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【画像】２キロの牡蠣買ってきたから美味い食べ方教えろ下さい


 牡蠣の美味しい食べ方、手料理披露

引用元　http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1552204304/
 
1: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:51:44.080 ID:Cz3NUrYz0

頼む

 

 

75: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:09:58.558 ID:gbjP0HyFa
>>1
今までやったことある奴教えてくれ

 

79: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:10:53.757 ID:Cz3NUrYz0
>>75
焼き、鍋、炒飯

 

2: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:52:03.490 ID:4GvZ87mZd
生でﾁｭﾙﾝｯ
20190313.5.02

 

4: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:53:02.002 ID:mmHTCe8s0
>>2
これ
生をポン酢がナンバーワン！

 

5: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:53:08.411 ID:an5xkwlB0
カキフライ
奇遇だな 自分も今日牡蠣食うわ

 

8: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:53:32.580 ID:Cz3NUrYz0
牡蠣を生で食べるって一番不味い食べ方だろ

 

13: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:53:58.487 ID:mmHTCe8s0
>>8
お前は何もわかってない

 

35: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:56:41.621 ID:ZlMS1GQPa
>>8
俺もそう思う
飽きるまで焼き牡蠣
あとは鍋か燻製オイル漬けかじゃね

 

12: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:53:55.784 ID:hjMFwp7b0
クリーム煮かアヒージョ

 

15: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:54:23.036 ID:Cz3NUrYz0
>>12
アヒージョやってみる価値あるか？

 

20: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:55:14.588 ID:hjMFwp7b0
>>15
海老と一緒だとなおよし

 

17: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:54:52.217 ID:wXtasFgB0
最後の手段オイル漬け

 

22: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:55:24.068 ID:h1yol3op0
生はどうしても好みがあるから無理強いは良くない
アルミホイル使って薫製とかどうだ

 

37: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:57:21.850 ID:Cz3NUrYz0
>>22
バター炒めならやった

 

40: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:57:54.836 ID:BPQ6L1h9d
>>37
スゲーうまそう

 

25: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:55:39.968 ID:gT49BxQb0
生牡蠣焼牡蠣なんて食っても３個くらいだろ
グラタン、バターソテー、カキフライが３強

 

28: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:55:52.896 ID:NihNcD1sr
先月2kg買って蒸して揚げて中華味噌で炒めてみりん醤油で佃煮風にしたけどまだ500gある
もう飽きた

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31: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:56:24.329 ID:ET8UfvGL0
炊き込みご飯はかなりいけるぞ
20190313.5.01

 

36: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:57:11.587 ID:IolIV1hD0
グラタン、アヒージョ、炊き込みご飯、天ぷら、カキフライ

 

38: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:57:31.903 ID:dxYxWZKO0
わかる
不味くはないけど生牡蠣って絶対もったいないわ

 

39: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:57:44.306 ID:Cz3NUrYz0
炊き込みご飯作りたいな

 

42: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:58:04.143 ID:07c6ONDad
俺も生牡蠣の何が美味いのかわからない

 

43: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:58:08.029 ID:BPQ6L1h9d
釜めしどうよ？

 

44: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:58:12.493 ID:2ji27Q8T0
土手鍋

 

47: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:58:37.445 ID:Cz3NUrYz0
釜飯魅力的だけど釜がねえ

 

49: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 16:59:18.240 ID:Cz3NUrYz0
オイル漬けって美味いの？

 

51: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:00:42.879 ID:ZlMS1GQPa
>>49
日持ちするだけ
漬ける過程で生臭さを消せるメリットもある

 

52: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:00:43.250 ID:Cz3NUrYz0
鍋も食べた
20190313.5.04

 

53: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:01:30.793 ID:Cz3NUrYz0
ちょっとアマゾンで釜探すわ

 

55: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:02:26.922 ID:EOk2R8t20
殻付きか？

 

57: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:03:16.908 ID:Cz3NUrYz0
>>55
殻無し

 

56: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:02:48.823 ID:oz+5Dwzta
煮込んでオイスターソース作ろうぜ

 

58: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:03:34.843 ID:iRUcXK5oM
まずは焼き牡蠣だろう
外で七輪で炭火焼きしながら楽しむのさ

 

60: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:04:45.533 ID:Cz3NUrYz0
>>58
焼くのも飽きた
20190313.5.05

 

63: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:05:50.803 ID:rEoM8N4x0
俺よく牡蠣食うけど結局レンチンポン酢が一番美味いんだけどクリームパスタとか美味かったよ

 

65: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:06:06.437 ID:an5xkwlB0
もう揚げるしかねぇなぁ！？

