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ペペロンチーノ作ったペペロンチーノ作ったペペロンチーノ作ったペペロンチーノ作ったペペロンチ

   

   

20190214.3.02

 ぺペロン!

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1549990217/
 
1: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:50:17.34 ID:De4WEyGy0
野菜たっぷりや
20190214.3.01

 

2: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:50:37.20 ID:fP22Pem20
ほうれん草だけ?

 

4: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:51:23.00 ID:De4WEyGy0
>>2
玉ねぎ小松菜アレッタ生パセリや

 

3: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:51:16.49 ID:TuhAsFHW0
うまそうだけどくさそう

 

6: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:51:39.13 ID:De4WEyGy0
>>3
ニンニクたっぷりやで

 

5: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:51:30.86 ID:D8wu9Wpxr
焼きそばみたい

 

12: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:52:06.55 ID:De4WEyGy0
>>5
日本にはパスタを炒める輩が多いンゴね

 

9: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:51:59.49 ID:leLC+KDgd
アレッタってなんや?

 

13: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:52:20.42 ID:De4WEyGy0
>>9
茎ブロッコリーや

 

18: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:53:07.38 ID:leLC+KDgd
>>13
ほーん ありがとう勉強になったわ

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10: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:52:00.83 ID:cl9ovSLz0
こんなのペペロンチーノじゃないわ

 

11: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:52:02.18 ID:jmQRO03P0
乳化ガー!

 

16: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:52:49.65 ID:De4WEyGy0
>>11
しとるで

 

19: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:53:12.29 ID:1robEUVt0
具が多すぎる

 

25: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:54:30.65 ID:De4WEyGy0
>>19
オイルソース系のパスタは具材の旨味で味が決まるからちょっと多めがええんや

 

20: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:53:23.24 ID:De4WEyGy0
野菜の甘みが溶け出してうまいで

 

24: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:54:10.09 ID:OgenvXR0a
>>20
サイゼリヤのやつとオメェの汚ねぇやつとどっちがうまいんや?

 

30: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:55:55.75 ID:De4WEyGy0
>>24
普通にワイの方が美味いで
サイゼリアはそもそもフライパンすら使わないし

 

36: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:56:39.74 ID:OgenvXR0a
>>30
果たして民間人がこれに300円払うかどうかちょうどええし聞いてみたらええやん

 

47: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 02:02:32.47 ID:De4WEyGy0
>>36
サイゼリアには悪いけどあれに300円払うならちょっと料理の本でも読んだ素人が家でちゃんと麺茹でて作った方が全然うまいで
ちょっと良いところのペペロンチーノ食べてみなよ
サイゼはワイも割と行くけどスパゲッティとピザはあまりにも味が安っぽいからほとんど食わん

 

82: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 02:14:26.71 ID:VvWw9BQL0
>>47
マジでこれや
ペペロンなんてほとんど変わらんから作った方がええ

 

21: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:53:29.77 ID:vi+VZgMk0
レシピ教えてくれ
頼むよぉ

 

43: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:59:43.15 ID:De4WEyGy0
>>21
玉ねぎとニンニク、唐辛子、アレッタの根本の部分を潰しながら中弱火で炒めて白ワインいれて水ちょっと加えながら弱火でちょっと煮込む
塩こしょう、ちょっとだけ鶏ガラスープの素入れる
煮詰まって水分と油がいい感じになったら麺入れて刻んだパセリ入れてフライパンよく煽って完成

 

23: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:53:56.23 ID:bofHoYi/0
邪道だな
アーリオオーリオでいいんだよ

 

26: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:54:38.44 ID:8yYJuy220
過ぎたるは及ばざるがごとし、ですよ。

 

31: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:56:04.03 ID:5IQZ2B1H0
ほうれん草もいいけど、パセリを振りまいたらあいんじゃない

 

32: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:56:17.56 ID:gBsJi4qS0
一般的なペペロンチーノではないがこれはこれでうまそう

 

34: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:56:21.66 ID:2gfpgQzG0
うんまそうじゃあん

 

35: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:56:27.44 ID:E6qKMYWl0
深夜になんてものを


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37: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:56:52.90 ID:qW/JhoMX0
砂抜きめんどいけどペペロンチーノは貝類あると個人的にかなりすこ

 

39: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 01:57:00.40 ID:fJwdXJFr0
毎度思うけどこういうスレって盛り付けと写真技術が全てよな

 

45: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 02:01:26.78 ID:OgenvXR0a
油何使ったんやところで

 

48: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 02:03:23.80 ID:De4WEyGy0
>>45
オリーブオイルやで

 

52: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 02:04:35.23 ID:ikrW6VVq0
なんかいっつもペペロンチーニ作ってね?
前はなんかスカスカしてそうなやつ(鷹の爪がない)
菜の花どっさりのヤギさんペペロン(鷹の爪がない)
そんでこの醤油入れすぎた焼きそばもどき?(鷹の爪がない)
た~か~の~つ~め~い~れ~ろ~

 

58: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 02:06:11.94 ID:De4WEyGy0
>>52
この前作ったやつ
クリーム系
20190214.3.03

 

62: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 02:07:58.61 ID:ikrW6VVq0
>>58
おっこれうまそう
いいね

 

65: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 02:08:47.60 ID:OgenvXR0a
>>58
うまそう

 

55: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 02:05:26.69 ID:58X1b5x20
電子レンジで茹でるアレとかけるだけのペペロンチーノオイルとふりかけみたいな奴で割とパスタなんて満足するんやが高い店のペペロンチーノって何が違うんや?
食ったことないだけやけと

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76: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 02:11:36.00 ID:De4WEyGy0
>>55
そもそも高い店でアーリオオーリオ出す所なんてほぼ無いで
大抵ホタテとか海の幸かベーコン、キノコあたり入れるもん

 

70: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 02:09:50.29 ID:j6TL/FHi0
和風パスタの色やな

 

72: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 02:10:31.77 ID:De4WEyGy0
キノコと海老のやつもあるで
20190214.3.04

 

74: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 02:10:48.81 ID:ikrW6VVq0
もしよかったら次はボンゴレビアンコ作ってよ
アサリエキスがジワジワしてるやつ

 

75: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 02:11:14.87 ID:xBK0dJtR0
うまいミートソーススパゲッティ食いたいわ作り方がよくわからんけど

 

78: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 02:13:56.86 ID:vThl0U480
>>75
本格的なトマトソースてなると結構めんどいで
ホールトマトとひき肉ぶち込めば十分美味いけど

 

79: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 02:13:58.76 ID:De4WEyGy0
>>75
セロリ人参玉ねぎみじん切りしたのを多めの油でじっくり炒める
牛挽肉に強力粉打ってしっかり焼き目つけて赤ワイン入れてトマトとさっきの野菜合わせて2~3時間煮込む

 

77: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 02:13:35.75 ID:fP22Pem20
あーボンゴレビアンコ食いたいな
アサリ買ってこようかなあ
20190214.3.05

 

81: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 02:14:15.32 ID:PvD/G3aY0
お、割と美味そうやん

 

84: 風吹けば名無し 2019/02/13(水) 02:14:58.41 ID:W/2avWIv0
もっと唐辛子もドバドバ入れてホラ


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