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【海老味噌】ワイの自家製ラーメンにいくらだせる？


20191213.4.00

スープから作ってた家ラーメンとサイドメニュー

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1576145464/
 
1: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:11:04 ID:a4v
海老味噌ラーメンな

 

2: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:11:58 ID:ehx
食べログ2.5の見た目

 

3: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:12:12 ID:a4v
>>2
ふむふむ

 

5: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:12:35 ID:MVw
そこそこうまそう700

 

6: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:12:39 ID:ZYz
800円

 

11: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:13:15 ID:a4v
>>5
>>6
ありがたい

 

8: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:12:46 ID:Z2Q
600円
卵の切り方がもう少し上手ければ650円

 

12: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:13:26 ID:a4v
>>8
細かいｗｗｗ

 

9: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:13:10 ID:11J
こま切れ肉みたいなの何？

 

16: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:14:19 ID:a4v
>>9
こま切れ肉みたいなのはこま切れ肉よ
チャシューそんな好きじゃないから作る気力ないわ

 

20: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:15:23 ID:11J
>>16
まんまこま切れ肉か
野菜タンメンとかには合いそう

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22: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:15:41 ID:LRv
>>20
海老味噌に豚コマは合うのか微妙わよね

 

17: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:14:19 ID:c65
500やな
どうせ麺もスープもインスタントやろうし

 

18: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:15:15 ID:a4v
>>17
20191213.4.02
https://i.imgur.com/OFIeuvC.jpg
20191213.4.03
https://i.imgur.com/P5VX7IT.jpg
ばかものが！麺は買ったがね

 

29: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:16:57 ID:c65
>>18
そこまでやるんならエビを浮かしておいて欲しかった
なんなら肉いらんまである

 

38: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:18:28 ID:a4v
>>29
本当は飾りに頭に3個トッピングしようかと思ったけどもう出汁とるために煮込んじゃったからね

 

19: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:15:22 ID:57n
うーん…
800

 

23: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:15:45 ID:a4v
>>19
うーん良いお値段

 

21: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:15:23 ID:cuK
500~550かな
キャベツを薄切りにして卵は飾り付けもう少し綺麗にしたほうがええな　あとチャーシュー

 

26: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:16:17 ID:YX9
780円
打倒やろ

 

30: 【145円】 19/12/12(木)19:17:03 ID:MJS
おいしそうやけどたまごが残念やから700円
たまごキレイやったら800円

 

47: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:19:17 ID:a4v
>>30
たまごのこだわり強いひと多いんやな
確かに半熟目指して作って失敗して皮むくのも失敗してボロボロになったｗｗｗ

 

55: 【908円】 19/12/12(木)19:20:11 ID:MJS
>>47
見た目大事
味どうやった？
お肉はスープにあってた？

 

74: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:23:18 ID:a4v
>>55
味はめっちゃうまかったで一杯分にしては贅沢な量の海老だしだから濃厚やった
豚肉は味噌ラーメンやしそんな主張のある味付けじゃないから普通に合ったで

 

34: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:17:39 ID:jnW
680円やな
バラ肉増量で+150円

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39: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:18:32 ID:uoJ
700くらいなら
お得感ありそう美味いしそやし

 

40: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:18:38 ID:xCc
普通にうまそう880円

 

43: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:18:50 ID:LRv
おんj民はじつはそこまでワンパクじゃないから
おにくせいぶんは必須じゃないんや

 

56: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:20:43 ID:a4v
20191213.4.04
https://i.imgur.com/XREg23v.jpg
ちなみに80円で買った甘海老の殻を出汁にしてのラーメンです

 

58: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:21:12 ID:57n
>>56
卵黄がない
やりなおし

 

59: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:21:14 ID:3P5
>>56
これ美味そう

 

77: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:24:04 ID:a4v
>>59
きまぐれクックの甘海老ユッケ丼見てやってみたいんやで

 

62: 【1097円】 19/12/12(木)19:21:48 ID:MJS
>>56
おいしそう
お料理上手やね

 

80: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:24:43 ID:a4v
>>62
丼のが評価高くて草ｗｗｗ

 

63: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:21:54 ID:c65
ぶっちゃけラーメンよりこっちの方が美味そう

 

68: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:22:30 ID:Q0k
>>56
こっちのがうまそう

 

69: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:22:34 ID:cuK
丼のがええ感じやろこれ

 

82: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:25:20 ID:a4v
>>67
>>68
>>69
ラーメンのスレなんだが、、、、

 

73: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:23:06 ID:MVw
>>56
これは600円はとれる

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76: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:23:52 ID:c65
上のエビの量はそのままでええからご飯の量を倍にしてほしい

 

81: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:25:08 ID:Q0k
>>76
わんぱくやんけ

 

86: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:26:45 ID:cuK
白米の量増やして漬物と味噌汁付けるなら
900でどうや？

 

88: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:28:22 ID:a4v
甘海老は安くて甘くて残った殻も出汁に使えるからええで
本当は味噌汁にする予定だったがなんか今日はラーメン作ってみた

 

93: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:32:03 ID:z5Q
チャーシューちゃんとすれば680派出してもいい

 

95: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:32:59 ID:a4v
増税後ほんまにラーメン高くなったと感じるわ
値上げで700以上がデフォな感じに

 

98: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:36:02 ID:72f
>>95
都心やと1000円超えるの当たり前やから安いと逆に心配になる

 

101: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:40:13 ID:a4v
>>98
ワイの地域やと最安が700円ぐらいで普通800～900円ぐらいな感じかな
全部のせにしたら1000円超えもあるが

 

103: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:45:10 ID:ZBO
卵が味玉でもう少し卵黄が熟してて
チャーシューが昔ながらの脂身が少ないやつなら800円

 

105: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:47:46 ID:a4v
>>103
外食ならかけラーメンや素ラーメンがあるなら頼むようなトッピングいらない派やねんｗｗ
結構みんなトッピングにこだわりがあるんやな、ワイはネギと海苔があればいいって感じだから

 

104: 名無しさん＠おーぷん 19/12/12(木)19:46:31 ID:PPK
まあ700円なら
丼付きなら950円


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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2019/12/13(金) 23:35:27 ID：M4MDI3NzI

    盛り付けってほんと重要だよな
    見た目良けりゃ950円でええわ、再来店するかは味になるけど

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2019/12/14(土) 09:48:30 ID：E2Njk1MjM

    海老から出汁は取れないんですが…

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