中華料理の魅力とその美味しさについて
1: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:46:09 ID:RD3
油 is GOD
2: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:46:41 ID:qgj
油っこいよなおいしい
3: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:47:18 ID:RD3
>>2
やっぱり油ドバーッ肉ドバーッが正義なんやなって
やっぱり油ドバーッ肉ドバーッが正義なんやなって
5: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:47:28 ID:slQ
イタリアンなんだよなぁ
7: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:47:54 ID:RD3
>>5
イタ飯もすこ
でもなんかベクトルが違う
イタ飯もすこ
でもなんかベクトルが違う
6: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:47:49 ID:V5h
一理あなる
麻婆豆腐くんのおいしさは異常
麻婆豆腐くんのおいしさは異常
8: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:48:10 ID:RD3
>>6
ワイが酢豚くんで
ワイが酢豚くんで
17: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:49:26 ID:rwS
>>6
わかる
ご飯何杯も食えるわ
わかる
ご飯何杯も食えるわ
9: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:48:35 ID:Wie
ワイは青椒肉絲くんとえびちりくん
10: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:48:37 ID:DE7
和食が一番
14: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:48:59 ID:RD3
>>10
和食は郷土料理だからね
和食は郷土料理だからね
12: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:48:44 ID:Wie
ワイは青椒肉絲くんとえびちりくんの2強
16: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:49:17 ID:JPF
>>12
エビチリは中国発祥じゃないんだよなぁ
エビチリは中国発祥じゃないんだよなぁ
21: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:50:00 ID:Wie
>>16
そーなんか？ どこなんや？
そーなんか？ どこなんや？
25: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:51:06 ID:JPF
>>21
中華の鉄人こと陳建一の父、陳建民が日本で作ったんやで？
中華の鉄人こと陳建一の父、陳建民が日本で作ったんやで？
現在知られているポピュラーなレシピは中華料理人陳建民が日本で中華料理店を営むにあたり、四川料理の「乾焼蝦仁」（カンシャオシャーレン）をアレンジしたレシピが広まったものである。
15: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:49:14 ID:66v
昼飯回鍋肉丼と餃子にしよ
20: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:49:58 ID:V5h
油っこくてもチンジャオロースとか回鍋肉とか野菜たっぷりだから
バクバク食えるし
バクバク食えるし
22: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:50:20 ID:mYE
ワイ自炊するけど、なんやかんやで中華っぽいメニューになってしまうわ
24: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:50:55 ID:V5h
>>22
手軽でボリュームあって旨いもの作ろうとすると中華っぽくなるのわかる
手軽でボリュームあって旨いもの作ろうとすると中華っぽくなるのわかる
27: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:51:27 ID:NRg
豆腐と挽き肉と麻婆豆腐の素さえあれば生きていける 
28: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:52:26 ID:RD3
担々麺もすこ
京都の担担いきてえなあ
京都の担担いきてえなあ
32: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:53:56 ID:66v
ニンニクとかショウガとかハッカクとか香辛料の中毒性もあると思う
そっちに嗜好が振れすぎるとカレーにいくんやろなぁ、カレーも好きやけど
そっちに嗜好が振れすぎるとカレーにいくんやろなぁ、カレーも好きやけど
35: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:55:04 ID:V5h
汁なし担々麺の美味しさも異常
36: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:55:26 ID:uQg
美味いものは油と糖でできている
ぐう正論
37: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:56:08 ID:RD3
>>36
これほんと至言
油と糖を吸収しない体になりたい
これほんと至言
油と糖を吸収しない体になりたい
39: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:56:40 ID:JPF
>>36
ぐうわかる
ぐうわかる
47: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:58:21 ID:Sly
>>36
アメリカのケーキやで
糖と油たっぷりやで
アメリカのケーキやで
糖と油たっぷりやで
55: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:59:39 ID:JPF
>>47
・糖
・油
・着色料←new
・糖
・油
・着色料←new
38: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:56:21 ID:JPF
本来担々麺は汁がない定期
40: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:57:02 ID:RD3
>>38
麻雀しながら食べるもの定期
でも普通に汁ありもあるで
麻雀しながら食べるもの定期
でも普通に汁ありもあるで
日本においてアレンジされて普及した担担麺であるが、現在では中国大陸の四川料理店でも、スープのある汁麺を用意しているところも増えつつある
42: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:57:38 ID:RD3
台湾料理やけどサンラータンもほんとすこ
43: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:57:47 ID:eqZ
ワイ「本場の天津飯を食べてみたいンゴねえ」
48: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:58:30 ID:xOD
>>43
排球拳いくわよー！
排球拳いくわよー！
44: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:58:05 ID:V5h
メンマだいすこ
45: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:58:10 ID:2Da
中華大好物だったけど年食ってからあんまり食えなくなってきた
と思ったら今度は中華粥にハマった
中華料理ははっきりと味の主張があるからいいね、他が悪いとはいわないけどさ
46: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:58:17 ID:UP3
餃子なんだよなあ
