お家で美味しく焼きそばを作るには!?
引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1587827889/
1: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:18:09.61 ID:xwWUUj1I0
ついつい買ってしまう
https://i.imgur.com/6grsMdF.jpg
2: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:18:24.58 ID:dNgjdkrOd
わかる
3: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:18:37.29 ID:7TgimvXV0
スタンダードやん
4: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:18:39.42 ID:wvbeo1/rd
鉄板焼の〆はいつもこれだわ
5: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:18:40.33 ID:n3NEFS5g0
粉だから水っぽくもならないしな
8: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:19:02.07 ID:P6NpN5nOH
超定番やん
9: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:19:07.04 ID:bmavZv4B0
我が家の休みの昼飯に結構な確率で現れる
10: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:19:17.69 ID:sQ3xY++z0
158円ぐらいで売ってるよな
13: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:19:52.49 ID:W9p8MSXZa
お前ら野菜とか入れる?
19: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:20:20.35 ID:P6NpN5nOH
>>13
入れまくる
入れまくる
26: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:20:59.93 ID:W9p8MSXZa
>>19
やっぱ入れると違うん?
ワイいつも麺だけやわ
やっぱ入れると違うん?
ワイいつも麺だけやわ
69: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:24:00.05 ID:H02V8MO90
>>13
豚肉はマスト
豚肉はマスト
14: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:19:54.77 ID:4iF6voYT0
これ同じ価格帯の中ではうまい
16: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:19:55.51 ID:FXU34yXB0
安いのと比べるとやっぱこれやなってなる
21: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:20:26.85 ID:0PdTyJjb0
香港ヤキソバのほううまいぞ
22: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:20:41.57 ID:oXgLMaDj0
ワイはこっちのほうが
41: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:22:02.75 ID:WQ3jvVD7d
>>22
上級国民か?
上級国民か?
34: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:21:41.00 ID:EcIx3+C10
生麺買ってオタフクソース最強🤩
36: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:21:49.34 ID:C0XSjRV/d
これ3人前なの有能
2人で食うとき1.5人前になるから丁度いい
2人で食うとき1.5人前になるから丁度いい
47: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:22:33.56 ID:qlJp+Rpn0
>>36
これ
これ
37: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:21:51.76 ID:zb4aQtwR0
豚とキャベツだけでええけどキャベツが高くて入れられんわ
38: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:21:57.52 ID:YMcsWJCh0
こっちもすき
https://i.imgur.com/FvDW3K3.jpg
44: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:22:27.62 ID:dg92YJiNa
>>38
結局これが最強なんだよなあ
結局これが最強なんだよなあ
117: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:26:35.70 ID:OPE1bOMn0
>>38
乾麺より生麺のほうが美味しいやん
乾麺より生麺のほうが美味しいやん
312: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:37:25.32 ID:4mkwsZEk0
>>38
これ旨いけど高いからこっちがええぞ
近所の薬局にはあるけどどこででも買えるのかは分からん
これ旨いけど高いからこっちがええぞ
近所の薬局にはあるけどどこででも買えるのかは分からん
https://i.imgur.com/fDSzbwI.jpg
645: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:59:37.54 ID:Nk4/rLEXr
>>312
これうまいわ
これうまいわ
459: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:45:42.80 ID:xi/fLIW10
>>38
インスタントはこっちが最高や
金が無ければスナオシで
インスタントはこっちが最高や
金が無ければスナオシで
40: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:21:58.09 ID:D7cTOEQd0
これより安いのもあるけど やっぱりなんか違う
これが標準
これが標準
53: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:22:52.54 ID:sVvMVwNZa
これのオイスターソースめちゃめちゃ美味い
61: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:23:13.03 ID:0PdTyJjb0
https://i.imgur.com/Qtcby1O.jpg
これ好きなやつおらんのか?
これ好きなやつおらんのか?
