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【画像】濃厚魚介つけ麺、ようやく飽きられ始める?

カテゴリ:グルメ ラーメン

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      2019/02/18

   

20190217.7.01

つけ麺の魅力と次にブームになってほしい麺の話題

 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1550245085/
 
1: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:38:05.46 ID:6Y3BuKPr0
結構持ったね

 

2: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:39:01.84 ID:IGs9bcwS0
そんな差でないからな

 

3: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:39:40.07 ID:jmv3XiUap
でもめっちゃ好き

 

4: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:40:18.71 ID:2Feijkci0
ワイは好きやで

 

7: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:40:50.16 ID:OPbBlIUg0
ワイ辛味噌の方が好き
でもドロドロ魚介も好き!

 

9: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:41:04.78 ID:y2kzF+iWp
鶏白湯ブーム巻き起これ…巻き起これ…

 

20: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:44:38.09 ID:9gDV8Uh1d
>>9
あれは手抜くとヤバい味するからなあ

 

53: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:53:56.80 ID:C2PJ8LB70
>>9
結局最上位のラーメン探すとこれになるな

 

12: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:42:25.02 ID:/HcF0Amh0
台湾ラーメンブーム来てくれや

 

13: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:42:51.53 ID:zZbZD9+10
俺の空に12年通ってるけどまだ飽きんわ

 

14: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:42:53.96 ID:VTiAJfm90
濃厚魚介ってつけ麺にする意味ある?
濃厚魚介ラーメンの方がうまいやん

 

17: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:43:35.33 ID:3dVtmzb70
>>14
ちょん付けで麺を楽しめ

 

19: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:44:30.75 ID:NckiRH4l0
まぜそばブーム来い

 

23: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:45:24.67 ID:HLUStBJU0
>>19
もうそこまで来てる!

 

26: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:46:31.74 ID:RzGsvjJl0
セブンかファミマのレンジで作れる冷凍つけ麺敦盛で食べるのほんますこ
めんどい時は麺そのまま汁にぶちこむ

 

27: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:46:37.16 ID:ZjOcZ9ZoM
台湾まぜそば?
この前はなび行ったで
20190217.7.02

 

33: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:49:25.63 ID:B9rfIodTa
>>27
美味そう

 

46: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:53:08.52 ID:C23mxTlS0
>>27
ええな
こころもオススメやで

 

34: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:49:42.57 ID:NMP18l350
淡麗つけ麺ブームとか来ないかな
神保町の勝本行ってきたけど衝撃やったわ

 

45: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:52:29.73 ID:wIAq6+iod
魚介はみんな似た様な味やしね

 

49: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:53:26.72 ID:93v/eIdL0
たまに食うからウマイ
毎回毎回濃厚ドロつけ麺はきつい

 

63: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:55:19.19 ID:JAXPHADgd
魚粉たっぷりかかった太麺すするの好きやわ

 

71: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:56:43.15 ID:zzQ2ugojp
三田製麺ととみ田すこ

 

82: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:58:02.34 ID:W8g+3EMK0
20190217.7.03
つけ麺よりラーメンやろ
ちなワイはここが好き

 

87: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:58:59.76 ID:C23mxTlS0
>>82
三藤?
ミシェランで星取ったとこだっけ

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92: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:59:41.81 ID:W8g+3EMK0
>>87
すまんな神奈川のMOJA☆MOJAや

MOJA MOJA – 本厚木/ラーメン [食べログ]

 

85: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:58:39.10 ID:1jQTMPOf0
豚骨つけ麺すこ

 

91: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:59:18.77 ID:C2PJ8LB70
札幌のQ中々ええな

20190217.7.04

 

101: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:01:43.75 ID:/MbKcwXh0
>>91
うまそうやけどなんてーか、ワイがラーメンに求めてるのはオシャレな感じちゃうのよね
もーちょいジャンク感が欲しい

 

264: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:24:19.71 ID:XhddE7930
>>101
こういう奴か?
20190217.7.05

 

93: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 00:59:54.26 ID:3UkBRe7X0
家の周り豚骨らーめんばっかや東京でくった塩ラーメンがうまかった

 

102: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:01:45.22 ID:3UkBRe7X0
20190217.7.06
うまいンゴ

 

104: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:02:02.03 ID:/MbKcwXh0
>>102
うまそう

 

110: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:03:15.41 ID:uYl+8rZi0
>>102
一緒にした方が良くね?

