明日は何を食べようか

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家系ラーメン(1000円)w

カテゴリ:グルメの2ch

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家系ラーメン(いえけいラーメン)は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンおよびそのラーメン店群である。ラーメン店「吉村家」を源流とする。豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される家系ラーメンを出す店は、日本とアジアを中心に約1000店舗あるとされる。
1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:45:56.65 ID:JyKEcR7Ep.net
20160324.2.01
うまそう

7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:47:07.96 ID:1XhPNG7Fd.net

>>1
玉子とチャーシューいらんから飯くれ
 
13: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:48:27.72 ID:JyKEcR7Ep.net
>>7
ライス無料やぞ
20160324.2.02
15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:49:06.89 ID:03qVGX2a0.net
>>13
よく食いきれるな
 
20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:49:48.19 ID:JyKEcR7Ep.net
>>15
ご飯三杯は余裕やぞ
 
56: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:56:37.74 ID:fnFIT46u0.net
>>13
ごはんに乗っとるのなんや
 
95: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:05:05.62 ID:Grx5GWWUr.net
>>56
キュウリのキューちゃんやぞ
 
58: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:57:05.72 ID:ab1feyZOa.net
>>39
拾いものやが
3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:46:30.75 ID:ps1sBN9y0.net
ニンニク
 
10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:47:57.15 ID:ab1feyZOa.net
末廣家好き
 
12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:48:20.31 ID:ab1feyZOa.net
固め他普通が最強なんだよなあ
 
14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:48:56.01 ID:C0ZAFgPId.net
すげえうまそう
 
16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:49:28.63 ID:dikgysZ/p.net
家系でチャーシューましや煮卵は無能
しかも家系ならチャーシューはバラやなくてロースやろ
 
32: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:52:05.13 ID:ab1feyZOa.net
>>16
外ももが一番旨いぞ
 
18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:49:33.98 ID:reopAbNs0.net
どこだよそこ
 
26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:50:48.96 ID:JyKEcR7Ep.net
>>18
真面目やぞ
 
19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:49:45.75 ID:irnslPw30.net

RED中村さん
・えー 噂の家系ラーメンです
・もちろんここは 固め・濃い目・多め ぇえ~家系ラーメン早死に三段活用 基本ですねぇ。(マジキチスマイル)
・すりごまでさらに 油 パワーアップ!!ゴマたっぷり行っときましょうね 健康に良いですからね
・にんにくを溶かしちゃいけないんですよ
・このね麺に乗っけて海苔をこうね 乗っけてこれでいただく これがRED流ですね
・う~んめぇ(うまい)
・ライス行っちゃいますよこぉれぇ
・にんにくのライブ感がたまらないですね
・たまんねえ~(エコー)
・にんにくの臭いもスッキリ取れて明日も臭わなくなる(嘘) 最後の生姜 これ重要なんでね 皆さん忘れずに

 
46: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:54:30.94 ID:wSzrpgD90.net
>>19
この食いかたマジで旨すぎてやばい
 
51: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:55:33.90 ID:k+GQEqMU0.net
>>19
これ好き
 
123: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:11:43.37 ID:/RJVGTVN0.net
>>19
この食い方ほんとすき
 
22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:50:02.07 ID:BeeCmFW70.net
あの動画見てから海苔が大事ってことに気づいたわ
 
24: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:50:05.79 ID:0BcWZ/5/0.net
ラーメンというより具がうまそう
 
27: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:50:49.12 ID:VgubE6Wca.net
スープと海苔とライスとニンニグさえあれば充分なんだよなあ
 
28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:51:03.22 ID:FE4WeRj7a.net
卵うまそう
 
29: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:51:06.53 ID:yi6QJ9M70.net
直系以外でうまいとこ知らんのやけど千葉東京でうまいのどこ?
 
30: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:51:36.30 ID:JyKEcR7Ep.net
>>29
ここやぞ
 
33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:52:17.34 ID:WT9+Pwh0d.net
卵おいしいけど、一個でええわ
 
36: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:52:52.68 ID:JyKEcR7Ep.net
>>33
ご飯に乗せるんやで
 
38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:53:01.20 ID:Acf0t2ec0.net
うんめぇ
 
43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:53:59.89 ID:mcdRVp6u0.net
300円
20160324.2.04
47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:54:31.81 ID:irnslPw30.net
>>43
明合ト草
 
48: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:54:56.72 ID:oBq+yCzp0.net
>>43
トマトじゃねーか
 
50: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:55:24.24 ID:L0yA6/okH.net
>>43
どうやったらトマトに見えるのか
 
52: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:55:36.57 ID:BeeCmFW70.net
>>43
なんでトマトのってんだよ
54: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:55:47.86 ID:WT9+Pwh0d.net
20160324.2.05
最近、京都も家系増えて嬉C
 
57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:56:52.75 ID:ac0BBr/Q0.net
海苔にスープ浸してご飯食べるの大好きや
 
61: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:57:45.66 ID:QkI5sb5Q0.net
ご飯と海苔お代わり自由なのかな?
 
