明日は何を食べようか

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MJに連続勝利 佐藤健参戦!全国鎖国グルメデスマッチ!嵐にしやがれ

      2016/12/05


嵐にしやがれ(2016/10/15日放送分)

大人気なのに全国展開しない!絶品鎖国グルメデスマッチ!!!

 

ゲストさんはこちら!

佐藤 健(さとう たける)

佐藤健 – アミューズ

佐藤健 (俳優) – Wikipedia

真剣白刃取りリベンジマッチで連続MJに勝利!

頭脳戦+反射神経で勝利をつかみました!

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MJ~><

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さすが佐藤健さん、真剣白刃取りもお手の物でござるよ!

映画『るろうに剣心 京都大火編/伝説の最期編』公式サイト

出演されている映画はこちら!

映画「何者」公式サイト

 

 

司会はノブシコブシ吉村崇さんです

鎖国グルメとは、全国的にはあまり知られていないが地元では抜群な支持を誇るグルメの事。

例えば、

・牧のうどん

牧のうどん 加布里本店 (まきのうどん) – 加布里/うどん [食べログ]

九州限定18店舗 マッキーの愛称で親しまれているうどん屋さん。

 

・インデアン

各種大会、イベント、会合等には鍋ごとお届。カレーショップインデアン

北海道限定12店舗、皆が鍋持参でテイクアウトするカレー

 

・フレンド

新潟の隠れ名物「イタリアン」といえば長岡のフレンドです!

新潟限定9店舗 焼そばにミートソースをかけたものをナポリタンと呼ぶ

 

どれも地元では圧倒的な人気なのだが、

他所では同じ味を再現するのが難しいと全国展開をしていない

今夜はそんな鎖国グルメが大集合。

閉ざされた扉をこじ開けろ!全国鎖国グルメデスマッチ!

 

 

静岡県民が愛してやまないハンバーグ

炭焼きレストラン さわやか

静岡限定29店舗展開、店員の挨拶もさわやかなこちらのお店

げんこつハンバーグ 1058円(税込)

20161016.1.04

材料は牛肉と香辛料のみ。

つなぎを一切使わず機会の圧力だけで成形し、

混ぜない、こねないことで、肉の細胞をつぶさず、

焼くと肉汁のあふれ出すハンバーグになるとの事。

これを360℃の備長炭で表面はあまくこんがり、中身は肉汁たっぷりに焼き上げる

鮮度が命のため工場から遠い県外へは進出できないのだという。

 

Q:静岡で給食のとき他県にはあまり見られないある係りとは何?

A:給食を食べるときヤカンでお茶をそそぐお茶係

即正解は櫻井君!

吉村崇「ほんと真面目!遊ぼうって何回も言ってるよねここで!遊ばないよね、真面目だよね、固いよね!!!」

櫻井君正解したのに謝るはめにw

櫻井「すげぇうまそうだな、これマジで!」

プレゼンターの戦場カメラマン渡部陽一さんのモノマネで、

櫻井「肉の塊を食べている感じです!」

 

 

9割の学生さんが帰ったら食べたいと挙げた、おぐらのチキン南蛮

おぐら

宮崎限定4店舗展開

宮崎県産鶏のむね肉を低温で柔らかく揚げたら、

50年間注ぎ足している秘伝の南蛮酢につけ込み味を染みこませる。

最後にこだわりの自家製タルタルソースをかけて完成。

宮崎県民の胃袋をつかんで放さない一品。

チキン南蛮 950円

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チキン南蛮にタルタルソースをつけたのはおぐらが最初と言われている。

宮崎の人「東京のチキン南蛮は、チキン南蛮じゃないです。唐揚げをつくって甘ダレに漬けてタルタルソースのっけとけばいいんだろみたいな」

宮崎の人「あれで満足してるなら、もっと上には上があるということを知って頂きたい!

 

クイズに正解したのは佐藤健さん。

佐藤健「うわ~、今日ご飯抜いてきてよかった~」

櫻井「全然違う!僕らが今まで口にしてたのは唐揚げにタルタルソースをつけたもの」

 

 

山口県民が愛してやまない蕎麦

元祖瓦そば たかせ

山口県で4店舗展開

使用するのは京都の宇治抹茶をふんだんに練りこんだ茶そば

熱々の鉄板で炒めた茶そばを300℃の瓦の上で更に加熱。

その上にたっぷりの錦糸卵、牛肉、青ネギを盛り付け、

のりと紅葉おろしをトッピング。

すこし甘めの麺つゆをたっぷりつけて頂きます。

・瓦そば 1,080円(税込)

20161016.1.02

出典:上記食べログ

Q:ふぐ・ういろうと並びみかんが有名な山口県。普段よくみるものがみかん色、一体何?

A:ガードレール

即正解はMJ、以前山口でドラマを撮った事が有り知っていたとの事。

松本「蕎麦なのに香ばしい香りが。ん~、美味しい。茶そばだと思って食べると、カタヤキそばあるじゃない、あの状態になってるんですよ麺が。面白いほんとに、新しい食べ方」

佐藤健「あ~、なるほど、新しいです!」

松本「なんかイメージと違うんだよね、最初いれた感じが」

 

 

熊本県民が愛してやまないタイピーエン

会楽園

タイピーエン発祥の店といわれる。

中華なべに四時間かけてとった濃厚な鶏ガラを注ぎスープを作る。

そこに入るのがタイピーエンの主役、春雨。

極太な春雨をさっといれ、スープを吸わせたら取り出す。

のこったスープで具材を煮込み、器で合流させて完成。

太平燕 880円(税込)

ヘルシーなのに食べ応え抜群の一品

クイズに正解したのはニノさん。

二宮「あっさりしてるけど、後味は濃いね」

佐藤健「優しいけど、物足りる感じ」

 

 

大手ハンバーガーチェーン店を跳ね除ける函館のソウルフード

ラッキーピエロ

ウェブサイト:函館ラッキーピエロ

住所:北海道函館市末広町23−18

食べログ:ラッキーピエロ ベイエリア本店 (LUCKY PIERROT) – 末広町/ハンバーガー

google画像検索:ラッキーピエロ

函館で17店舗展開

元々中華料理店、中華味の唐揚げをパンに挟んでだしたところ大ヒット。

使用するのは北海道産鶏肉

中華風の濃い目の味付けをした唐揚げに、

しゃきしゃきのレタス、特性のマヨネーズをパンズで挟んで完成。

チャイニーズチキンバーガー 単品350円(税別)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

濃厚に味付けされたチキンとバンズが絶妙なハーモニーを奏でる

 

正解は相葉君。リーダーまたしても食べられず・・・。

勝った雰囲気出して食べようとするも当然見破られますw

相葉「うわ~、うめぇ。肉は柔らかくて味がすごいしっかりしてる。だからパンと相性最高!」

口にマヨネーズ付けながら相葉君が力説する中、背景として写る切なそうなリーダーで〆

 

 

嵐にしやがれは日本テレビ系列、毎週土曜夜10時から放送。皆みてね~♪


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