YOUは何しに日本へ？：テレビ東京のコラボ企画！
YOUと一緒に２４時間で日本三大ラーメンを食べ尽くします。
・博多 とんこつラーメン
・喜多方 醤油ラーメン
・札幌 味噌ラーメン
お店は現地の美女に聞き込み
美女がオススメするラーメンを食べるルールです。
・１つめ 博多 とんこつラーメン
福岡市内にはラーメン店が７００軒以上がしのぎを削る
とんこつラーメンの超激戦区！
ジローラモさんがナンパしつつ聞き込み。
候補に上がったお店がこちら
長浜屋台 やまちゃん
長浜の屋台から始まった昔ながらのラーメン店
お酒のしめにぴったりで、博多っ子の定番
ジローラモさんが選んだのは
博多だるま 総本店
創業は昭和３８年の人気店
どろりとした濃厚とんこつスープで、くせになる美味しさが特徴
・炙りとろ肉チャーシュー麺 1,030円
創業時から門外不出といわれる秘伝のとんこつスープが最大の魅力
鉄の羽釜を使い、強力な火力で炊き出すことで味に厚みが出るとの事
麺は小麦の香りと歯ざわりのよさを追求した自家製の極細ストレート麺
一番人気の理由が、濃厚な味わいの出る豚のほほ肉を使ったチャーシュー
さっと炙る事で、香ばしさと濃厚な旨味を残し口の中でとろける！
まずはスープを頂いて
ジローラモ「おっ、美味い！おいしいです」
薮宏太「うまっ！大ちゃん美味いぞこれ！マイルドなんだけどしっかりしてる」
有岡大貴「ホントだ、こってりなのにあっさり」
薮宏太「口の中、脂が残んないですね」
麺を食べ、
薮宏太「歯応え、この弾力好き」
ジローラモ「硬さちょうどいいですね。噛めば噛むほど美味しい」
炙りほほ肉チャーシューを食べ、
薮宏太「チャーシューもね、表面がパリパリでね。薄切りなのにスゴクジューシーで美味いです」
・２つめ 喜多方 しょうゆラーメン
醤油ベースのスープと、平打ち縮れ麺が特徴
東北地方を代表するご当地ラーメン
喜多方は朝にラーメンを食べる文化が根付いており、
多くのラーメン店が早朝から営業している
朝にロケをしていたせいか美女どころか人がいない中、
なんとか話を聞けた方３人が絶賛するお店へ
香福
朝から完食できるあっさりラーメン
・ラーメン 550円
誰もが好む優しい味わい。
透き通ったしょうゆベースのスープは、脂浮きの少ないアッサリとした味。
喜多方ラーメンの特徴、太くてコシのある平打ち縮れ麺を使用
ジローラモ「うわっ、すごいサッパリしてる。昨日とゼンゼン違う。これはすごい」
薮宏太「弾力！もちもちしてる、美味いな！」
有岡大貴「めちゃくちゃ美味い！コシがあって凄い美味しい」
薮宏太「これ食べて育ちたかった俺」
・３つめ 札幌 味噌ラーメン
札幌市内にはラーメン店が８００店舗以上
博多と同様に日本屈指のラーメン激戦区
関連記事：ラーメン店主１００人に聞きました 札幌の美味しいラーメンランキング
沢山の美女から情報を仕入れ、候補に上がったお店は
麺屋雪風 すすきの本店
白味噌と赤味噌を合わせた、熱々濃厚スープが人気の行列店
ジローラモさんが選んだお店は
らーめん 信玄 南6条店
数種類の野菜を長時間煮込んだスープから作るこってり味噌ラーメンで人気
・信州らーめん（コク味噌）760円
１日３５０杯を売り上げるお店の看板メニュー、濃厚味噌ラーメン
味のベースになるのは、数種類の野菜などを一週間煮込んで作るスープ
じっくり煮込んだスープに味噌を合わせることで、豊かな甘みとコクを引き出している
麺は札幌ラーメンの定番玉子麺、濃厚味噌スープに負けない旨み。
有岡大貴「凄い、縮れ麺だからしっかりスープに絡んでますね」
薮宏太「玉子麺、スッゴイ絡むスープと」
薮宏太「美女が教えてくれるラーメンって美味いね！」
有岡大貴「はずれがないね」
リトルトーキョーライフ：テレビ東京は、毎週水曜深夜0時12分から放送です。
皆みてね♪
