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ロシア風クレープ作るンゴ!!!【ブリヌイ?】

カテゴリ:グルメ

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ちょっと変わった自作クレープの話題

 引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1550883278/
 
1: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)09:54:38 ID:wZD

ちな材料
20190225.2.01

 

8: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)09:56:36 ID:7MD
>>1
このスギ花粉飛ばしてそうな野菜なんや

 

11: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:05:48 ID:wZD
>>8
ディルや!?

 

36: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:35:33 ID:7MD
>>11
もこみちが使ってそう
どこで売ってんねん野生か?

 

41: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:36:47 ID:wZD
>>36
普通にスーパーのハーブコーナーで売ってるで!
ちなワイは1ヶ月前くらいから自分でも育て始めたンゴ?

 

2: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)09:55:30 ID:7MD
わくわく

 

3: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)09:55:40 ID:zPC
てかてか

 

4: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)09:55:44 ID:U9T
ロシア風?

 

5: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)09:55:57 ID:7MD
惣菜系クレープっぽい材料やな

 

7: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)09:56:33 ID:wZD
>>5
そう!察しがいい

 

6: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)09:56:11 ID:wZD
生地つくるンゴ

 

10: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:00:21 ID:MdR
甘いクレープは好き

 

12: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:06:28 ID:wZD
生地できそう
20190225.2.02

 

13: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:06:43 ID:HK8
イクラとウォッカがないのはおかしい

 

15: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:09:18 ID:wZD
ソース作るンゴ
20190225.2.03

 

16: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:11:11 ID:spJ
たのしみ

 

21: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:14:57 ID:zfZ
和風クレープとかいうお好み焼き

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22: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:15:08 ID:GHF
わくわくや

 

23: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:16:17 ID:jRa
ロシア風クレープてどんなんや?

 

28: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:21:27 ID:wZD
ディルドくさ
タマネギ切り終わった
20190225.2.04

 

29: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:21:30 ID:S8k
ええやん
本格的やね

 

30: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:22:38 ID:GHF
玉ねぎさん万能選手やね

 

31: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:28:10 ID:wYP
ワイ、ロシア大好き人間
サーモンがないことに激怒

 

35: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:35:31 ID:wZD
>>31
ああー買い忘れた…

 

32: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:31:25 ID:SrF
ロシアにクレープの文化あるの?

 

34: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:35:16 ID:wZD
あらかた切り終わったから焼くンゴ
えぐい量のマッシュルーム
20190225.2.05

 

38: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:36:24 ID:MdR
きのこすこ
うま味が段違E

 

39: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:36:39 ID:ZKY
腹減ったきたンゴねぇ

 

43: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:38:32 ID:xP8
ワイのなかでイッチの食材とクレープとが融合してくれない

 

44: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:40:45 ID:GHF
ソースは何になるんやろ??

 

45: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:45:58 ID:gXs
サワークリーム作ってた人とは別人?

 

47: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:47:32 ID:wZD
>>45
そのサワークリームつくってた人やで

 

46: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:46:09 ID:wZD
ビーフストロガノフみたい
20190225.2.06

 

48: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:55:17 ID:DLD
ブリヌイええよな
ワイもよくホットケーキの素で似たもの作るわ
発酵させるからモチモチして美味いんや

 

50: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:57:03 ID:wZD
>>48
他にもやってる人おって草
ブリヌイええやんな!
でもワイ今回始めてやねん

 

49: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:55:51 ID:wZD
できたやつにサワークリームとディル入れるンゴ
20190225.2.07

 

51: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)10:57:47 ID:zeH
ビーフガノンドロフ

 

54: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:04:59 ID:wZD
ソースできた
20190225.2.08

 

57: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:07:53 ID:wZD
焼くンゴ…
20190225.2.09

 

58: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:08:06 ID:wZD
ソース水気多すぎた

 

61: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:12:12 ID:DIU
中華鍋ほんと便利よな

 

62: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:12:26 ID:wZD
1枚目できたンゴ
20190225.2.10

 

63: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:12:43 ID:fHO
おいしそうやな

 

64: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:12:55 ID:DIU
こんな分厚くてええんか?

