【肉汁】ハンバーグ焼くンゴ【師匠】 | 明日は何を食べようか
本日の人気記事
サイト内関連記事
  いつもありがとうございますＲＳＳ

  記事本文
グルメ
ハンバーグ肉汁

【肉汁】ハンバーグ焼くンゴ【師匠】

2019.06.30

20190630.1.02

美味しいハンバーグの作り方について

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1561731614/
 
1: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:20:14 ID:JHq

でかい(確信)
20190630.1.01

 

2: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:20:30 ID:tin
ハンバーーーーーーー

 

3: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:20:48 ID:rOm
ハンバーーーーーーーーグ！！！！！！！！！！！

 

4: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:21:09 ID:cGp
ひっくり返すときに崩れそうな形してる

 

5: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:22:01 ID:hfA
俺だよ俺！

 

6: ■忍【LV3,けんじゃ,K8】 19/06/28(金)23:22:55 ID:wSr
この時間から焼くんか

 

7: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:23:01 ID:tin
ひき肉やなくて包丁で細かい肉にしたハンバーグすこ

 

10: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:23:36 ID:mRZ
>>7
手間かかりそうやけど美味そうやな

 

8: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:23:09 ID:JHq
ジュージューになるまで焼くからなぁ～？
20190630.1.03

 

20: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:25:11 ID:6Fm
>>8
焦げすぎやん
有る程度焼きめ付けたらオーブンに入れないと美味くは作れんで

 

9: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:23:19 ID:hfA
まずは鉄板ジョーク100gから…

 

11: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:23:43 ID:o5b
ええやん

 

13: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:24:09 ID:Tf3
肉汁ジューシーに焼けれんのやけどどうやったらええんや？

記事の途中ですがグルメRSS


記事の途中ですがRSS

 

18: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:24:54 ID:udZ
>>13
邪道だけど牛脂混ぜるとええで
あとは焼きすぎない

 

19: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:24:58 ID:m8D
>>13
まず強火で表面だけ一気に焼いて肉汁を閉じ込める

 

21: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:25:17 ID:hfA
>>13
こねて俵型に形成したあと冷蔵庫で３０分ほど冷やすんや

 

25: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:26:02 ID:6Fm
>>13
肉汁たっぷりのお店の奴は肉汁カプセルを入れてるから
それを目指すのは無理やで

 

17: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:24:38 ID:Tr6
うまそう
てかええフライパン使ってんな

 

23: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:25:44 ID:oRN
表面だけ焼いて後はオーブンでブンしたらええ

 

24: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:25:54 ID:8D0
フライパン使い込んでるな

 

27: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:26:34 ID:udZ
ワイはお湯少しいれて蓋して蒸し焼き派

 

28: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:27:04 ID:dOu
ハンバーグさん「焼けたで」ﾄﾝﾄﾝ
ワイ「お、ええやん」ﾊﾟｸｰ
ワイ「ファッ！？まだ生やんけ！」
ハンバーグは嘘つき

 

29: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:27:04 ID:Tr6
よく肉汁出てしまってアヒージョみたいになるんやが
どうすればいいんやハンバーグ師匠
20190630.1.07

 

31: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:27:39 ID:hfA
>>29
かけてやりなよデミグラス

 

32: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:28:57 ID:oRN
>>29
あふれ出た肉汁でソース作ってかけたったらええねん

 

38: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:29:49 ID:udZ
>>29
成型の時に割れ目とかがあるとそこから汁が出ちゃう

 

30: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:27:31 ID:mRZ
ハンバーグ一つとってもいろんな作り方があるんやなぁ

 

33: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:28:59 ID:Tf3
ちなロールキャベツも作ったら肉汁出きってしまうンゴゴゴ

 

35: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:29:27 ID:Ywi
ハンバーグってなんやねん
ハンバーガー、な

 

36: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:29:44 ID:Tr6
>>35
おはアメリカ人

 

39: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:30:25 ID:IiN
ハンバーグってあんま作らんな大して手間って印象ないのに

記事の途中ですがRSS


 

42: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:33:34 ID:ok6
>>39
ひき肉常備しないから説を提唱しとこう
わかりみは深い

 

41: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:33:24 ID:hfA
ハンバーグね、むかしﾃﾞｪｪｪｪｪﾝ
ハンバーーーーーーグ！

 

45: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:37:48 ID:JHq
でけたwww
20190630.1.04 

 

47: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:39:37 ID:Tf3
>>45
ホワイトビールええな

 

46: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:39:21 ID:t3K
ええやん！なんぼなん？

 

