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【衝撃】ラーメン二郎の豚がウマい店ランキング発表される　２位は目黒店、１位は!?


 ラーメン二郎の豚が美味しいお店といえば!?

引用元  http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1590927412/
 
1: ハイキック(埼玉県) [MA] 2020/05/31(日) 21:16:52.58 ID:ew6QsPqa0● BE:472367308-PLT(16000)

ラーメン二郎は店舗子度に微妙に味が違うものの、特にスープと豚に大きな違いがある。豚とはチャーシューのことを意味し、使用する豚肉の種類、部位、仕込みレシピなどの違いにより大きく違いが出る要素のひとつ。
ラーメン二郎の豚質には大きく分けて「ホロ豚」「トロ豚」「パサ豚」の3種類があるとされている。ホロホロと崩れるほど柔らかいホロ豚、ジューシーで柔らかいトロ豚、肉汁が抜けきってパサついたパサ豚である。
（中略）
・豚がウマいラーメン二郎ランキング
1位 ラーメン二郎 横浜関内店
2位 ラーメン二郎 目黒店
3位 ラーメン二郎 相模大野店
4位 ラーメン二郎 西台駅前店
5位 ラーメン二郎 新潟店
6位 ラーメン二郎 池袋店
7位 ラーメン二郎 札幌店
8位 ラーメン二郎 京都店
9位 ラーメン二郎 中山駅前店
10位 ラーメン二郎 仙川店
(以下略) ラーメン二郎の豚画像と全文はサイトで
https://buzz-plus.com/article/2020/05/31/ramen-jiro-buta-unam-ranking-news/

 

 

193: タイタン(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2020/06/01(月) 20:40:35.78 ID:0E065gg30
>>1
まあチャーシューだけ食べたいなぁ

 

7: ファルコンアロー(埼玉県) [US] 2020/05/31(日) 21:21:04.69 ID:YbGSEw430
＞10位 ラーメン二郎 仙川店
仙川昔はタイヤみたいな肉だったのに進歩したよな

 

9: タイガースープレックス(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2020/05/31(日) 21:21:13.07 ID:HQBCBh0s0
トロ豚が好きなんだけど、どこがお薦め？
二郎じゃなくてもOK

 

12: セントーン(SB-iPhone) [CN] 2020/05/31(日) 21:22:08.61 ID:ig5Qh5470
野猿入ってない時点でクソランキング

 

106: 赤色矮星(東京都) [US] 2020/06/01(月) 00:18:58.60 ID:l9Subd+R0
>>12
昨今の野猿

 

108: 高輝度青色変光星(やわらか銀行) [ID] 2020/06/01(月) 00:25:24.22 ID:IPNScNqn0
>>106
つけ麺、麺をスープに浸せないじゃんコレじゃ

 

13: キドクラッチ(雲) [US] 2020/05/31(日) 21:22:34.72 ID:uF55GUuV0
これって、三田本店は別格で除外なの？
それとも11位以下の評価？
どう考えても、関内より三田の方がうまいけど

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52: フェイスロック(奈良県) [ﾆﾀﾞ] 2020/05/31(日) 22:13:02.58 ID:hEV2foLj0
>>13
朝イチで並んで食った三田はほんと美味かった。

 

14: レインメーカー(山口県) [IN] 2020/05/31(日) 21:23:28.31 ID:2iMsuA4O0
チャーシューだけ食いたい。

 

15: ときめきメモリアル(千葉県) [ﾆﾀﾞ] 2020/05/31(日) 21:23:35.55 ID:bWP3S77l0
亀戸は食いきれなかった

 

16: ムーンサルトプレス(茸) [HK] 2020/05/31(日) 21:24:51.97 ID:jJuVdQ/z0
新潟はうまいぞ
新潟しか食ったことないけど

 

18: チェーン攻撃(埼玉県) [QA] 2020/05/31(日) 21:28:21.47 ID:8PbHea9+0
川越ってとこにもあったけど1番美味かったわ

 

20: ビッグブーツ(茸) [US] 2020/05/31(日) 21:30:48.47 ID:k5nf0OIl0
西台うまいぞ

 

