手作り鴨せいろと調理器具の汚れについて
引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1562169817/
1: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:03:37.57 ID:JqV0a9JR0
4: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:04:08.19 ID:+6oFRRMTd
ええやん
5: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:04:09.65 ID:OIN3RlvwC
うまそう
7: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:04:24.95 ID:jX0tchQJ0
鍋汚いけどええやん腹減るわ
8: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:04:45.47 ID:JqV0a9JR0
鍋はステンレスだからしょうがない
40: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:09:20.73 ID:RtIM7hEEa
>>8
買い替えろ
買い替えろ
55: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:12:14.36 ID:JqV0a9JR0
>>40
重曹で擦るから
重曹で擦るから
12: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:05:20.70 ID:JqV0a9JR0
具はネギ、鴨、舞茸や
13: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:05:33.10 ID:uQFCudH+0
まぁ汚いけど食べたらうまいやつやな
14: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:05:33.83 ID:twUIWoO+0
お蕎麦は?
20: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:06:10.82 ID:JqV0a9JR0
>>14
17: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:05:58.99 ID:FL2dxv7M0
んまそー!
18: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:06:02.20 ID:mWwunc5k0
美味しそうやなあ
鴨肉はどうやって買ったの?
鴨肉はどうやって買ったの?
23: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:06:35.30 ID:JqV0a9JR0
>>18
近くのスーパーで売ってるやで
近くのスーパーで売ってるやで
25: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:07:17.13 ID:mWwunc5k0
>>23
うらやま
ワイスーパーで鴨肉見たことないわ
うらやま
ワイスーパーで鴨肉見たことないわ
19: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:06:02.93 ID:CqrcV8xs0
いいなー
22: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:06:28.74 ID:bC+9oqrC0
ワイもパスタ茹でたで
26: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:07:42.09 ID:CqrcV8xs0
>>22
ソースは何にするンゴ?
ソースは何にするンゴ?
32: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:08:31.80 ID:bC+9oqrC0
>>26
もう遅いしにんにく醤油と味の素や
もう遅いしにんにく醤油と味の素や
34: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:08:54.17 ID:mWwunc5k0
>>22
シンプルでいいな
ワイはバターと塩コショウで味付けするのが好き
シンプルでいいな
ワイはバターと塩コショウで味付けするのが好き
41: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:09:40.82 ID:bC+9oqrC0
>>34
やっぱシンプルが一番やな うまいしお手軽や
やっぱシンプルが一番やな うまいしお手軽や
31: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:08:19.64 ID:vMudrzVf0
ネギうまそうやなあ
39: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:09:17.47 ID:JqV0a9JR0
>>31
ちゃんとごま油で炙ってから煮とるからな
ちゃんとごま油で炙ってから煮とるからな
36: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:09:05.34 ID:+nyy9lkK0
鴨の脂クッソ美味いよなあ
37: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:09:11.51 ID:Z6c5VX67x
鍋はともかく中身はうまそう
44: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:10:08.54 ID:mWwunc5k0
イッチ料理好きなん?
鴨せいろとかあんまり作らないメニューだよね
鴨せいろとかあんまり作らないメニューだよね
51: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:11:21.48 ID:JqV0a9JR0
>>44
結構好きやで
結構好きやで
52: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:11:34.56 ID:WqPDePTyM
ネギの焼き加減うますぎる
調理師免許持ってそう
調理師免許持ってそう
58: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:12:53.00 ID:JqV0a9JR0
>>52
ネギも肉も片面20秒ルールや
ネギも肉も片面20秒ルールや
53: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:11:35.92 ID:tkFyg8+20
とびきりそばは、そばじゃない
記事の途中ですがRSS
61: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:13:55.85 ID:JqV0a9JR0
>>53
近所のスーパーだとベストだわ
近所のスーパーだとベストだわ
54: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:11:57.38 ID:FfdN5KaJ0
鴨とネギの相性ってすごいよね
鴨が葱背負って来るって言葉出来る訳やわってしみじみと思う
鴨が葱背負って来るって言葉出来る訳やわってしみじみと思う
60: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:13:35.64 ID:JqV0a9JR0
>>54
分かるめっちゃうまかったわ
分かるめっちゃうまかったわ
57: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:12:41.33 ID:raMOxhA90
うちと同じ鍋で草ええやつなのにもったいねw
65: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:14:36.98 ID:JqV0a9JR0
>>57
フィスラー民か?扱いむずくね?
