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【閲覧注意】さわやかのハンバーグさん、中身が「ナマ」過ぎる・・・

   

   

さわやかの魅力について。生ハンバーグって、どうなの!?

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1587195920/
 
1: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:45:20.26 ID:84ZRdLwy0
生のまま食うしかない…
wWOdrTp
https://i.imgur.com/wWOdrTp.jpg

 

 

2: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:45:44.01 ID:3NkdOcvn0
生で食えるのがウリなんですが

 

3: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:45:46.62 ID:EGkjROL40
こんくらいのほうがええわ

 

6: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:45:58.04 ID:BjwdO/vpd
焼いて食うシステムやぞエアプ

 

9: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:46:30.97 ID:3NkdOcvn0
生のひき肉使ったタルタルステーキという料理あるよ
脂身のない肉だけの

 

26: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:49:22.05 ID:1JVW5z90M
>>9
牛ならええやろ
豚は良くない

 

11: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:47:07.60 ID:OrD+4zmE0
鉄板に押し付けてから食うぞ

 

17: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:48:25.53 ID:PGyrvmL60
爆弾ハンバーグ

 

20: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:48:40.57 ID:vnq/oZxD0
ワイルドハンバーグやぞ

 

23: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:49:12.77 ID:3NkdOcvn0
>>20
ワイルドハンバーグはちゃんと焼かないとダメ
e70b85ea7942401e9a1351a8afcb9ef4_s

 

29: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:49:47.75 ID:Jmx72+550
さわやかはマジで美味しいから困る

 

41: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:51:07.35 ID:SQkNrb8s0
でも結局焼いた方がうまいよね?

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51: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:51:58.91 ID:EGQIcyQl0
フライングガーデンより美味いんか?

 

55: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:52:31.20 ID:CInizICu0
こういう地方特有の樽ハンバーグ系たまに食いたくなる

 

58: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:52:43.39 ID:VdRCoAd00
これ初見やエアプは「生絶対ヤバいやろ」ってなるんや
実際食うとハマるで、新幹線降りてでも食いたくなる

 

60: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:52:49.30 ID:V56n7r+Da
初めて行った時思ったより生だったのでびっくりしたが慣れたら美味い

 

76: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:53:56.91 ID:PMuIi6yg0
何回も食べてるけど1回も腹壊したことないで
壊したら考えるかもしれん

 

80: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:54:11.96 ID:KC2Aa8fX0
静岡のやつが初デートではさわやかに行くって言っててなんか草だった

 

118: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:56:17.42 ID:krHJ3Zs20
さわやか東京から行ったけどめちゃくちゃ美味かったわ
あの値段で食えるなら安い

 

126: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:57:25.40 ID:MXPHSksA0
うまいぞ
こことびっくりドンキー以外のチェーンのハンバーグはもう食えんわ

 

140: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:58:41.14 ID:zOXLjg430
>>126
びっくりドンキーのハンバーグは最弱だろ…
友達と集まるときはなぜか集まること多いけど
730ed42e94d1852fee6ab10391d3ff8f_s

 

141: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:58:41.70 ID:wqACDx8/d
>>126
びっくりドンキーってネットだと評価高いけどホンマにうまいんか?
近くにないから行けんのやけどジョナサンレベルぐらいちゃうの?

 

240: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:06:34.54 ID:aGAjCpys0
>>141
あそこはつくねに近い

 

132: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:57:56.03 ID:HO6J7vnhp
ブロンコビリーもこのタイプよな
繋ぎなしの100%牛肉ほんま美味い

 

145: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 16:59:12.87 ID:TY0QpwFa0
しょせんローカルのハンバーグ屋やぞ

 

166: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:00:37.80 ID:J8bokfPi0
挽き肉の生はあかん

 

173: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:01:30.06 ID:xc51orxB0
そもそもガチで危なかったら営業しとらんやないの?

 

177: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:01:37.48 ID:kJikNya1M
そもそも静岡県民ってあんまいかんのやろ?

 

204: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:03:50.01 ID:xc51orxB0
>>177
ワイはさわやか好きやけど行っても半年に1回やな
相当な田舎にある店舗やないと飯時に行くと30~60分待たされるし

 

213: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:04:21.19 ID:kJikNya1M
>>204
ワイの知り合いも混んでるしいかんわ言うてたなぁ

 

219: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:04:33.24 ID:7JYpWHRKM
>>204
御殿場店に開店1時間前に行ったらすでに4時間待ちで草生えたわ

 

181: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:02:09.15 ID:rFJDoWKy0
欧米じゃ生肉食うのは当たり前
肉はどんどん生で食おう

i9oeY9h
https://i.imgur.com/i9oeY9h.jpg

 

353: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:13:56.23 ID:L2DVR0OG0
>>181
Mr.ビーンがレストランで注文したけど
不味過ぎてあらゆるところに必死に隠そうとしたやつやん

 

375: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:15:29.57 ID:LwUwBFBKa
>>181
こんなの本当に出るのか?
卵の生食すらあっちだとアウトだろ

 

402: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:17:06.05 ID:L2DVR0OG0
>>375
タルタルステーキやぞ
ユッケの元ネタや

 

245: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:07:04.29 ID:MCKlNWL20
切って鉄板に押しつけて少し焼くんやで

 

292: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:10:37.37 ID:onpmb66O0
名前からして味がさっぱりしてそうだけど美味いんか?