25: シャイニングウィザード(群馬県) [GB] 2020/05/31(日) 21:40:28.05 ID:M26lVZbH0
まず頼み方がわかんねえ

 

27: ハイキック(東京都) [JP] 2020/05/31(日) 21:43:43.89 ID:3HBrIf890
関内目黒相模の豚が西台よりも旨いなんてありえない
西台だけが至高の豚
ただ、目黒は前に比べると旨くなった
中華そば葉山みたいなとろける豚になった
でも西台の豚だけが至高

 

36: ハイキック(東京都) [JP] 2020/05/31(日) 21:55:16.84 ID:3HBrIf890
以前の西台の豚は腕肉、肩ロース、バラ肉の三種も使用していて、それぞれの部位で直系二郎No.1の美味しさの豚だった
今はバラ肉は無くなってしまったが、それでも西台の豚が一番美味いのには変わりない

 

38: フェイスロック(ジパング) [US] 2020/05/31(日) 21:58:51.77 ID:B2Pu68vc0
上品な京都店。関東のやつは一回いくべし
ハムチャーシューぐらいの違和感あり

 

41: 魔神風車固め(家) [EU] 2020/05/31(日) 22:00:03.46 ID:se8wLv7u0
守谷が穴場で旨いって聞いたわ
行ってみてないけど

 

59: ジャンピングカラテキック(群馬県) [ﾆﾀﾞ] 2020/05/31(日) 22:25:05.05 ID:FUSttzKx0
>>41
守谷はかなり美味いよ。
そこ出身の前橋のつの旨も非乳化でかなりレベルが高い味。

 

51: ハイキック(神奈川県) [US] 2020/05/31(日) 22:12:28.60 ID:IHS7CxdI0
行きたいけど
未だに呪文恐怖症

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57: ラダームーンサルト(新潟県) [US] 2020/05/31(日) 22:20:19.68 ID:Nfh+Dcl50
新潟は一見さんに優しいからな
普通でって言っとけば普通に出てくる
まあそれが普通なんだけど

 

107: レア(茸) [ﾆﾀﾞ] 2020/06/01(月) 00:23:49.66 ID:JdOrONVL0
>>57
新潟店と会津若松店はテーブル席があるし
初心者でも入りやすい

 

58: 毒霧(東京都) [BR] 2020/05/31(日) 22:24:29.52 ID:tdQjwV930
めじろ台迄足を延ばしなさい (;｀･ω･)

 

64: アキレス腱固め(東京都) [US] 2020/05/31(日) 22:30:45.41 ID:FvMgiSDn0
賛否両論あるけど、ひばりの豚は柔らかくて良いと思う
ランキングに入ってないのが分からん

 

66: タイガードライバー(SB-Android) [ﾆﾀﾞ] 2020/05/31(日) 22:34:39.62 ID:Gb/wIXFx0
池袋のはちょっと違うと思う

 

72: グロリア(SB-iPhone) [US] 2020/05/31(日) 22:46:36.87 ID:VsJKSi2C0
池袋店そんな美味いかなぁ。

 

83: ラ ケブラーダ(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2020/05/31(日) 23:09:33.32 ID:wE4i1t7L0
野猿はねえのか

 

98: ダブルニードロップ(大阪府) [US] 2020/05/31(日) 23:39:32.79 ID:5I4EDEkN0
神保町店は入ってないんだな

 

110: ビッグクランチ(神奈川県) [JP] 2020/06/01(月) 00:31:13.02 ID:U6+eJ7zz0
パサパサのツナ豚が好きなんだけど
ランキングはフワトロ系ばっかだな

 

111: デネブ・カイトス(東京都) [EU] 2020/06/01(月) 00:38:42.21 ID:al9/4OV+0
>>110
そんな君に小岩二郎をオススメしよう　豚以外は東東京で最高峰と言われてる
パサ豚が好きなら間違いないよ

 