フィスラー民か?扱いむずくね?
98: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:21:28.38 ID:1RQyc9fH0
>>57
使わないほうが勿体無いぞ
>>65
これ使え
使わないほうが勿体無いぞ
>>65
これ使え
https://i.imgur.com/RdYaOqV.jpg
63: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:14:14.37 ID:mWwunc5k0
カップの鴨そばも美味しいけどやっぱりこうやって作ったそばの方が何倍も旨いんだろうなあ
64: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:14:18.76 ID:wE+Om+r70
鴨せいろってネギが一番美味いよな
68: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:15:03.46 ID:JqV0a9JR0
>>64
わかっとるな
わかっとるな
66: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:14:51.19 ID:UxiJOXp8a
鴨せいろって外で食べたら1400円ぐらい取られるよな
70: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:15:39.72 ID:JqV0a9JR0
>>66
都心やとそんくらいいくやろなぁ
都心やとそんくらいいくやろなぁ
74: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:16:34.32 ID:JepXQHQ40
ねぎがニュルって出てくるの好き
75: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:17:00.33 ID:JqV0a9JR0
ちな炙り中
80: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:18:15.49 ID:FAv+wD4G0
>>75
器具はアレだけど焼き方うまいな
器具はアレだけど焼き方うまいな
87: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:18:59.29 ID:JqV0a9JR0
>>80
ステンレス器具むずいんや
ステンレス器具むずいんや
76: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:17:09.84 ID:mWwunc5k0
鴨肉欲しいわ
アマゾンじゃさすがに買えないよね?
アマゾンじゃさすがに買えないよね?
82: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:18:23.58 ID:6sBgFh7F0
>>76
スーパーとかのチルドで売っとるのじゃあかんのか?
スーパーとかのチルドで売っとるのじゃあかんのか?
93: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:20:24.81 ID:mWwunc5k0
>>82
今度ちゃんと探してみるわ
チルドコーナーもよく見てみる
家で鴨せいろ食べたいもん
今度ちゃんと探してみるわ
チルドコーナーもよく見てみる
家で鴨せいろ食べたいもん
97: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:21:25.51 ID:6sBgFh7F0
>>93
ハムコーナー辺りでよく見るで
ハムコーナー辺りでよく見るで
90: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:19:22.10 ID:bC+9oqrC0
>>76
売ってるぞ 探せばええのあるんやないか?
売ってるぞ 探せばええのあるんやないか?
https://i.imgur.com/fHBcd5R.jpg
77: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:17:15.04 ID:ZKPI7/Up0
まいたけ入れると黒っぽくなるで
81: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:18:18.88 ID:JqV0a9JR0
>>77
旨味が他の茸と違うよな
旨味が他の茸と違うよな
88: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:19:06.37 ID:ZKPI7/Up0
>>81
たし蟹
分かっててもいつもだいたいしめじまいたけえのきのキノコ三兄弟入れるわ
たし蟹
分かっててもいつもだいたいしめじまいたけえのきのキノコ三兄弟入れるわ
78: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:17:40.43 ID:JqV0a9JR0
出汁引き中
https://i.imgur.com/SUMWbyb.jpg
83: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:18:26.33 ID:mWwunc5k0
なんか良い匂いがするきがするわ
84: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:18:37.21 ID:Cy2xXbwv0
美味しいかも
85: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:18:51.37 ID:5ng1Ph+H0
カモ脂多いよな
そのまま茹でるんやなくてフライパンで脂皮炒めてから入れるんやないの?
そのまま茹でるんやなくてフライパンで脂皮炒めてから入れるんやないの?
86: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:18:53.18 ID:/1ktcrRv0
ジオ鍋ええよな~
89: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:19:08.10 ID:6sBgFh7F0
黒のゲキオチくんで擦りたくなるな
94: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 01:20:30.69 ID:SqLaNhwh0
美味しそう
ありがとうございます
完成してへんやんけ
スーパーで買えるなかではちょっと高めだけど、この蕎麦おいしいね