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一人暮らし手料理

【料理のススメ】一人暮らし初日のワイの晩飯･･･

2020.04.05

グルメ

一人暮らし初心者の手料理心構えについて

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1586003407/

1: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:30:07 ID:CPA

味噌汁とご飯

マッマは凄かったんやね…

2: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:30:19 ID:CPA

マッマのご飯食べたあい

3: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:30:36 ID:fW7

ワイは実家でもよく家事してたから一人暮らししてもとくに大変なことはなかったで

5: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:31:26 ID:CPA

>>3
ワイもたまにご飯とか作っとったんやけど、これを毎日やり続けるってのが凄えわ…

4: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:31:01 ID:8v2

ワイの一人暮らし初日飯見るか？

6: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:31:32 ID:CPA

>>4
見せてや

7: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:31:44 ID:CPA

ワイも画像貼りたいけど今貼れないんや何故か

8: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:31:52 ID:8v2

震えろ

https://i.imgur.com/GrZQxsW.jpg

10: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:32:11 ID:UEf

>>8
まぁこんなもんだよ

17: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:33:11 ID:8v2

>>10
自分でもあまりの残念さにびっくりして思わず記念に写真撮ってしまったわ

26: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:35:38 ID:CPA

>>17
今は料理してるんか？

30: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:36:41 ID:8v2

>>26
今はしてるで
部屋中の掃除も済んだからね
平日に3食は無理やが、平日でも朝晩、休日は朝昼晩とオヤツ作ってるわよ

40: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:38:55 ID:CPA

>>30
ワイはまだ終わってない…朝と晩作るだけでも凄え

12: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:32:23 ID:j4F

味噌汁作るだけまだマシ
1ヶ月後にはスーパーの惣菜買ってる

20: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:33:50 ID:CPA

>>12
カップ麺とか結構買い溜めてあるんやけど、1ヶ月経ったら食いまくりかね？

29: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:36:17 ID:j4F

>>20
初日で大変って言ってるぐらいやから炊飯するのだるくてそうなりそう

38: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:38:23 ID:CPA

>>29
それは百里ある… 仕事やって家帰って来てからご飯やろ…？辛いわ

39: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:38:23 ID:fOy

>>20
いまダイソーいったら炊飯マグっつってレンチンで白飯たけるマグと土鍋のあいの子みたいなの売ってるから２つ買っとけ

そんで無洗米をそれで炊けばええ
水を浸すのが長時間かかるからレンジの中で今日の分炊いてる隙に明日の白飯を洗い替えのマグに仕込んどけ

41: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:39:06 ID:8v2

>>39
それ賢い
早速明日試してみるわ

記事の途中ですがグルメRSS

記事の途中ですがRSS

14: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:32:51 ID:fOy

https://i.imgur.com/DObNShy.jpg
自炊を拗らせると最終的にこういう事やり始めるぞ

19: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:33:37 ID:8v2

>>14
カニカマ草

22: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:34:26 ID:fOy

>>19
カニ獲れんかったんや

この日

24: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:34:56 ID:8v2

>>22
いや普通に凄いわ
今ならより分かる

21: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:34:18 ID:CPA

>>14
自炊系男子目指してたんやけど、厳しそうや

16: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:33:02 ID:khO

冷凍食品だけで生きていくとワイは決意した

23: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:34:48 ID:CPA

>>16
冷凍食品は偉大やな。五分もあれば美味しいものが食える

25: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:35:08 ID:CPA

ちなみに来週まで冷蔵庫、洗濯機、ベッドが届きませーんwwwww

27: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:35:51 ID:wHb

肉団子スープおすすめやで
白菜、ほうれん草、にんじん（輪切り）、椎茸をコンソメで煮込んで
生姜とひき肉で作った肉団子投入
塩胡椒と醤油で味を整えるんや
春雨いれてもええで