 

66: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:06:54.644 ID:Cz3NUrYz0
揚げたいけど後処理めんどくさいんだよなあ

 

67: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:07:29.199 ID:Cz3NUrYz0
なんか革新的な食べ方ない？
牡蠣炒飯も作った

 

68: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:08:01.302 ID:J2bW8s0E0
牡蠣肉100％ハンバーグ

 

70: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:08:33.217 ID:Cz3NUrYz0
>>68
さすがに斬新すぎだろワロタ

 

69: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:08:17.984 ID:IolIV1hD0
牡蠣のかき氷

 

71: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:08:58.880 ID:Cz3NUrYz0
そこまで奇想天外なのは求めてないから美味そうな調理法考えてくれ

 

73: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:09:41.681 ID:gT49BxQb0
牡蠣とチンゲン菜とエリンギのオイスターソース炒め

 

78: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:10:25.135 ID:Cz3NUrYz0
>>73
美味そうだけど完全に味が想像できちゃうな

 

84: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:11:52.894 ID:gT49BxQb0
>>78
ですよね
やるにしても安売りの牡蠣でやるべきメニューだ

 

80: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:11:19.410 ID:rEoM8N4x0
チーズ乗せてグリルで焼くとか
焼き牡蠣食べ放題の時はバターとかチーズ乗せて焼いて食って飽きるの回避してる気休めにしかならんが

記事の途中ですがRSS


 

83: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:11:50.437 ID:Cz3NUrYz0
>>80
これ美味そう
チーズ焼きやってみるか

 

82: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:11:28.668 ID:Cz3NUrYz0
そうだ、天津飯に入れたら美味そうじゃね？

 

85: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:11:55.796 ID:an5xkwlB0
オイル漬け
グラタン
牡蠣チャウダー
ホイル焼き

 

86: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:12:10.690 ID:KRX/uaRIM
俺もこの間貰ったが
焼き牡蠣が一番味が濃厚

 

87: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:12:20.704 ID:Cz3NUrYz0
カニ玉ならぬ牡蠣玉ってどうだ？

 

89: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:13:13.932 ID:Cz3NUrYz0
ここに牡蠣が入ってたら美味そうじゃね？
20190313.5.06

 

92: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:14:05.708 ID:BePsxAu5K
パン粉にオリーブオイル・刻みニンニクと塩コショウとパセリかバジル混ぜたやつ乗せてオーブンかオーブントースターで１０～１５分
オーブン面倒なら乗せる材料を全部フライパンで炒める→取り出した後のフライパンに油足して牡蠣炒める→パン粉ミックスを乗せるのもあり
飯のおかずにはならんが酒が進む

 

96: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:15:02.001 ID:MCSy00VZ0
牡蠣ピザ
牡蠣ヨーグルト
牡蠣味噌汁
若牡蠣のテリーヌ
牡蠣ステーキ

 

98: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:15:38.002 ID:VgKgjAfY0
いっぱいあるなら色々試してみようぜ！取り敢えず塩ラーメンにぶちこむとか

 

100: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:15:43.594 ID:Cz3NUrYz0
味噌汁か
有りそうでなかった発想だわ
想像してみると合いそうには思えないんだけどきになるな

 

108: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:16:50.241 ID:rEoM8N4x0
>>100牡蠣味噌汁美味いぞ道の駅とかの定番だぞ

 

101: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:15:43.804 ID:f6rFyMtL0
そんだけあるなら牡蠣を餌にして釣ったクロダイの鯛めしという変化球はどうだろう

 

103: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:16:12.836 ID:tvuwrscF0
唐揚げ

 

105: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:16:26.703 ID:Pylyrra+0
20190313.5.07

 

106: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:16:33.354 ID:Cz3NUrYz0
唐揚げうまそう
揚げずに唐揚げでやってみるか

 

107: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:16:39.889 ID:4AXAYU6Sa
殻無し2キロってすげーな
米と一緒に炊き込むとかどーだろ？

 

110: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:17:55.537 ID:Cz3NUrYz0
>>107
これ2袋分
炊き込みご飯食べたいなあ
20190313.5.08
20190313.5.09

 

112: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:19:46.204 ID:4AXAYU6Sa
>>110
俺も買おう…こんなのあるんだな

 

115: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:20:53.483 ID:Cz3NUrYz0
>>112
参考までに
20190313.5.10

 

125: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:22:48.176 ID:4AXAYU6Sa
>>115
ありがとう！ポチる！

 

129: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:23:41.271 ID:Cz3NUrYz0
>>125
ただ２キロも買うと後半ダレてこういうことになるぞ

