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【ホテイ】鶏からあげの缶詰爆誕!!!

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      2019/07/26

   

20190315.8.02

からあげの缶詰Σ(゚Д゚;エーッ!

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1552549241
 
1: 風吹けば名無し 2019/03/14(木) 16:40:41.05 ID:UDKxK4PmMPi
やきとり缶詰で知られるホテイフーズコーポレーション(静岡市清水区)は先日、鶏からあげの缶詰「からあげ 和風醤油味」「からあげ てりマヨ味」「からあげ 旨辛たれ味」を発売した。
賞味期間は24カ月(2年)。価格は各200円(税別)で全国の量販店や小売店で発売。初年度は各2万ケース(96万個)を目標としている。
(以下略)全文はこちらから http://news.livedoor.com/lite/article_detail/16155502/


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10: 風吹けば名無し 2019/03/14(木) 16:42:35.78 ID:I/gpT6CbrPi
近所の定食屋のからあげみたいで草

 

12: 風吹けば名無し 2019/03/14(木) 16:42:43.79 ID:vDFGC3Ix0Pi
焼き鳥は水っぽくてもいいけどから揚げはダメだろ 

 

14: 風吹けば名無し 2019/03/14(木) 16:43:40.57 ID:dhSrsrgIaPi
いうほど唐揚げか?

 

16: 風吹けば名無し 2019/03/14(木) 16:43:48.86 ID:42P7fS+BdPi
べちゃべちゃの唐揚げは正直きらいや
揚げたてのやつが一番うまい
20190315.8.05

 

17: 風吹けば名無し 2019/03/14(木) 16:43:57.54 ID:PmyGcT5c0Pi
ホテイやし美味いやろ

 

18: 風吹けば名無し 2019/03/14(木) 16:43:58.13 ID:UDKxK4PmMPi
今回、発売した3品のうち「和風醤油味」のみが調味液を注いでいないドライタイプだという。
みなさんがイメージするオーソドックスなからあげを缶詰にしたとき、いかに衣をベタっとさせないかが技術的に大きなハードルでした。
特許出願中のため細かくは申し上げられませんが、からあげのサイズや衣の量、揚げ時間と鶏肉の水分量など細かな調整を何度も繰り返しました。
揚げたてのカラッとした食感とまでは申し上げません。しかし、「お弁当に入っているからあげ」くらいのクオリティは実現できていると思います。

20190315.8.04 

 

19: 風吹けば名無し 2019/03/14(木) 16:44:14.33 ID:BvBMWHGw0Pi
ホテイはうまいぞ

 

20: 風吹けば名無し 2019/03/14(木) 16:44:33.49 ID:PkT2w8Y1aPi
意外と美味かったこれ

 

26: 風吹けば名無し 2019/03/14(木) 16:46:48.60 ID:fFDTmBhh0Pi
ホテイは里芋缶がめちゃウマや

 

27: 風吹けば名無し 2019/03/14(木) 16:47:12.28 ID:7sWeYkU7aPi
衣のついた煮物やん

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30: 風吹けば名無し 2019/03/14(木) 16:47:33.94 ID:B1+kS93C0Pi
レーションか何か?

 

40: 風吹けば名無し 2019/03/14(木) 16:51:54.80 ID:4kPLcGOcMPi
こういうのでいいんだよ

 

43: 風吹けば名無し 2019/03/14(木) 16:53:42.45 ID:OXbRsrfJ0Pi
保存が効くしどこでも売ってるし
美味い不味いの話ちゃうやろヤキトリ缶は

 

44: 風吹けば名無し 2019/03/14(木) 16:54:54.69 ID:Nt9EZZSE0Pi
やきとりの缶詰もやきとりとは違うベクトルの美味さやし
からあげも多分そんな感じやろ

20190315.8.03



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Comment

  1. 匿名 より:

    ほていの缶詰という新ジャンルの食べ物と認識している

  2. 匿名 より:

    >30: 風吹けば名無し 2019/03/14(木) 16:47:33.94 ID:B1+kS93C0Pi
    >レーションか何か?

    すでに採用されているよ
    しかしまあ100円以下でぎっしり詰まった物が売っていた時代を考えると最近のほていもなんか高級なつまみになった感じだな

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