31: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:36:55 ID:CPA

>>27
美味そう。ワイ結構食べちゃうから作り置きしたいんや…

28: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:36:15 ID:fOy

自炊はどうしても食いたいものがある時だけやればええねんよ

それ以外は外注でも全然ええて

白飯だけ自力で炊けたら後はどないにでもなる

35: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:37:51 ID:CPA

>>28
ワイみたいな素人が何時間もかけてご飯作るより、慣れてる人が作ったやつ食べるほうがうまいもんな…

33: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:37:21 ID:8v2

揚げ物は家でできへんからなぁ

34: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:37:36 ID:Ynx

一週間後イッチ「カップ麺でええか…」

42: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:39:52 ID:CPA

>>34
1ヶ月後「仕事辞めて実家帰るか」

48: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:40:26 ID:nji

ワイはほぼ毎日スパゲッティ

60: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:42:19 ID:CPA

>>48
ワイもパスタ入れ買って来たから、しばらくパスタ生活を余儀なくされそうや

67: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:43:34 ID:nji

>>60
安いし腹持ちいいし学生の味方よな

64: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:42:56 ID:nji

実家じゃ炊事やってたけどコスパがよく分からなくて自炊する気にならん
カレーくらいや

79: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:45:28 ID:CPA

>>64
ワイも実家でカレー作ったり、肉じゃが作ったりしてたけど、それは食材が既に用意してあって値段とか時間とかも特に気にせず出来たからなんやなって今わかったわ

65: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:43:15 ID:v2x

ペペロン！ペペロン！ペペロン！
トッモににんにく臭い言われたわ

68: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:43:34 ID:CPA

https://i.imgur.com/7aAmFLb.jpg

コレか

71: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:43:55 ID:fOy

>>68
コレわね
２つ買っても660円よ

76: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:44:58 ID:rs1

>>68
コレって給水に普通に30分とかかかるやつやろ？
炊飯器かって冷や飯冷凍した方がええで

81: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:45:59 ID:fOy

>>76
ワイ二つ買って今日の分レンチンしてる隙に明日の分に水入れて冷蔵庫内で一晩おいてるわ

74: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:44:56 ID:8v2

ワイは野菜類を切って下茹でしておいてから小分けにして冷凍してるで
平日の朝とか便利がいい

83: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:46:27 ID:CPA

>>74
野菜って冷凍してもええんか(無知)