 

333: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:12:36.04 ID:3cdiiwwQ0
さわやか美味かったわ、ソースより岩塩で食うのがすこ

 

337: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:12:51.56 ID:DkGX2bMl0
美味いけどわざわざ静岡行くほどじゃない

 

355: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:14:01.86 ID:8Nb/gXCEp
ステーキはレアでもええけどハンバーグはもうちょい焼いて欲しいわ

 

374: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:15:25.98 ID:L9HciDgc0
アホ「科学的に考えて~」
さわやかの説明
計量された原料肉は、専用の殺菌機で連続的に表面殺菌されます。
赤い状態の原料肉が、殺菌機に搬入されていきます。
所定の温度・時間に設定した殺菌機を通過させることで、原料肉の表面温度は「110℃~120℃」もの高温になり、万が一表面に微生物が付着していても、完全に殺菌されます。表面殺菌された原料肉が殺菌機から出てきます。
原料肉の表面が高温になったことで、原料肉の表面は赤色から茶色になっていることが確認できます。
https://www.genkotsu-hb.com/professhonal/brand/
https://www.sankei.com/life/news/180913/lif1809130012-n1.html
レアでハンバーグを提供する店の中には、ブロック肉の表面を加熱した後に挽肉にし、ハンバーグにしている店もある。
この場合は、ハンバーグの内部が生焼けでも、ステーキのレアと同じで問題ない。

 

445: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:19:48.47 ID:1kJvhOrr0
>>374
この処理方法なら平気やな
ローストビーフやレアステーキをミンチにしてるようなもんやし

 

483: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:21:43.85 ID:gVXW2Kpj0
>>374
ある程度時間かけて加熱してるなら確かに安全

 

493: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:22:35.72 ID:3h/qFSgs0
>>374
加熱はしとるんやな

 

475: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:21:25.56 ID:3h/qFSgs0
静岡は肉も魚もええもん食えてええな

 

501: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:22:46.39 ID:D15Tlh5j0
いつになったら関西に進出するんや?

 

524: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:24:05.41 ID:oIYOgt8od
徒歩2分にさわやかがあるワイからしてみれば
ド素人:げんこつ以外頼む奴
素人:げんこつデミグラスソース
一般:げんこつオニオンソース
中流階級:げんこつ半オニオンソース・半塩
通:げんこつワサビ
上級国民:げんこつオニオン+さわやかがあるハンバーガー
皇族:げんこつ半オニオン半ワサビ+ピリ辛ポテト+浜松メロンパフェ+オリジナルブレンドコーヒー

 

614: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:29:30.46 ID:byDrZMSud
>>524
これ

 

617: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:29:45.40 ID:GBVJKbizd
>>524
これは歴戦の地元民

 

621: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:29:55.91 ID:5/h+/6hW0
>>524
ワイ上級国民やんけ
ハンバーガーめっちゃ美味いで

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629: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:30:31.49 ID:4GO3Yx5fd
>>524
ワイ皇族やったわ

 

637: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:30:53.65 ID:MNQdhqx/0
>>524
ワサビってメニューにあったっけ?

 

650: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:31:42.52 ID:0n4c/I88d
>>637
隠しメニュー
50円だかでもらえる

 

653: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:31:45.54 ID:qFdDCjrV0
>>637
最近トッピングで追加されたで、昔はげんこつといっしょにステーキを頼むしかなかった

 

544: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:24:56.25 ID:L9HciDgc0
まあなんだかんだ静岡のブランドになってるのはすごいよな
こういうのが一県に一つはほしいところ

 

567: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:26:45.25 ID:BFMn3n7s0
>>544
ケンミンショーやろなぁ
でも接客も含めてええ店やと思ったで

 

626: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:30:08.42 ID:3jM5qWWDd
>>567
元は長澤まさみやろ

 

641: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:31:17.29 ID:0n4c/I88d
げんこつバーグばかりいわれるけどマジで一番うまいのはパン
地元民ならみんな知ってる

 

736: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:38:28.35 ID:uAxIC68r0
2q6O8Sk
https://i.imgur.com/2q6O8Sk.jpg
これとかほとんど生やぞ

 

746: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:39:12.20 ID:+NuqZuGI0
>>736
福岡のやつやな
これ挽肉やっけ?

 

740: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:38:43.62 ID:5EJTWGEda
さわやかおいしいけどラーメン二郎以上に並ぶのアカンわ
混むときの二郎以上やろ

 

833: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:45:38.01 ID:BFMn3n7s0
aRFDuOc
https://i.imgur.com/aRFDuOc.jpg
福井もさわやかやで

 

834: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 17:45:43.54 ID:v5SICUfa0
牛はレアのほうがうまい



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    牛も豚も新鮮なら生でいけるよ。
    刺身と同じで自己責任で。
    昔はドイツ人に豚肉を生で食べて大丈夫?と聞いたら、
    日本人のほうが魚を生で食べてクレイジーだと言われた。
    今や彼らも刺身を食べる。
    日本人も牛、豚の生も食べるようになると思う。

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    前は帰省した時は必ず行ってたが、最近はいつも混んでるから行く気にならん。
    ブームが終わったらまた行こうと思ってたけど、なんかもう一過性の人気じゃなさそうだからずっとこんな感じなんだろうな。
    まあお店側からすれば、年に数回しか来ない俺より年中来てくれる人らの方が大事だろうからしゃーない。
    ただ全国に紹介しやがった芸能人は恨んどくわ。

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    豚のなまはあかんやろ
    無菌以外

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    なんだろう、安心といわれても生理的に無理受け付けない

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    >日本人も牛、豚の生も食べるようになると思う。
    豚はともかく牛やレバーの生は10年前には食えたんだよ
    それが北陸の今は亡き某焼肉チェーン店のやらかしのお陰でほぼ食えなくなった

 

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