 

106: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:02:32.00 ID:AhJg3eOV0
魚介でも透明感あるスープのホタテとかで出汁とってるやつが好き

 

109: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:02:56.40 ID:Uk7cmZmDa
猫舌なんでつけ面のほうがいいです

 

114: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:04:14.32 ID:LJH3QBqv0
台湾まぜそばをすこれ

20190217.7.07

 

117: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:04:31.68 ID:NQJArK0x0
20190217.7.15
気温高い日はつけ麺派だわ

 

118: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:04:31.76 ID:C2PJ8LB70
ワイが札幌で一番好きな麻辣湯麺や
これ以上のものはあまり思い付かん

20190217.7.08

 

124: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:05:43.91 ID:dcYLv13D0
>>118
スープカレーかな

 

125: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:06:14.21 ID:C23mxTlS0
野菜炒めが乗っているので体に良い
20190217.7.09

 

128: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:07:19.30 ID:NPQ8V6C00
>>125
これ系が一番うまい

 

130: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:07:54.86 ID:3UkBRe7X0
20190217.7.10
味噌ラーメンはここがすき

 

133: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:08:27.67 ID:NQJArK0x0
>>130
ここのチェーンは安定してんね
フランチャイズだっけ?

 

131: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:08:12.26 ID:LJH3QBqv0
台湾まぜそば美味いぞ
20190217.7.11

 

135: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:08:39.70 ID:qlE3CLlA0
つけ麺てぶっちゃけ一般人には全く浸透してなかった
二郎も家系もネット見るとブームなように感じるけど一部のアホが騒いでるだけだからなぁ

 

137: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:09:05.22 ID:uaCqMKm6p
最近はタンメンにハマっとるわ

 

138: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:09:15.25 ID:C23mxTlS0
20190217.7.12
こころとはなび以外に台湾まぜそば知らんわ

 

140: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:09:41.33 ID:xiIMODJOp
ほい
20190217.7.13

 

150: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:11:04.99 ID:zN0VEL4I0
>>140
六厘舎?

 

153: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:11:47.38 ID:xiIMODJOp
>>150
千葉駅のとみ田や

 

156: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:12:55.43 ID:qQCAkVyD0
>>153
餃子も食え
高いが美味いで

 

163: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:13:34.09 ID:CvC9i+7G0
>>153
松戸じゃないの?

 

166: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:14:13.62 ID:xiIMODJOp
>>163
松戸が本店

 

143: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:09:55.74 ID:JzN2UuYG0
京都の久保田に久々に行きたいンゴ

 

144: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:10:07.76 ID:alIvw/LrM
ワイがよくいくとこのつけ麺
とんこつベース
20190217.7.16

 

146: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:10:31.13 ID:qQCAkVyD0
ただの魚介醤油は味にパンチがないわ
豚骨が入らんとな

 

148: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:10:38.52 ID:lxwXWA8/a
細麺流行れ

 

154: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:12:23.95 ID:Bpq5pv0Jd
20190217.7.17
20190217.7.18
ワインちの近く来たらよってってほしい

 

162: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:13:27.30 ID:3UkBRe7X0
とみたって定期的にセブンとコラボしてるところか

 

165: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:13:50.65 ID:TfF3C73h0
極旨煮干し本舗すき

 

168: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:14:16.30 ID:zuNhvnw+0
それ系だと一燈が一番うまかったな
月並みだけど

20190217.7.19

 

169: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:14:17.91 ID:zz9EyGWbd
なりたけ定期

 

172: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:14:42.87 ID:80oBlsYSM
鶏そば流行って

 

175: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:15:04.25 ID:zN0VEL4I0
20190217.7.20
ここは味濃すぎてあかんかったな

 