75: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:24:16.73 ID:4XuxBNZj0
>>61
これ期待し過ぎたからかもしれんがそこまで美味くなかったわ
これ期待し過ぎたからかもしれんがそこまで美味くなかったわ
436: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:44:20.63 ID:arckVVKJ0
>>61
言うほどホンコンか?
言うほどホンコンか?
477: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:46:26.54 ID:xi/fLIW10
>>61
ワイの幼少期の主食や
ワイの幼少期の主食や
麺が太くなって劣化したが帰省時に買うで
67: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:23:50.49 ID:l1OMlIA90
アラビヤン焼きそばがうまい
71: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:24:01.95 ID:O62PCfBi0
塩以外にも種類がいっぱいあるぞ
81: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:24:48.88 ID:BU/u+vEzd
>>71
たらこうまそう
たらこうまそう
93: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:25:26.88 ID:W9p8MSXZa
>>71
草
こんなんにあるんか
始めてみたわ
草
こんなんにあるんか
始めてみたわ
105: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:25:58.44 ID:fTNIpcinr
>>71
結局ソースと塩の2強よ
一時期あったナポリタン味も悪くなかったけど
結局ソースと塩の2強よ
一時期あったナポリタン味も悪くなかったけど
681: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:02:15.83 ID:aluvIiiF0
>>71
醤油バター美味かった
醤油バター美味かった
79: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:24:45.28 ID:4o/qKu2+p
みんなもちろん水はいれないよな?
88: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:25:07.24 ID:0W4ZtDSM0
>>79
そらそうよ
そらそうよ
99: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:25:40.76 ID:Dq+MZCmC0
>>79
ファッ?!手順通りに作ってるから毎回入れてるわ
何か変わるんか?
ファッ?!手順通りに作ってるから毎回入れてるわ
何か変わるんか?
109: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:26:11.13 ID:4o/qKu2+p
>>99
水入れるとなんかペチャペチャしない?
入れない方がしっかりしててワイはすき
水入れるとなんかペチャペチャしない?
入れない方がしっかりしててワイはすき
84: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:24:51.96 ID:H02V8MO90
少し麺だけ焼いておいたほうがうまいよな
142: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:28:11.96 ID:O62PCfBi0
ひと手間だけどレンチンして先に麺だけめっちゃ炒めると美味しくなると思う
179: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:29:54.10 ID:o17JmhXN0
ちくわとキャベツ入れると懐かしの味になる…✊😳
185: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:30:15.89 ID:e6Cmi9kg0
ソースかけて水っぽいのは麺の焼きが足らんからやね
麺を先に焼いておく
→一回麺をフライパンから出す
→肉、野菜を入れる。バラ肉使う場合油なし。
→麺を戻す
→ソースを入れる
麺を先に焼いておく
→一回麺をフライパンから出す
→肉、野菜を入れる。バラ肉使う場合油なし。
→麺を戻す
→ソースを入れる
これで大抵水っぽくならない
記事の途中ですがRSS
226: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:32:26.16 ID:pJ6a9uIra
フライパンが逝ったかどうか指標になる料理No. 1
235: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:32:57.73 ID:2ld44Qra0
>>226
羽根つき餃子やろ
羽根つき餃子やろ
249: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:33:50.12 ID:hgPnguAv0
>>226
目玉焼きでわかるやん
目玉焼きでわかるやん
268: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:34:40.39 ID:Ayqa9I6t0
>>226
むしろ焼きそばのせいで逝くんやろ
むしろ焼きそばのせいで逝くんやろ
292: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:36:01.93 ID:rOJKRJxT0
https://i.imgur.com/N29rfht.jpg
これやビッグエーで売ってる88円の
308: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:36:58.86 ID:H02V8MO90
