坂上忍参戦！わんぱくサンドデスマッチ　嵐にしやがれ

嵐にしやがれ（2016/09/17放送分）

今、世は空前のサンドイッチブーム

そのブームをひっぱるのがわんぱくサンド！

パンの厚さの倍以上の具材を挟み、

幾重にもなったカラフルな断面はまるでアート

そんなサンドイッチがスタジオに大集結、わんぱくサンドデスマッチ！

 

ゲストさんは、

坂上忍

坂上忍 – Wikipedia

坂上忍オフィシャルブログ「綺麗好きでなにが悪い！」

 

デスマッチ司会は、

吉村崇（平成ノブシコブシ – Wikipedia）

 

 

今、女子に写真を撮られまくるサンドイッチ

ハニーマスタードチキン　1,500円（税込）

使うのは酸味のあるライ麦パン。

そこにしっとり柔らかなローストチキンとハニーマスタードソース。

もう片方にはチーズをのせ、両面軽く焼き上げる。

そこのマヨネーズ、トマト、レタスをわんぱくに挟めば完成。

 

積み上げる野菜の量がわんぱくすぎるサンドイッチ

やさいのサンドイッチ　1,000円（税込）

使うのは歯応えしっかり甘さほんのり胚芽パン

そこに、タルタルソース、きゅうり、セロリ、ニンジン、二種類のパプリカ、塩こしょうで味付け。

アボカド、フレンチドレッシング、ゆで卵、マヨネーズ、チェダーチーズでこくをプラス。

紫キャベツやアルファルファが入ったコールスローに、赤玉ねぎ、フライドオニオン、トマト、レタス、サニーレタス。

使ってる野菜は１５種類。

 

クイズに正解したＭＪがやさいのサンドイッチいただきます。

松本「めっちゃうまい！色んな野菜が入ってるから馴染まないのかと思ってたんですけど、間にソースが何個かあることで一体感がハンパじゃないです」

 

 

わんぱく肉サンド

ニューヨークルーベン　1,750円（税込）

出典：下記食べログ

芳醇な十穀入りのイギリスパンをトースト。

そこに辛口マスタード、チェダーチーズをのせ、

わんぱくすぎる１６０ｇパストラミビーフ

アクセントには酸味のきいたザワークラウト、仕上げに甘口マスタード

 

カツの上にカツがのったわんぱくカツサンド

カツサンド　1,080円（税込）

使用するのは国産豚ロース１５０ｇ

トーストにはバターとマスタード、まろやかな自家製ソースに、

てんこ盛りの千切りキャベツとタルタルソース。

揚げたてとんかつ二階建て！

 

クイズに正解したのは相葉君。

ニューヨークルーベンを食べて。

相葉「ウマい！うまみがすごい、肉の。チーズがチェダーなんで結構香りが強い。」

カツサンドを食べて。

相葉「全然脂っこくない（ＭＪ通訳）」

 

 

日本人のソウルフード　わんぱくたまごサンド

煮たまごサンド　500円（税込）

たまごサンドの命、マヨネーズは塩麹と西京味噌を加えたまろやかな仕上がり

主役のたまごは、カツオと昆布だしで煮込んだ和風の煮たまごをつぶしたもの。

たべてビックり純和風のたまごサンド。

 

デビルドエッグサンド　400円（税込）

とろけるたまごがボリューム満点でクリーミー

最高級の小麦粉を使用したパンはしっとりふわふわ。

バターを塗り半熟たまご三つ分を詰め込む。

塩こしょうで味付けしたら、その上にピクルス＆ハチミツ入りのクリームチーズ。

最後に特製タルタルソース。

 

正解者は櫻井君。

煮たまごサンドを食べて。

櫻井「全部はサンドイッチだから洋なんだけど、中の具のたまごが和ですね。坂上さんこれ絶対好きだと思う」

デビルドエッグサンドを食べて。

櫻井「あ～、うめぇ。たまごサンドってペースト状になってるじゃん。これちょっとなんかたまごサンド！」

 

 

坂上さんの大好物　アレを挟んだわんぱくサンド

もの凄い鯖のサンドイッチ　1,100円（税込）

お客さんのお目当ては斬新な具材のサンドイッチ。

真っ黒な竹炭パンでベーコンやバナナ、ピーナッツバターを挟んだエルビスサンド

鶏ハムときゅうり、大量のパクチーをあわせたパクチーのサンドイッチ

なかでも人気なのがこちら。

もっちもちのフォカッチャに特製のマッシュポテト、キャベツニンジンのコールスロー。

干物の老舗から仕入れた極上のサバ焼き上げて乗せる。

 

正解者はニノさん。

二宮「初めてくったんすよ、魚のはいってるパン。めちゃめちゃ美味いんだね。このポテサラみたいなのが凄い美味しい」

 

 

女子に大人気！わんぱくフルーツサンド

ブドウとイチジクのリコッタチーズサンド　600円（税込）

ニンジンを１本半もいれたキャロットレーズンや、

無農薬野菜をふんだんに使ったグリーンミックスナッツなど、

栄養価が高く見た目も美しいサンドイッチがうり。

そんななか毎朝予約で完売するサンドイッチがこちら。

使うのは今が旬のブドウに、くるみとレーズン、

それらをリコッタチーズ、クリームチーズと混ぜ合わせる。

ふわふわのワッフルといちじくをどっさりのせ、ライ麦パンで挟む。

瑞々しいブドウといちじくの甘さだけでなく、くるみのサクサク感も同時に楽しめる一品。

 

リーダーＶＳ坂上さんの美味しい断面対決で坂上さん勝利。

坂上「フルーツサンドって思ったら、そこまで甘くない。すごい大人味、大野君美味しい！」

 

 

 

嵐にしやがれは日本テレビ系列、毎週土曜夜１０時から放送。皆みてね～♪