180: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:16:14.39 ID:CaToXQ0F0
ワイは俺の空がずっとワイ史上ナンバーワンのラーメンつけ麺をキープしてるわ
俺の空はガチで美味い

 

186: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:16:37.34 ID:87A8Q+ay0
ワオ広島県民ろくなラーメンがなくて咽び泣く

 

201: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:17:59.25 ID:U3AaKDhY0
>>186
汁なし担々麺あるだけありがたく思えや

 

215: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:19:12.52 ID:KLSYXo39H
>>186
お前のとこ「つけ麺行くか~」で着いてったら痛い目にあったわ
味覚おかしいやろ

 

233: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:20:36.67 ID:87A8Q+ay0
>>215
ばくだん屋行ったんやろなぁ すまんな

廣島つけ麺本舗 ばくだん屋

 

187: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:16:40.22 ID:r69W92Phd
つけ麺はファーストフード突き詰めた良料理なんだよなあ
魚介と豚の味を一気にかっ込める
皿にチマチマ具を置くのはあくしゅだと思うけど

 

190: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:17:03.01 ID:zuNhvnw+0
亀有にある道って店もクソうまかった

20190217.7.21

 

198: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:17:50.30 ID:87A8Q+ay0
つけ麺は食べ始めて数口は美味いんやけど後半足薄まるとこばっかや 
湯切りが問題なんか? それともハゲが言ってたようにヌルくなるからなんかな

 

220: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:19:30.20 ID:r69W92Phd
>>198
盛りそばと同じ現象やろ
麺の水分が薄めてってる
替え玉のときのような付け足せる専用タレがあるとええんやけどな

 

202: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:18:01.13 ID:C23mxTlS0
20190217.7.22
麺屋樽座
海老から取れた油が美味い味噌ラーメン

 

204: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:18:14.14 ID:NXeSoLLm0
つけ麺うまいけどなんか満足感が足らんわ
スープないからやろか

 

206: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:18:29.14 ID:RNBY1Cdn0
煮干しラーメン最初食ったときはなんやこれマズと思ったけど
少ししたらなんか食べたくなって結局常連になっとるわ
20190217.7.23

 

217: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:19:16.19 ID:RRI736Id0
つけ麺冷たいからこの時期あかんねん

 

221: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:19:31.04 ID:U3AaKDhY0
煮干し系は青森の濃厚系はさいつよやな
次点で潤

 

222: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:19:33.94 ID:80oBlsYSM
つけ麺の良さって麺のコシとかやと思うんやけど

 

223: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:19:42.02 ID:9c5tfu+Y0
20190217.7.24
うまい

 

225: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:19:48.30 ID:ydoK7vG90
魚介つけ麺ってどこも味一緒やん
なんで食べログの評価あんな高いねん

 

229: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:20:24.38 ID:RXWJngJQd
初めて魚介豚骨食ったときは衝撃やったな
発明したやつ天才やわ

 

230: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:20:25.53 ID:o8dv+CFC0
ラーメンよりつけ麺の方が好きだけどなぁ
ラーメンは麺が楽しめないし肝心のスープも残しがちでもったいない

 

231: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:20:27.64 ID:zN0VEL4I0
20190217.7.25
変わり種やとここが最強やな

 

238: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:21:17.61 ID:CaToXQ0F0
>>231
なんやこれ
尖っててええやん
どこや

 

247: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:22:18.43 ID:zN0VEL4I0
>>238
新宿の五ノ神
つけ麺でここ以上はないレベルや

つけ麺 五ノ神製作所 新宿店 – 新宿/つけ麺 [食べログ]

 

259: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:23:39.00 ID:CaToXQ0F0
>>247
名前Jでよく聞くわ
行ってみるでサンガツ

 

275: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:24:58.89 ID:zuNhvnw+0
>>247
五ノ神ほんま最強よな
50回は行ったわ

 

232: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:20:27.71 ID:1V1z7Wjpr
20190217.7.26

 

236: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:20:50.01 ID:UVZoV5gg0
このスレ見てたらラーメン食いたくなってきたから明日坂内行くンゴ

