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【お店との違い】ワイが二郎作ったったで😋

      2020/04/25

   

お店の二郎と家で作る二郎の違いは何だろう!?

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1587659668/
 
1: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:34:28.49 ID:wd2+yOaGp
チャーシューがウマァやな
でも二郎作ったつもりやったのに全然違うのはなんでや…
7NZk25l
https://i.imgur.com/7NZk25l.jpg

hiOp38e

https://i.imgur.com/hiOp38e.jpg

PXNtBeP (1)
https://i.imgur.com/PXNtBeP.jpg

Q22puSJ

https://i.imgur.com/Q22puSJ.jpg

 

 

2: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:35:07.08 ID:nUFgdMIl0
麺がしょぼい

 

4: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:35:37.66 ID:wd2+yOaGp
>>2
量がか?
口内炎であんま食えんのや

 

6: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:36:04.30 ID:lhwvhzXtr
>>4
そんなコンディションで二郎食うな

 

15: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:37:27.14 ID:wd2+yOaGp
>>6

😞
10: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:36:51.13 ID:gESY6rw0M
>>4

 

13: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:37:17.32 ID:qm0BLrQwM
>>4
食べてる姿想像したら草
痛そう

 

27: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:39:21.44 ID:wd2+yOaGp
>>13
めっちゃ痛いで
痛み止め飲みながら食ったわ

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14: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:37:23.46 ID:nUFgdMIl0
>>4
いや食うなよ🥺

 

3: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:35:19.52 ID:nUFgdMIl0
にんにくは?

 

7: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:36:28.50 ID:wd2+yOaGp
>>3
野菜と同時に入れたらどっかいった

 

21: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:38:11.65 ID:nUFgdMIl0
>>7
にんにくマシマシはよ!

 

5: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:35:59.13 ID:NgfbSTbX0
脂少な過ぎね?

 

12: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:36:58.57 ID:wd2+yOaGp
>>5
背脂売ってなかったんだもん😞
チャーシューがメインだと思って許してや…

 

20: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:37:57.83 ID:NgfbSTbX0
>>12
二郎の旨さって半分くらいはラードの旨さやからラード入れんとあの味に近づかんぞ

 

39: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:41:29.75 ID:wd2+yOaGp
>>20
ほーんやっぱアブラは必須なんやね
肉屋とか行かんと買えんよな?

 

8: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:36:31.08 ID:zGThwmQ2d
モザイク掛ける必要有るか?🤔

 

17: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:37:40.23 ID:wd2+yOaGp
>>8
念には念をやな

 

9: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:36:42.97 ID:qm0BLrQwM
アホやろってくらい味の素入れんと

 

19: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:37:55.91 ID:wd2+yOaGp
>>9
味の素はいっぱい入れたよ

 

11: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:36:56.37 ID:fyv6wNek0
本家よりおいしそう

 

22: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:38:31.75 ID:wd2+yOaGp
>>11
好き😍

 

16: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:37:29.06 ID:Rexf2kbO0
煮豚やん

 

32: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:39:51.99 ID:wd2+yOaGp
>>16
チャーシューと何が違うん

 

18: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:37:40.35 ID:RLE3RrnL0
スープ薄そう

 

33: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:40:06.71 ID:wd2+yOaGp
>>18
濃いと染みるんやすまん

 

23: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:38:49.60 ID:cWvLtirk0
スープも手作りか?
二郎系やと豚ガラ多めにせんと

 

24: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:38:51.70 ID:9FW2GENPM
けっこう美味しそう👍

 

25: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:39:10.61 ID:34R01f6K0
ええなぁ
コロナが流行るちょっと前に二郎の良さに気づいたもんだから食べたくても食べれなくて悲しいわ
家で再現できるのは尊敬するで

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34: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:40:06.60 ID:NgfbSTbX0
>>25
宅麺で二郎インスパのやつを頼めばそれなりに楽しめるで

 

26: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:39:11.24 ID:f4fOy9zj0
麺見せろ
スープは飲まないと分からないからいいや

 

28: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:39:23.21 ID:RLE3RrnL0
焼豚作った時に出る脂をアホほど入れんといかんから豚が大量に必要や

 

29: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:39:34.22 ID:t8tdx1mv0
こんなん豚の餌やないやん

 

30: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:39:36.22 ID:otEKFf++0
ワイも自作したことあるけど麺の美味さが再現できるかどうかやね

 

31: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:39:43.52 ID:0dmjZRja0
痛み止めいる口内炎てなんやねん

 

35: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:40:14.08 ID:L9YRnbee0
骨と油もっと入れなあかんで
全然入荷しとらんから醤油割みたいになっとるやん

 

37: 風吹けば名無し 2020/04/24(金) 01:40:44.26 ID:EVyjUQudp
せめてもっと元気な時に作れよ



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    豚うまそう
    アブラがっつり入れてリベンジして欲しい。口内炎が治ってから…

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    二郎ってガラなんか全く重要じゃなくてポイントは大量の腕肉の出汁と背脂なんやで

 

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