49: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:40:04 ID:2PB
いい感じに盛り付けてて草
ケンモめしみたいなん想像してたわ

 

50: 【1935円】 19/06/28(金)23:40:28 ID:Bkc
イッチのハンバーグの値段

 

51: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:40:30 ID:tin
美味そうやんけ
ビールに合わせるならデミより生姜醤油やけどな

 

55: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:41:10 ID:3Pk
>>51
ワイ的には大根おろしも推したい

 

56: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:41:51 ID:tin
>>55
わかる

 

52: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:40:33 ID:7Eg
デミグラスか？

 

53: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:40:51 ID:JHq
肉汁ドバドバ
20190630.1.05

 

54: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:41:09 ID:Tf3
やるやんけ

 

57: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:42:35 ID:2PB
なんかハンバーグ作ってみたくなってきた
生焼けになりそうなのが怖いけど

 

59: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:42:59 ID:hfA
>>57
竹串でブスリ♂で解決よ

 

61: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:43:52 ID:JHq
>>57
竹串か箸指して出てくる汁が透明なら火通ってるで

 

58: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:42:40 ID:hfA
いまから煮込みハンバーグも作れ

記事の途中ですがグルメRSS


記事の途中ですがグルメRSS

 

60: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:43:30 ID:7Eg
鉄フライパンで焼いたんか？
すげぇな

 

62: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:44:32 ID:zoR
ハンバーグって食うテンションに対して作る労力多くないか

 

70: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:47:43 ID:wJg
>>62
コロッケ「まだまだだね」

 

71: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:48:09 ID:3Pk
>>70
揚げ物はホンマに地獄や

 

66: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:44:57 ID:hfA
というかどれくらい凝るかやろな

 

67: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:45:22 ID:7Eg
こんな時間に食ったらデブなるわぁ….w

 

68: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:46:13 ID:hfA
>>67
ちゃんとサラダ油使ってるから野菜を摂取している
つまり痩せる

 

69: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:46:37 ID:3Pk
>>68
うーんこのガバガバ理論
でも嫌いやないで

 

73: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:50:07 ID:hfA
揚げ物って言うかコロッケの
芋の皮剥き
ゆでて潰して
挽き肉炒めて
芋と混ぜて形成して
衣つけてあげるってのがね

 

77: 名無しさん＠おーぷん 19/06/28(金)23:51:57 ID:7Eg
コロッケ（笑）よりメンチカツの方がうまいんだよなぁ

 

81: 名無しさん＠おーぷん 19/06/29(土)00:40:40 ID:6HY
コロッケのジャガイモは皮付きの方やと食感癖になる

 

82: 名無しさん＠おーぷん 19/06/29(土)07:49:00 ID:dE8
ほいよ

20190630.1.06



 ＴＯＰページ＆最新記事


  サイト内関連記事


記事をシェアする
明日は何を食べようかをフォローする

  関連記事
  1. 嵐にしやがれ アツアツの肉汁に溺れやがれ！肉汁デスマッチ
  2. 【朗報】ワイの作ったチーズハンバーグ、美味そう
  3. 【怒】ワイ、無事ハンバーグ店の詐欺にあう
  4. ワイの手作りハンバーグランチ、美味すぎるｗｗｗｗｗ
  5. 【1869円】ガストさん、『感動ハンバーグコース』開始ｗｗｗｗ

  本日サイト人気記事

  食べ物オススメＲＳＳ


  サイト新着記事

掲載情報に問題がある場合など
管理人へ　
ランキング参加中です♪
  • にほんブログ村 ２ちゃんねるブログ ２ちゃんねる（食べ物）へ


スポンサーリンク
 
お気軽にコメントください♪
 


 ＴＯＰページに移動


  画像ＲＳＳ


  食べ物ＲＳＳ


  ＲＳＳヘッドライン

  最新グルメＲＳＳ

   大人の含む画像RSS


  サイト注意書き
『明日は何を食べようかは、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイトプログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。』

当ブログで紹介している記事は２ちゃんねるから引用させていただいてます
ＨＰで取り扱っている画像は自作か、imgerなどより出典させていただいてます
動画、画像の著作権または肖像権等は各権利所有者様に帰属致します
掲載について問題がある場合は大変お手数ですがメールでご連絡お願いいたします。
ＳＮＳ情報の掲載に問題がある場合もご連絡ください。
迅速に対応を取らせて頂きます。

サイトで紹介している情報は記事作成時点のものであり
値段の推移、お店の移転、メニューの有無など変更されている場合がございます




 ＴＯＰページに移動


月間人気記事
タイトルとURLをコピーしました