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242: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:21:36.76 ID:fDJdf3ZCd
>>236
坂内なんだかんだで安心感あってええね

 

251: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:22:39.49 ID:UVZoV5gg0
>>242
ワイのこういうのでいいんだよ系ラーメンや

 

244: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:21:52.88 ID:rvpWzO7D0
激にぼっていうカップ麺好きやったんやが最近見ないな

 

250: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:22:26.86 ID:dCy4VeOca
結局近所にほしいのは瓶ビールと唐揚げとチャーハンがあるようなラーメン屋なんだよなあ

 

257: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:23:24.92 ID:CiyzYypJ0
今日もつじ田行ったわ
割と有名店なのに何時も混んでないしよく分からん店や

 

262: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:23:58.08 ID:5u3A2d5h0
新橋のネギトロまぜそば美味かった
20190217.7.27

 

277: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:25:05.16 ID:sEdzlpza0
>>262
麺と食べる必要性

 

286: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:26:37.54 ID:5u3A2d5h0
>>277
ワイもそう思ったけど意外とええで

 

272: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:24:47.89 ID:lY2oiLI4a
鶏白湯はピンキリすぎる
虎空のはすげーうまかった

 

274: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:24:48.92 ID:Hi16i4Di0
うまンゴ
20190217.7.28

 

276: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:25:01.43 ID:PI9o4Zqs0
わい上京経験ありの香川県民
東京のラーメンを知ってしまうと地元のラーメン屋が貧弱すぎてつらい

 

283: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:26:20.86 ID:fDJdf3ZCd
>>276
東京って言うほど食い物のレベル高くないけどラーメンだけはダントツやからな

 

278: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:25:10.00 ID:dCy4VeOca
名古屋で好来系よく食ってたが東京になくて悲しかったけど
坂内のチェーン行ったらちょっと似てて嬉しい気持ちになった

こういうのでええんや

 

280: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:25:33.75 ID:eRoYif7g0
東京行ったとき一燈ってとこのつけめんうまかった

 

290: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:27:25.37 ID:dX0nuo1e0
魚介は流行ってくれ

 

293: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:27:54.91 ID:UtLo/Uuf0
いいゾ~これ
20190217.7.29

 

294: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:28:06.30 ID:5acPuq+00
透き通った淡麗系の豚骨に衝撃を受けるワイ
なお店は一年持たなかった模様

 

298: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:28:47.19 ID:zN0VEL4I0
20190217.7.30
ここも美味かったな

 

300: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:29:00.39 ID:ETUSyltD0
時代は油そば

 

301: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:29:22.91 ID:Hi16i4Di0
ラーメンも出してるんやけど何でか普通の醤油ラーメンなんや
魚介ラーメン出してほしいンゴねえ
20190217.7.31

 

302: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:29:43.35 ID:dCy4VeOca
ビール頼んでおまけのツマミ出す店 有能

 

305: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:30:02.58 ID:rwUT2ABp0
井の庄すき
濃菜麺もっとすき

 

307: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:30:07.65 ID:/4jhKCMC0
20190217.7.32
流行らせコラ

 

308: 風吹けば名無し 2019/02/16(土) 01:30:18.90 ID:fz+pKQso0
東京にラーメン食べ歩きにいきてえなあ


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コメントありがとうございます

  1. 匿名 より:

    つけ麺は食べてる途中でスープが冷たくなるからあんま好きじゃない
    かと言って熱盛りにすると麺がダラけた感じになるから美味しくないし、結局ラーメンでいいかってなるわ
    あれはあれで美味しいんだけどね

  2. 匿名 より:

    魚介類甲殻類にアレルギーの有る俺の魂の叫び。
    「中華そばとかなんで魚介だしやねん!中華ちゃうやん!!俺食えひんやん!!」

    この流行り早よ終わってくれ…orz
    適当に知らん店入ったら、メニューに自慢気に魚介云々書いて有って、注文取りにきた姉ちゃんに「あ、アレルギーなんで駄目でした」言うて出て行くの辛いねん…orz

  3. 引きニート より:

    ラーメン屋太っ腹!
    画像223でかすぎ

 

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