64: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:58:27.11 ID:JyKEcR7Ep.net
>>61
海苔は無理
 
71: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 13:59:53.48 ID:/2MzFosT0.net
家系の1口目の旨さは異常や
 
77: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:00:54.97 ID:sTx98jf70.net
真ん中の草が絶対いらんわ
こいういう草入れてる店二度と行かんわ
 
85: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:02:44.81 ID:ab1feyZOa.net
>>77
ほうれん草は必須やぞ
 
78: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:00:57.40 ID:G8xy2Av1r.net
20160324.2.06
渡来武やぞ
92: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:04:50.17 ID:KRK9da1u0.net
固めに炊いてる武道家有能
 
93: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:05:00.48 ID:4YhWAo3Za.net
昨日初めて行ったけど吉村家くそうまかったわ
103: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:07:46.35 ID:nh6rE7iD0.net
20160324.2.07
104: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:07:48.02 ID:3SCQF89k0.net
20160324.2.08
千家最高やで
 
191: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:26:11.21 ID:feRvLZRZ0.net
>>104
千家の獣臭いチャーシューたまらん
 
198: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:27:53.51 ID:lWw4j1MNd.net
>>191
ほうれん草と薬味タダで増せるのがデカイ
高いけど
 
105: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:07:55.91 ID:UGgqGGb5p.net
おっきい卵じゃなくてうずらがいい
 
108: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:08:23.10 ID:LyTNhNzy0.net
最後はあっさりしょうがで締める
 
110: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:09:27.73 ID:faYPLCEwp.net
ここクッソ美味いで
 20160324.2.09
 
117: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:10:27.22 ID:Zb+lqGv+a.net
REDとかいう家系ラーメンブロガーはテレビ出ないんか
 
132: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:12:21.14 ID:/RJVGTVN0.net
>>117
あの人は釣り具会社の人なんだよなあ…
 
121: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:11:13.88 ID:lhEyYB2a0.net
お前らおすすめのチャーシューのレシピくれ
ネットに出回ってるやつは似たようなレシピが多すぎてどれがどれだかわからん
 
127: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:12:08.13 ID:Wu8K0ONw0.net
>>121
東海林さだおのが失敗なくてええで
 
152: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:17:00.70 ID:lhEyYB2a0.net
>>127
今まで見たレシピの中で一番単純で雑やな
本当に美味いんやろか
 
125: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:11:51.13 ID:nh6rE7iD0.net
ほうれん草豆板醤ライスで3杯いける
 
128: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:12:10.63 ID:HSj/Hq9l0.net
卵はひとつでいい
 
134: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:12:22.89 ID:zlgvXuUMa.net
家系ラーメンよりうまい食べ物って無いよな
 
140: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:13:47.98 ID:/RJVGTVN0.net

RED中村最新映像

 
142: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:14:31.18 ID:736yxiD30.net
>>140
ラーメン食わずに何やっとんねん
 
145: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:14:55.07 ID:/RJVGTVN0.net
>>142
これが本業なんやで
 
144: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:14:33.19 ID:F281rrYpd.net
武蔵家とかいう安定感抜群のラーメン屋さん
 
148: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:16:37.00 ID:Yf87e4nVK.net
肉はショッボいけど玉子2つはお得やん
 
150: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:16:50.08 ID:Ot89KqnL0.net
うまそう
 
151: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:16:55.06 ID:kFy99owm0.net
家系に限ってのみ、チャーシューより海苔が重要という風潮
一理ある
 
168: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:20:38.21 ID:u24dAWVj0.net
わいは頑固一条流
20160324.2.11
20160324.2.10
 
169: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:20:58.53 ID:zk0FDCqJ0.net
世田谷でおすすめの店知っとる奴おらん?
佐とうしか行ったことないわ
 
175: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:22:22.61 ID:u24dAWVj0.net
>>169
せたが屋
 
183: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:23:50.08 ID:nh6rE7iD0.net
>>169
経堂の百麺やな
直系好きは微妙に感じるかもしれんけど美味いで
20160324.2.13
196: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:26:50.42 ID:zk0FDCqJ0.net
>>183
ググったらせたが屋も百麺もうまそう
絶対行くわ
 
173: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:21:40.89 ID:qm4027GQ0.net
松壱家うまンゴ
20160324.2.15
179: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:22:59.22 ID:dFH0/4bu0.net
ニンニクは具と認識しろ
 
181: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:23:46.64 ID:jPSZ/bO40.net
>>179
天一のこってりとかニンニクドバーせんと旨くない
 
190: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:25:45.14 ID:ATxaMyA+a.net
ラーメン花月の方が美味い
20160324.2.14
194: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:26:42.82 ID:lCuEIgaQ0.net
>>190
マカティの花月たまに行くわ
 
195: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:26:47.88 ID:AGZjnKUOd.net
あれもこれも乗せたりしないで
海苔だけ追加して中盛がいい
 
199: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:28:05.85 ID:irnslPw30.net
チャーシュー要らんから海苔増やして欲しい
 
200: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:28:08.84 ID:uqRPqhEg0.net
海苔持ち込みOKにしてくれへんかなぁ…
 
203: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:28:32.63 ID:ATK1HjL+p.net
家系くいてー
 
204: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:28:46.19 ID:Ecq3RyZt0.net
20160324.2.12
205: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:29:04.42 ID:bl2lPilUd.net
1000円でトッピング全部のせにするか、ミニチャーシュー丼をつけるかいつも迷う
 
207: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/21(月) 14:30:11.14 ID:zlgvXuUMa.net
>>205
家系は1200円前後が基準だと思ってる
大盛りトッピング全乗せ+ライス

引用http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1458535556/

 

家系ラーメン食べたことないですね~。ご飯にとても合うらしいですが、ごくり。


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