家でちゃんと作ってもお祭りのキャベツと豚肉だけみたいな焼きそばに勝てん
339: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:38:55.86 ID:rOJKRJxT0
https://i.imgur.com/PLIVeON.jpg
これも美味しいんだ
391: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:42:15.60 ID:L/LOOBsv0
>>339
近くのスーパー数件では扱ってないのか見たことないな
焼きそばはソースより塩のほうが好きだから置いてほしいわ
近くのスーパー数件では扱ってないのか見たことないな
焼きそばはソースより塩のほうが好きだから置いてほしいわ
407: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:42:59.91 ID:rOJKRJxT0
>>391
塩はそういう立ち位置なんよな
塩ラーメンもスーパー生麺あんま置いてないし
塩はそういう立ち位置なんよな
塩ラーメンもスーパー生麺あんま置いてないし
345: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:39:18.37 ID:x7Ok/IXA0
バラ肉とキャベツ入れるとよい
351: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:39:41.84 ID:ZaX2knpyp
これ雨上がりのホトちゃんの作り方うまかったわ
多めの油で両面焼いて水で溶いた粉ソースでほぐす
多めの油で両面焼いて水で溶いた粉ソースでほぐす
370: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:40:47.46 ID:PH9fMMr+d
ほんとマルちゃんのこれでいいんだよ感やべぇよな
388: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:42:05.31 ID:dYyCytsZ0
おまえらスタンダードと塩のミックスやったことあるか?死ぬほどうまいぞ
413: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:43:17.60 ID:W9p8MSXZa
>>388
なんやそれ
自分で混ぜるんか?
なんやそれ
自分で混ぜるんか?
466: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:45:58.94 ID:dYyCytsZ0
>>413
せやで
せやで
443: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:44:56.85 ID:M35COK1U0
いつも二人前食べて一人前余る
462: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:45:47.40 ID:F+r9EO7B0
>>443
残りの1食をご飯と炒めてそばめしにするよろし
残りの1食をご飯と炒めてそばめしにするよろし
516: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:48:37.44 ID:e6Cmi9kg0
チャーハンも焼きそばもべちゃべちゃになるのは具を先に炒めないことが要因の一つやで
炒める必要のある具を使う時は肉を炒めて引き上げないとアカン
炒める必要のある具を使う時は肉を炒めて引き上げないとアカン
545: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:50:47.26 ID:ZP0AxdSC0
目玉焼き乗せる
546: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:50:53.11 ID:YfsTckh50
単品はもちろんおかずにもなる
リッチにしようと思ったらいくらでもリッチにできる神の食べ物
リッチにしようと思ったらいくらでもリッチにできる神の食べ物
551: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:51:16.14 ID:zYrpjgCK0
この粉末ソースだけ欲しいけど売ってないんかな
562: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:52:09.18 ID:P6NpN5nOH
574: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:52:51.74 ID:RfGq4adT0
>>562
こんなんあるんか草
こんなんあるんか草
567: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:52:21.50 ID:GXWAOGby0
>>551
売っとる
1キロ1200円くらいや
売っとる
1キロ1200円くらいや
https://i.imgur.com/tmbKcSY.jpg
576: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:52:55.29 ID:YfsTckh50
>>567
すごい
すごい
552: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:51:16.86 ID:W9p8MSXZa
目玉焼きはなんか乗せたくなるよな
591: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:54:46.41 ID:UTwFBrEK0
https://i.imgur.com/o3I96Tq.jpg
これがお得
これがお得
626: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:58:17.75 ID:bvukwIJY0
塩好きすぎて100kg太った
634: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 00:58:47.11 ID:P6NpN5nOH
>>626
相撲取りか何か?
相撲取りか何か?