 

111: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:18:23.069 ID:Cz3NUrYz0
現在の候補
・炊き込みご飯
・唐揚げ
・味噌汁
・チーズ焼き

 

119: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:21:51.721 ID:Cz3NUrYz0
唐揚げやってみるかな
食感が変わって面白そう

 

127: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:23:31.755 ID:oz+5Dwzta
から揚げで爆発連発からの天ぷら変更が目に見えるよ

 

130: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:24:21.180 ID:l6nk0DNu0
小麦粉ふって表面バターでカリっと焼くのが楽でおいしいと思うよ！

 

134: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:26:44.053 ID:fyVYjo5QM
当たるのが怖くて生で食えない(´･ω･｀)

 

144: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:31:42.104 ID:Cz3NUrYz0
もうあんまり残ってなかったわ
10粒くらい
後悔のない食い方をしたい
20190313.5.11

 

148: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:32:14.543 ID:eDhughCha
このまえ廃油バーナーで牡蠣焼きまくってるやつ居たけど参加者全員潰れてた 牡蠣って食い過ぎるとダメなのか？



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173: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:41:14.166 ID:Cz3NUrYz0
良いこと考えた
チーズベーコン巻きなんてどうだ？

 

177: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:42:21.409 ID:BHtmEfJF0
グラタンと生牡蠣の昆布締めはワインがすすみまくる

 

180: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:43:25.495 ID:UdK9SrFB0
お好み焼きに牡蠣入れたら？

 

184: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 17:44:36.505 ID:Cz3NUrYz0
>>180
お好み焼き屋で食べたけどそこまで合うとは思わんかった

 

266: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 18:31:08.820 ID:Cz3NUrYz0
準備できた

 

272: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 18:42:12.633 ID:Cz3NUrYz0
一品目できた
牡蠣の唐揚げ
20190313.5.12

 

275: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 18:47:05.640 ID:rEoM8N4x0
美味そう
塩とレモンとかで味付けてビールだなこりゃ

 

276: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 18:48:46.739 ID:Cz3NUrYz0
>>275
レモンとポン酢のコンボで頂くぞ！

 

277: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 18:50:03.159 ID:rEoM8N4x0
ポン酢使うならマヨネーズと七味という邪道と言われそうコンビ追加でも美味そう

 

278: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 18:53:04.672 ID:Cz3NUrYz0
2品目
牡蠣のベーコンチーズ巻き
これは未知数
20190313.5.13

 

280: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 18:54:36.274 ID:4AXAYU6Sa
1.2キロをポチった！
これで俺も牡蠣生活できる

 

281: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 18:57:52.959 ID:rEoM8N4x0
これさらにチーズ乗せてチンしても美味そう
食う前にブラックペッパーとかかけて

 

282: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 18:58:40.228 ID:Cz3NUrYz0
チーズ巻きにポン酢つけて食べたけどうめえ！！

 

283: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 19:00:01.791 ID:Cz3NUrYz0
最&高
20190313.5.15

 

286: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 19:07:18.434 ID:71pvZJ130
ｳﾗﾔﾏｼｽ

 

295: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 19:21:45.619 ID:rEoM8N4x0
ちなみに余談だが片栗粉唐揚げはなんでも美味くなるぞ
タコ里芋エノキ人参長芋この辺は全部美味かった

 

296: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 19:22:46.507 ID:Cz3NUrYz0
>>295
タコ良いな！
夢が広がリング

 

302: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 19:46:10.487 ID:07c6ONDad
年末にお歳暮で牡蠣たくさんもらったときは
カキフライ
衣まぶしてバター醤油炒め
蒸し牡蠣
の順で美味かった

 

305: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 19:51:53.976 ID:qMS62AAD0
牝蜴フライは最高だよな

 

319: 明日も腹ぺこ 2019/03/10(日) 22:05:59.738 ID:oQUO3ueaa
塩レモン牡蠣鍋うめえよな
白菜たっぷりのやつ


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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/01/22(水) 17:13:02 ID：IyMTkxMzc

    牡蠣玉は実際、台湾料理として存在するよ
    美味しいよ！

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/01/22(水) 18:40:24 ID：YyNzgxOTk

    うどんか蕎麦にたっぷり入れると旨いわ。卵でとじて丼にしてもいいし、クラムチャウダーにいれても旨い。茶碗蒸しに入れてもいいよ。でかい器で牡蠣たっぷり入れて蒸すだけ

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/01/23(木) 05:27:50 ID：g2MTE1ODA

    冷凍なのに生を勧めるんだね。

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