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【未来技術】3Dプリンターで「ステーキのような人工肉を出力する」ことが可能に！！！


どんな味がするんでしょうね～

引用元　http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1584187531/
 
1: ちーたろlove&peace ★ 2020/03/14(土) 21:05:31.99 ID:v697Qm/99
NJXMqpD
https://i.imgur.com/NJXMqpD.jpg
ステーキや焼肉といった肉料理が好きな人は多いはずですが、近年では「畜産業が強力な温室効果ガスであるメタンガスを大量に放出しており、地球温暖化を加速させている」という問題点が指摘されており、地球温暖化を止めるには肉や乳製品の消費を抑えるべきという主張もされています。そこで人々の注目を集めているのが、植物ベースの素材で作られた「人工肉」であり、Novameatという企業は「3Dプリンターでステーキのような人工肉を出力する」システムを開発しています。
スペインのバルセロナでバイオエンジニアとして働いていたGuiseppe Scionti氏は、3Dプリンターを使いた組織や臓器の再生について研究している最中に、「3Dプリンターを使って人工肉を作ることができるのではないか」と考えたとのこと。2018年にScionti氏はNovameatを立ち上げ、「植物由来の成分を細い穴から押し出し、極薄の筋肉繊維に似た層を形成する」という技術の特許を取得しました。
全文はこちらから　https://gigazine.net/news/20200312-3d-printed-alternative-meat/ 

 

 
63: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 22:23:10.17 ID:rbvqErd00
>>1
レプリケーター実用化間近かよ

 

2: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:06:05.75 ID:dTb+qZhZ0
ステキ💕

 

32: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:25:54.66 ID:OTmXdysA0
>>2
ステーキ

 

3: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:06:33.57 ID:4JqiHEj10
ビーチサンダルだろ？

 

4: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:06:53.84 ID:R/+RakY+0
これに近いのをドラえもんで見た気がする

 

7: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:07:35.24 ID:3zRvdH1Y0
>>4
プランクトンをごちそうにできるやつな

 

20: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:18:32.77 ID:PguuzICy0
>>4
無料ハンバーガー製造機

 

35: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:28:52.66 ID:MTkiUJPd0
>>4
水と空気と光で食べ物作るエコな惑星があったな。ビーガンやグレタが泣いて喜びそうな

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89: 名無しさん＠１周年 2020/03/15(日) 00:26:00.41 ID:Xn8DCT+I0
>>4
ごちそうのでるテーブルクロス思い出したわ
あれはお母さんがかわいそうだった。
20200315.8.01

 

5: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:07:29.06 ID:twxTpfun0
漫画でよくある「また合成タンパクかよ！」が実現する日も近いんやなあ

 

6: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:07:35.00 ID:8aiDr8UW0
美味しくて手頃な価格になったら食べてみたい

 

8: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:07:42.72 ID:othum9wg0
食料不足解消やん

 

14: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:12:42.51 ID:Mp6UDEr00
いいえ、私は遠慮しておきます。

 

19: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:16:16.50 ID:umj9mBIC0
3Dプリンターで内臓とかも作ればいいのに
歯や骨なんかは作れそう

 

60: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 22:18:52.34 ID:gpNasSpI0
>>19
歯科業界はもうそれに近い事やってるで

 

61: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 22:21:18.57 ID:VtbuZ6p20
>>19
もう研究はしてる

 

21: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:18:34.23 ID:N6cWIoEQ0
動物殺すの嫌なくせに植物はいいのかって言われてもすいませんとしか言えないけど肉の代わりがあるんならそっちの方がいいや
ただイケアの肉不使用のミートボールはあんまり美味しくなかった…

 

22: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:19:09.53 ID:M3Nlf8KF0
いきなり(目の前で)ステーキ

 

23: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:20:15.75 ID:lu0ttLgg0
ビーガンって宗教だろ？
肉に似せて意味あんの？

 

26: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:23:05.68 ID:BQ1/CDWx0
3Dプリンターで3Dプリン作るんだ

 

27: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:23:16.46 ID:slKL0j/O0
チャップリンの映画見てたら、チャップリンが靴食ってたな
むかしの靴って牛で出来てるから、食べられるとか

 