112: 赤色矮星(東京都) [US] 2020/06/01(月) 00:41:12.17 ID:l9Subd+R0
仙川の角材みたいなジャーキー風の豚が好きだったのに最近は柔らかくて残念

 

124: 馬頭星雲(庭) [ﾇｺ] 2020/06/01(月) 05:54:51.95 ID:CkOsi6jx0
どこの店もブレ幅が大きいからね、何回か食べて見ないとね。三田の豚も旨い時は旨いよね。以外と穴場だと栃木街道店は銘柄豚を使ってるので
ここも旨いと思うよ。ただハズレの時もあるとは思うけどね

 

149: エリス(東京都) [CN] 2020/06/01(月) 11:59:20.42 ID:wnOtewi90
最近行った中では西台が一番美味しかった
府中と仙川は行ったことない
目黒はかなりご無沙汰、肉は普通だった記憶がある
インスパイアでは赤羽の富士丸の肉は美味しいと思う
ところで家系でやってる壱郎ってなんだあれ？まったく二郎っぽいとこないじゃん

 

152: はくちょう座X-1(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2020/06/01(月) 12:37:42.19 ID:zsbFZh1K0
最近の立川店は神豚のラッシュやで
結構レベル高いよ


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153: テチス(東京都) [CA] 2020/06/01(月) 12:43:02.99 ID:wF6uZqz40
>>152
WINSの向かい？

 

154: はくちょう座X-1(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2020/06/01(月) 12:44:50.38 ID:zsbFZh1K0
>>153
そりゃ立川マシマシやろ
立川は二郎系激戦区だから、本家でも手を抜いたら負けるで

 

157: ベラトリックス(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] 2020/06/01(月) 12:56:00.10 ID:0M1a3Afs0
ウンメッ

 

172: 冥王星(神奈川県) [US] 2020/06/01(月) 16:54:59.73 ID:7KMVEacU0
二郎ってライスある？
俺チャーシュー丼が食いたい

 

173: オリオン大星雲(東京都) [US] 2020/06/01(月) 16:59:45.66 ID:2gVRWT8G0
>>172
基本的には無い

 

179: 冥王星(東京都) [US] 2020/06/01(月) 17:51:23.92 ID:jnreeQcI0
京都店8位マジかよ

 

181: トリトン(神奈川県) [IN] 2020/06/01(月) 18:09:23.08 ID:cjaRwA1l0
地方の店をなぜか優遇しているランキングだな
都内でも旨い豚を食べさせてくれる店が結構あるのに

 

205: ニート彗星(東京都) [US] 2020/06/01(月) 22:26:11.04 ID:BIbYHyJk0
もう最近では真空パックで売ってるチャーシューですら
普通に美味しいバラ肉チャーシューだもんな・・・
昔はハムみたいなチャーシューばっかりだったのにね

 

207: カロン(東京都) [US] 2020/06/01(月) 22:29:53.45 ID:hvsWRtvA0
池袋店が6位に入るなんて信じられない　

 

218: ポラリス(神奈川県) [US] 2020/06/02(火) 08:25:09.30 ID:rk3Nm1WW0
京急川崎は、神豚の時もあるんだが、基本はツナ豚だからブレが結構あるんだよな
それ以外は結構二郎の中でも好きな味なんだけどね


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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/06/02(火) 22:23:44 ID：gzOTA1NzY

    仙川と仙台紛らわしいんじゃ

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/06/03(水) 00:00:27 ID：I5NDQ2MDM

    目黒の豚はマズいやろ。

    あそこはここ数年でスープの質は格段に上がったが、豚の品質だけはパッサパサのままで進歩しとらん

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/06/03(水) 02:35:46 ID：YwMzIyODU

    池袋はいみわからんし、桜台が入ってないのもわからん

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/06/03(水) 04:44:07 ID：Y3MDMwODE

    会津若松かなー

  5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/06/03(水) 07:23:14 ID：MzMTEyNTY

    ゆっくりテーブル席が新設されない限り、一生入店できない。

  6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/06/03(水) 17:01:44 ID：kxNzAyNDY

    新潟の越後もち豚で作った豚うまいで。一度は食べに来て。

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