しかしステーキは何故自分ちで焼いても旨くないんだろ
ただ焼くだけなのに
ただ焼くだけなのに
167: アルビレオ(東京都) [GB] 2020/06/16(火) 09:59:16.68 ID:/h5lsiec0
>>140
肉を柔らかくする下処理をする
常温に戻す
フライパンを十分に加熱してから焼く
肉を柔らかくする下処理をする
常温に戻す
フライパンを十分に加熱してから焼く
安い肉でもそこそこになるよ
177: ハレー彗星(中部地方) [US] 2020/06/16(火) 10:08:13.23 ID:R5lYD80G0
急に拡大すると肉の品質どんどん下がるよね
181: 冥王星(大阪府) [US] 2020/06/16(火) 10:11:13.95 ID:T6Ga2OnB0
ここは追加肉して楽しむところ
188: ダークマター(宮城県) [ﾆﾀﾞ] 2020/06/16(火) 10:15:44.77 ID:kJH0Xz/U0
１０００円なら食べたいな
192: 大マゼラン雲(沖縄県) [NL] 2020/06/16(火) 10:17:33.43 ID:KO8CnTw30
ここでランプ肉初めて食ったけど柔らかくてうまかったわ
294: テンペル・タットル彗星(大阪府) [US] 2020/06/16(火) 11:59:02.05 ID:vW9dgCyH0
笑顔がステーキ
307: 冥王星(東京都) [US] 2020/06/16(火) 12:27:29.24 ID:NBtJBmjo0
最初からカットされてるのでいいや。
肉切る手間省けるし、あまり拘り無いし。
そこそこ美味ければいい。
セット価格だし。
318: プランク定数(東京都) [US] 2020/06/16(火) 12:46:07.08 ID:5lgIWSqN0
これを維持できたらね
385: 環状星雲(ジパング) [AU] 2020/06/16(火) 17:08:45.94 ID:A0y68wOa0
肉180gにスープ、サラダ、ご飯セットで1000円
やっぱり1000円で食べれるってところが重要なんだな
ありがとうございます
いきなりステーキってサラリーマンの普段使いにはちょっと高いし、家族連れやカップル、女性客が利用しやすいお店でもないという絶妙な路線を突っ走ってる気がする
出会って４秒でステーキ
今までいきなりステーキを散々必死でアンチ攻撃してたやつらってこいつらだったのか
柳の下の泥鰌が、同じ穴の狢になりそうな予感がする
ライスお替り自由なのがでかい
ここの甘いにんにく醤油は俺にどストライクで大好き
お替り自由のライスにドバドバ掛けて肉にもつけて食うのが好きだった
どっかに売ってないかなー・・・九州醤油作れば似た味になるのかな
さっぱりステーキ (｀･ω･´)
満を持して東北発祥の「じょっぱりステーキ」登場！
コロナ禍の今、店員も客も殆ど口を開かないで会話するのが特徴。
「わ」(わたし)とか「な」(あなた)とか、「け」(食え)とか、、、