52: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:59:08 ID:Cw4
スーラー湯麺すこ
53: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:59:36 ID:V5h
ピータンの謎感もすこ
54: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)10:59:38 ID:mvC
嗚呼エビチリ食いてぇ
57: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:00:10 ID:Wie
あんかけかた焼きそばすこ
記事の途中ですがRSS
59: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:00:53 ID:6Tn
中華料理屋ってコスパいいよなあ
62: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:02:06 ID:RD3
大正義王将
コスパもいいしどこにでもある
コスパもいいしどこにでもある
63: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:02:09 ID:Sly
すこ
65: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:02:55 ID:V5h
横浜中華街やったっけなぁ
揚小籠包っていうのにかぶりついたら汁が他人にかかってえらいめにあったわ
おいしかったけど
揚小籠包っていうのにかぶりついたら汁が他人にかかってえらいめにあったわ
おいしかったけど
67: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:03:23 ID:RD3
551のあんかけ焼きそば定食知ってるやつおらんか？
くっそうまいで
くっそうまいで
69: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:04:08 ID:QxH
寿司さんがいる和食がナンバーワンなんだよなぁ
71: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:04:56 ID:V5h
>>69
和食和食した和食って腹ペコのときに食べるとなんかもどかしいんよな
じっくりお酒のみながら食べるならすき
和食和食した和食って腹ペコのときに食べるとなんかもどかしいんよな
じっくりお酒のみながら食べるならすき
70: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:04:13 ID:Xpo
手軽でうまいけど一番ではないと思う
72: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:05:16 ID:RD3
>>70
いや貧乏人が食えるワイの中では一番やな
いや貧乏人が食えるワイの中では一番やな
76: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:05:50 ID:Xpo
>>72
あーそれなら
中華は簡単でしかもうまい
あーそれなら
中華は簡単でしかもうまい
80: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:06:48 ID:Xpo
和食もうまいけどうまいやつは高いイメージ
94: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:10:24 ID:z7N
煮魚と白飯あればいいや
97: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:10:32 ID:V5h
ちゃんとした店を見分ける方法がわかれば中国行きたいけど
そんな能力ないしなぁ
でも台湾の屋台とか腸いきたい
そんな能力ないしなぁ
でも台湾の屋台とか腸いきたい
107: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:12:18 ID:Sly
和食も美味い
中華も美味い
でも結局ピザが最強
これでええやん
中華も美味い
でも結局ピザが最強
これでええやん
109: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:13:13 ID:RD3
>>107
ピザとコーラの組み合わせははっきり行ってやばい
ピザとコーラの組み合わせははっきり行ってやばい
114: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:15:12 ID:QxH
ご飯よー(´・ω・｀)
118: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:18:14 ID:OeA
中華料理、もとい中国料理は高級になるとあっさりした料理多かったやろ
126: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:22:05 ID:OeA
中華料理は好きだけど濃い和食や丼もののほうが優先される
128: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:23:09 ID:eKK
>>126
カツ丼とかって和食カテゴリでええんやろか
カツ丼とかって和食カテゴリでええんやろか
131: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:24:32 ID:0JD
こんな時間にやめろー
昼飯まで耐えれんやろうが
昼飯まで耐えれんやろうが
しかも今日は弁当あるから中華食いに行けんねん
132: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:25:10 ID:JPF
>>131
136: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:30:57 ID:oHt
パラパラ炒飯は正直過大評価
やっぱり街の中華屋のしっとり炒飯がナンバーワン
やっぱり街の中華屋のしっとり炒飯がナンバーワン
138: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:32:39 ID:JPF
>>137
これでも食ってろ
これでも食ってろ
139: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:33:10 ID:kQU
李錦記オイスターソースとかいうそのまま舐めても美味い神の調味料
141: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)11:35:08 ID:mCp
日本の台所事情に合わせて手を加えた陳さん有能
147: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)12:39:36 ID:Sdd
創味シャンタン
李錦貴の醤
生のニンニクと生姜
李錦貴の醤
生のニンニクと生姜
これだけあれば中華料理は何やってもうまくなる
148: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)12:41:07 ID:fgW
回鍋肉すこ
149: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)12:44:10 ID:Rxt
油淋鶏だいすこ
鳥のカシューナッツ炒めもすこ
鳥のカシューナッツ炒めもすこ
151: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)12:50:58 ID:CQd
空芯菜とかいう葉っぱを油で炒めただけの有能
155: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)12:57:34 ID:VuV
>>151
豆苗もすこ
豆苗もすこ
154: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)12:56:59 ID:VuV
胡麻団子とかいうあんこ餅に胡麻つけて油で揚げただけとは思えないぐう美味お菓子 
158: 名無しさん＠おーぷん 2016/10/18(火)15:02:52 ID:hdW
ニンニクの芽だいすこ～
エビマヨもだいすこ～
卵皮の春巻きも初めて食べたけどうまかったンゴ
エビマヨもだいすこ～
卵皮の春巻きも初めて食べたけどうまかったンゴ
引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1476755169/