 

66: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:13:10 ID:wZD
>>64
ええんやで

 

68: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:14:35 ID:T06
これじゃクレープやなくてパンケーキやんけ!

 

69: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:14:40 ID:ovv
あく完成品見たいわ

 

71: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:19:02 ID:oNU
イッチロシアの料理に詳しい人?
飲み物何合わせるん?

 

72: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:26:57 ID:wZD
>>71
いや全然詳しくないンゴ…
飲み物も普通にビールでええかなあって

 

73: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:27:12 ID:GHF
お腹空いてきたンゴ

 

74: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:27:34 ID:wZD
何枚かできたンゴ
20190225.2.11

 

75: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:34:38 ID:wZD
完成や
食うンゴ
20190225.2.12 

 

110: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:59:19 ID:RSa
>>75
餃子やん

 

76: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:36:33 ID:wZD
中にソースいれて食べるンゴ
でかい

20190225.2.13

 

77: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:41:09 ID:5dn
サワークリーム自作ってあれ生クリーム腐ったやつちゃうんか
どうやって作るんや

 

78: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:41:46 ID:wZD
>>77
あれ生クリームにヨーグルト入れて発酵させんねん

 

79: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:42:12 ID:5dn
>>78
はぇー!何日くらいかかるん?

 

80: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:42:41 ID:wZD
>>79
半日でできるで?

 

81: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:43:25 ID:5dn
>>80
いけるやん!今度ロシア料理作るときは自作してみよう
ちなどんなヨーグルトがオススメとかある?

 

83: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:45:15 ID:wZD
>>81
ワイ特にこれがええとかは無く普通のプレーンのでやったンゴ
頑張ってや!?

 

84: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:48:05 ID:5dn
>>83
サンガツ!
ググって無くてすまんが分量教えてクレメンス

 

85: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:49:44 ID:wZD
>>84
生クリーム200gにヨーグルト大さじ5杯やね?

 

86: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:51:56 ID:az5
ブリヌイやん
20190225.2.14ブリヌイ(ロシア語: блины、ブリヌィー、単数: блин、ブリーン、英語: blini)とは、直径13cmから18cm位の薄いクレープやパンケーキに類似するロシアの料理の1つである。ソ連時代は食堂で出されることは少なかったが、ソ連崩壊後に外食としての地位を回復した。現在のロシアには、ブリヌイを専門とするファーストフード店も存在する 

 

87: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:52:21 ID:wZD
ちょくちょくブリヌイ知ってる人いて草

 

89: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:53:15 ID:hv0
ブリヌイ高校の授業で焼いたわ

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93: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:55:10 ID:wZD
あかんわこれ脂っこすぎ
お腹いっぱいや

 

95: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:55:44 ID:zLs
美味い?

 

96: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:56:07 ID:wZD
>>95
一口目はおいしかった

 

97: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:56:37 ID:SrF
ロシアにクレープの文化あるん?

 

102: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:57:42 ID:wZD
>>97
あんねん
特に正教会はイースター前の肉酒断つ期間とかにこのクレープ食べるんや

 

98: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:56:40 ID:hv0
ブリヌイは結局ただのクレープやぞ

 

105: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:58:16 ID:wZD
>>98
わかる

 

99: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:56:40 ID:zK0
せやからピロシキにしとけとあれほど言うたやん

 

101: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:57:20 ID:hv0
ペリメニはええで
一個目は美味しい

 

109: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:59:01 ID:wZD
>>99
>>101
次はそれにするわ

 

103: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:57:58 ID:mo2
なんや
甘いやつちゃうんか

 

106: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:58:32 ID:wZD
食べるの飽きた

 

107: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)11:58:46 ID:hv0
カスタードクリーム塗れば食えるで

 

112: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)12:02:54 ID:5dn
大正義ボルシチ

 

114: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)12:03:27 ID:wZD
>>112
すき

 

113: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)12:03:22 ID:wZD
もうむり腹千切れそう

 

115: 名無しさん@おーぷん 2019/02/23(土)18:19:28 ID:ob1
おつ


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