672: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:01:50.18 ID:shH1Wzal0
これ美味いで
https://i.imgur.com/vFnxpwY.jpg
694: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:03:01.58 ID:8+eHAwDw0
>>672
おいしそうやけど
焼きそばの味とは違いそうやな
おいしそうやけど
焼きそばの味とは違いそうやな
673: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:01:54.16 ID:x4JZRKJw0
焼きそばのキャベツは蒸すとうまいってソースの裏に書いてたからやってみたらマジでうまくなって感動したわ
680: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:02:14.49 ID:OV7vcfuGa
キャベツたっぷり入れてちょこっと焦がすの好き
695: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:03:02.46 ID:UL4lyaoz0
水いらないんだよ
油でよーく麺炒めほぐして取り出す
肉野菜炒め味なしで作って上に麵乗せる
焼き合わせる
火止めてソ-スいれてまぜあわせる
あとは好みで焼く
これで三食100円のでもうまくなる
油でよーく麺炒めほぐして取り出す
肉野菜炒め味なしで作って上に麵乗せる
焼き合わせる
火止めてソ-スいれてまぜあわせる
あとは好みで焼く
これで三食100円のでもうまくなる
704: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:03:50.53 ID:RY7Ya+Zm0
水いらないっていうか野菜からも水出るからバランスやね
744: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:07:32.26 ID:XY3Ew8X80
わいの家の焼きそばは
テーブルにホットプレートでやるんやが
おかしいよな?
テーブルにホットプレートでやるんやが
おかしいよな?
752: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:08:02.34 ID:AW1+4ydM0
>>744
ええやん、楽しそう
ええやん、楽しそう
758: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:08:26.40 ID:P6NpN5nOH
>>744
いや別に
熱々のまま食えてええと思うぞ
いや別に
熱々のまま食えてええと思うぞ
761: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:08:40.82 ID:YfsTckh50
>>744
焼きそばオンリーか?
焼きそばオンリーか?
770: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:09:41.07 ID:XY3Ew8X80
>>761
餃子もそのスタイルや
半分減ったら目玉焼き焼いて食べらと美味い
餃子もそのスタイルや
半分減ったら目玉焼き焼いて食べらと美味い
767: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:09:07.46 ID:EbesY1kX0
これ美味かったやけど誰か知ってるやついる?
https://i.imgur.com/e0bMfLN.jpg
772: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:09:41.70 ID:W9p8MSXZa
>>767
知ってるっていうか今も普通に売ってるやん
知ってるっていうか今も普通に売ってるやん
780: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:10:31.15 ID:EbesY1kX0
>>772
ええ、それが売ってへんねん
セブンイレブンあちこち探したけどあらへん
ええ、それが売ってへんねん
セブンイレブンあちこち探したけどあらへん
776: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:10:12.28 ID:fLomLI0/r
>>767
見た事ないわ
見た事ないわ
789: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:11:26.30 ID:YfsTckh50
ハフハフ言いながら焼きそば食いたいわ
833: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:14:03.91 ID:D3wD1bwd0
この焼きそばと牛脂だけでうまい
859: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:16:22.10 ID:xLDK50/q0
>>833
いいねぇ
いいねぇ
883: 風吹けば名無し 2020/04/26(日) 01:18:10.92 ID:bpa2mrtZ0
ここまでカレー焼きそばなし、意外と美味い
ありがとうございます
マルちゃん焼きそばよく買う。
一緒に入ってる粉のソースは使わないでブルドックソースで作ってる。
レンチンなら日清中華の上海焼きそば一択だわ。あれ最強だと思う。
焼きそばはラードでしっかり焼くとうまい
日清焼きそばのソースだけでも売ってほしいくらい好き
あるとこもあるけど、各社ソースだけでも売ってほしい
マルちゃんは、高い。単品の焼きそば麺も、3個とったらマルちゃんより高いのがほとんど。
ゆえに、「シマダヤ」定期となるのだw
専門店で喰う本当の焼きそば、袋めんのフライパンにお湯な焼きそば、カップ麺の焼きそば、スレで出ている茹で麺系炒めるインスタント焼きそば
全部違う食べ物だと思う(多分、麺の違いかな?)
形状が似ているだけで、味とか風味が全然違うが全部好き