44: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:42:53.08 ID:FCM4DpoD0
>>27
昔は皮の鞣しに植物のタンニン（渋）使ってたんで煮たら柔らかくなるし食べる事は出来る。
高級なものは今でも使ってる？さすがにそこまでは知らん。

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48: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:47:30.41 ID:eeyZ2Ngc0
>>27
ナイトスクープでやってたな。

 

29: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:24:54.20 ID:Y8JHFbyV0
あれェ食べないのォおいしいよ　この人口サンマ・・・・

 

31: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:25:22.43 ID:5CBs/+QY0
これからこういう分野がどんどん発展していくだろうね
まぁ少なくとも選択肢が増えるのはいいことだ

 

33: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:26:01.80 ID:VdF5gtkF0
スター・トレック

 

34: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:27:12.26 ID:DI7FtS4I0
何かのSF映画

 

36: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:29:06.76 ID:BQ1/CDWx0
メンマって割り箸から出来てるんだぜ

 

83: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 23:34:24.07 ID:7uTn2C6m0
>>36
マジかよ？ぽいなとは思っていたが
もう食べるのやめるわ

 

86: 名無しさん＠１周年 2020/03/15(日) 00:19:32.54 ID:P1jKrabw0
>>83
真に受けるなよ
メンマはたけのこだよ・・・

 

41: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:38:18.08 ID:FNP2Anza0
>植物ベースの素材で作られた「人工肉」
これが培養肉になったら本番よ
植物ベースの肉もどきは俺も既に試したが完全に肉の味の代わりにはなれない

 

43: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:41:06.47 ID:9PEdSLPE0
あれェ？
東京オリンピックの時には人工サンマが普通に食されてるはずなんだけど？

 

46: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:43:53.26 ID:Y1zHkuIK0
厚揚げステーキで我慢しろ

 

49: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:49:42.02 ID:JJkFXdV10
食感と味と香りが本物と違いがないなら是非作ってくれ

 

50: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:52:00.69 ID:+cEXf2av0
“素”をセットして後はボタン一つでお好きな料理が出来る日がとうとう来るのか

 

52: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:56:57.72 ID:At/7ihQi0
こんなのミーとホープの社長に任せりゃ肉っぽいの作れるよ

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53: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 21:57:27.19 ID:JdqkrNkl0
早くギャートルズの美味そうな肉の再現を

 

55: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 22:04:28.11 ID:Fsp8+w+X0
これがディストピア飯か。

 

56: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 22:06:22.83 ID:sAE15Zkm0
大豆ミートが意外にも本物に近くておいしい

 

57: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 22:08:40.02 ID:kHpS7fkf0
いきなり！ステーキに活路

 

59: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 22:12:54.68 ID:KQn5H8i+0
豆腐ハンバーグでも十分美味いもんな

 

67: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 22:28:11.75 ID:JVVj8cvZ0
謎肉だって大豆だもんな

 

69: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 22:39:41.08 ID:ItP3DaQn0
食感とか味云々もともかく栄養素的にはどうなんだろ？
これで必須アミノ酸やら動物性たんぱく質が採れれば完璧なんだが

 

78: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 23:16:51.92 ID:MrWAOUNf0
何を成形しようが素材次第としか。

 

80: 名無しさん＠１周年 2020/03/14(土) 23:28:55.26 ID:XYTvZn9A0
まさかドラえもんの道具が実現するとは….

 

87: 名無しさん＠１周年 2020/03/15(日) 00:23:51.77 ID:htZjnS510
合成ラーメン作ってくれよ


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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/03/15(日) 22:34:21 ID：k0NDYxNDA

    すてーき？？
    ハムの間違いじゃんｗ

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/03/15(日) 23:50:20 ID：k0MTIzODc

    形成肉？昔からあるけど？

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/03/16(月) 04:48:38 ID：MyMTExOTU

    うまいよこの人工サンマ。

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/03/16(月) 12:58:17 ID：EzNzk3MjU

    形成肉は肉の切れ端なんかを固めたもので、これは植物由来って言ってるから別物でしょ？

  5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/08/06(土) 18:00:05 ID：I3NzAyNTY

    だまされるなよ…それじんにくだからな…

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