86: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:47:37 ID:fOy

>>83
モノによる

その辺は冷凍できる野菜でググれば先人が詳しくメソッドを公開しとるからそこみたらええ

78: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:45:27 ID:90W

イッチ学生？キッチン狭いと作業効率ガタ落ちやからしゃーない

記事の途中ですがRSS

88: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:47:54 ID:CPA

>>78
いや、社会人や。キッチンは結構狭いから大変や…

89: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:48:29 ID:Vnw

いつしか、酢キャベツと豆腐スープとキャベツご飯みたいな生活になるで

http://imgur.com/snCAmvc.jpg

97: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:50:31 ID:CPA

>>89
お坊さんかな？

101: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:50:53 ID:rs1

根菜は冷凍にデリケートなの多いな特に芋類は冷凍したらあかん

111: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:52:13 ID:CPA

>>101
ジャガイモとかもダメなんやね、タメになるわ

133: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:57:03 ID:rs1

町に業務スーパーあるか確認しといた方がええで
あったら恋人の家より足繁く通うことになる

136: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:57:36 ID:fOy

>>133
ぐうわかる

あそこの豚タンチャーシューがホンマに有能やからな

139: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:58:37 ID:8v2

>>136
詳しく教えてください
豚タンシチューってなんや

144: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:59:36 ID:fOy

>>139

https://i.imgur.com/UGbeP7E.jpg
このやわらか煮豚ってやつ

149: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:00:43 ID:8v2

>>144
試しに明日買って食べてみるわ
サンガツ

142: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:59:17 ID:CPA

>>133
業務スーパー車で40分位のところにあったで！

145: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:59:37 ID:90W

>>142
遠いなw

135: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:57:27 ID:9zP

自炊まったくできてへんわ

138: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)21:58:11 ID:90W

>>135
まあ料理好きやないなら無理してやらんでもええと思う
好きな料理を好きな味付けで食えるのが自炊の醍醐味やと思ってるわ

147: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:00:15 ID:gLb

ワイは1/2日分の野菜とツナ缶やぞ

151: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:00:46 ID:TyF

最近一汁一菜生活にはまったわ
簡単やしな

155: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:02:57 ID:90W

休みの日に餃子大量に作って冷凍しておいて平日焼いて食うだけっていうのもええで
自作すると野菜たっぷりに出来るし

156: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:03:18 ID:CPA

>>155
早く冷蔵庫届いて欲しいンゴダァォーマー

159: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:04:11 ID:v2x

自作餃子すぐ爆発するの頭にきますよほんと

168: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:06:52 ID:CPA

>>159
そんなボンバーしやすいんか

172: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:07:46 ID:kwK

餃子でボンバーて空気入れすぎって事？

174: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:08:00 ID:1aa

>>172
タネ詰めすぎやと思うわ

163: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:05:39 ID:Bux

ほいよ

https://i.imgur.com/ga7braf.jpg

196: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:12:32 ID:ZLx

餃子とウェイパーとご飯を水筒に入れて
オードリーの餃子雑炊や！

240: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:24:38 ID:437

自炊は手間と食費のバランスとらんとな
煩わしくない・生活に支障が出ない程度と
外食・コンビニ飯より確実に安くなる保証があれば充分や

246: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:26:01 ID:1aa

>>240
時間を金で買うって認識とコストをおさえるのリャンメンをバランスよく両立するのが多分1番ストレスないわね

243: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:25:16 ID:437

最初のうちはめちゃくちゃめんどくさいから
レシピ覚える遊びのついでに飯が食える程度に思った方がええで

248: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:26:12 ID:xFN

豚肉を適当な野菜と醤油塩胡椒で炒めたら大体食えるで

記事の途中ですが大人含むRSS

記事の途中ですがグルメRSS

255: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:28:27 ID:FtB

なんだかんだ慣れるから数こなすしかない
飯作ったり掃除洗濯するの大変なんやなって早いうちに分かっとく方が後々ええから頑張れ

264: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:31:17 ID:437

完璧な炊事をするってより
料理を覚えるつもりでやるとええ
家庭科の調理実習の自習や

269: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:31:29 ID:FtB

>>264
これ

273: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:32:22 ID:1aa

>>269
趣味の延長に置いてるくらいがええんよな

趣味やから気張る必要ないし

292: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:39:15 ID:437

最近のオススメはサバ缶やな

335: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:55:23 ID:FtB

ルーロー飯、簡単でうまかったわ
https://cookpad.com/recipe/432954

339: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:58:47 ID:8v2

>>335
これもええな
試してみるわ

338: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)22:58:05 ID:m2G

あと推し麦常備民ならこれもおすすめやで
https://cookpad.com/recipe/5814858

353: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)23:04:45 ID:FtB

>>338
押し麦だいすこ
ぷちぷちしてて楽しい

356: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)23:05:47 ID:m2G

>>353
ビタミンBと食物繊維を楽々摂取できるで

360: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)23:07:13 ID:FtB

>>356
サプリメントとしても有能やなー
今はビアバレー？っての食ってるけどやっぱ押麦のがすこ

362: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)23:07:57 ID:FtB

わかる
一人暮らしの自炊は下手すると割高になる
何度も食材無駄にしちゃったことあるンゴ…

364: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)23:08:17 ID:9zP

>>362
あくまで趣味の範囲よね

378: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)23:12:33 ID:1aa

あともうシーズン過ぎたけど

土鍋に出汁昆布のかけら沈めて湯を沸かしたところに長ネギと豆腐いれて湯豆腐をやりつつ

ブリの柵を寿司ネタくらいにスライスしたのをしゃぶしゃぶしたり刺身として食ったりするのも好き

ブリの柵は割と早い時間に半額シールつくから半額の柵みかけたらオススメしとく

381: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)23:14:41 ID:90W

>>378
美味しそう
冬はレンチン湯豆腐良くやってたわ
簡単やし低カロリーやから夕食に良かった

380: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)23:13:45 ID:5ab

まずスーパー行って市場を観察するところからかぁ
料理人はまず経済アナリストでなくてはやな

382: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)23:14:58 ID:FtB

食品の相場がわかってくるよな
旬やと安くてうまくてほんま助かる

385: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)23:17:10 ID:FtB

レパートリー増えてくると作れるメニューの惣菜を買うのが気が引けてくる

388: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)23:17:46 ID:1aa

>>385
それでも揚げ物は買う

今ならファミチキ100円セール中やから買う

390: 名無しさん＠おーぷん 20/04/04(土)23:18:30 ID:FtB

>>388
揚げ物はワイもプロにお任せやで！
めんどい

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ありがとうございます

名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/04/05(日) 23:29:20 ID：AzOTI3NTU

学生なら、「学食」行って朝定食くえ。
リーマンなら、通勤途中に吉野家か松屋かすき家かなか卯でも行け。
朝から自炊したくなきゃ、「少しでも活力を取り入れる食事」を採れ。
面倒だから朝抜いてると、３０年たったとき手遅れになるぞｗ
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/04/05(日) 23:38:51 ID：YzNTk3NDM

多分ひとりかなりの自炊の達人混じってるけど
それでも揚げ物は買うんやな
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/04/06(月) 23:25:14 ID：I3NzIxNzA

揚げ物って楽じゃない？
揚げるだけの冷凍食品はチンだけより安いし、まとめて三日分くらい揚げておいても食べるの苦じゃないし
油ポットさえあれば処理も簡単だし
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/04/07(火) 00:17:49 ID：U0MDcxMTc

Youtubeで「べつじゃが」で検索してみ。
なるほどなー。って料理出てきてちょっと便利だったわ