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ワイが淡々と初めてチーズケーキを作っていくスレ

   

   

20190211.2.01

  チーズケーキ作り、リアルタイム実況

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1549770046/
 
1: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)12:40:46 ID:ZYh
ガチでチーズケーキは初めてや
温かい目で見てくれ

 

 

2: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)12:41:01 ID:NtX
はい

 

7: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)12:42:14 ID:ZYh
20190211.2.02
一応材料、これと薄力粉でええんかね?

 

9: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)12:42:57 ID:CC4
左の白いのは雪やろか

 

10: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)12:43:08 ID:ZYh
>>9
砂糖

 

16: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)12:45:51 ID:g2v
>>9
粉砂糖やろ

 

21: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)12:49:49 ID:ZYh
じゃ始めるでー

 

23: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)12:52:18 ID:ZYh
20190211.2.03

 

24: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)12:52:31 ID:ZYh
ビスケットを粉々に

 

25: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)12:53:16 ID:Jns
ビスケットの土台が結局一番美味いオチ

 

26: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)12:53:46 ID:AsX
前ガトーショコラ作ってた人が?

 

29: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)12:57:05 ID:ZYh
>>26
せや

 

28: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)12:56:58 ID:ZYh
20190211.2.04
クリームチーズ

 

30: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)12:59:16 ID:ZYh
クリームチーズ混ぜるの難しいな

 

31: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:00:55 ID:fFx
クリームチーズすこすこ

 

32: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:04:12 ID:ZYh
20190211.2.05
クリームチーズプラス砂糖

 

33: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:10:44 ID:ZYh
20190211.2.06
卵投入後

 

34: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:12:50 ID:A6Y
砂糖クリームチーズをつまみ食いするともう気が狂うほど気持ちええんじゃ

記事の途中ですがグルメRSS



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35: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:13:36 ID:ZYh
載せるの忘れてたけど生クリームも投入するで

 

36: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:17:53 ID:ZYh
20190211.2.07
生クリーム、薄力粉投入後

 

38: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:26:38 ID:ZYh
20190211.2.08
あらかじめビスケットを敷いておいた型へ投入
あんまり変化ないけど

 

39: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:27:36 ID:ZYh
余熱180度のオーブンへGO

 

40: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:27:57 ID:ZYh
ちな時間は40分

 

41: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:28:54 ID:ZYh
工程あんまり聞かずにやったけどまあ大丈夫?よね?

 

42: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:29:17 ID:A1X
これリアルタイムでやってるんか?

 

43: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:29:30 ID:ZYh
>>42
せやで

 

46: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:36:26 ID:ZYh
後は気長に待つだけやね

 

47: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:37:04 ID:ajb
待ち時間なんか面白い話してクレメンス

 

48: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:38:00 ID:ZYh
>>47
難しい事言うなぁ…
ニキがしてクレメンス

 

52: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:43:28 ID:ajb
>>48
ワイはアップルパイが好きなんやで??

 

53: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:43:42 ID:ZYh
>>52
はぇ~、作ったことある?

 

56: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:48:04 ID:ajb
>>53
あるで、編み編み楽しいンゴ

 

58: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:48:35 ID:ZYh
>>56
綺麗に出来たら写真映えしそうやね

 

60: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:50:18 ID:ajb
>>58
歪まなきゃ見た目最高やで
20190211.2.09

 

61: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:50:45 ID:ZYh
>>60
すげーー!!!
美味そうやなぁ

 

63: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:51:22 ID:ajb
>>61
ありがとやで~




 

66: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:52:40 ID:i31
>>60
すごい
お店で売ってるやつやん

 

54: ■忍法帖【Lv=1,あそびにん,ay9】 2019/02/10(日)13:45:53 ID:rcb
こういうスレええな

 

55: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:46:34 ID:ZYh
そういや大寒波どうなったんやろ、競馬見てる限り東京大した事なさそうやけど

 

73: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:55:06 ID:tEY
>>55
最高気温3℃らしいで
で、寒気がぶつかって雲を発生させるらしい
雪になるのかどうかは、わからん…?

 

57: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:48:27 ID:ajb
ワイ北海道在住やけどこういう日は家でぬくぬくおんJに限るで

 

59: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:49:02 ID:ZYh
>>57
ワイも東北民やから同じようなもんやで

 

67: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:52:50 ID:i31
ワイもあんなアップルパイつくりたい

 

71: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:53:54 ID:i31
お菓子つくれる人ってほんまよくない?
食べたいときに作って食べれるんやで

 

75: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:55:50 ID:xb2
>>71
大体冷蔵庫のあまりモノでは作れないから材料買う手間を考えれば市販の物買っちゃうわ


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78: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:56:10 ID:ajb
>>71
なお作る時間
ワイが下手なのか細かくやりすぎてるのか分からんけど時間かかるで

 

74: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:55:11 ID:UwD
うまそう

 

77: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:56:01 ID:o6G
クックパッドに載せてや

 

81: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)13:59:04 ID:ZYh
たしかにお菓子作る時はそれに向けて食材買うわね、それは手間かも

 

86: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:05:36 ID:ZYh
そろそろ焼き上がりそうやな

 

87: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:07:37 ID:0Os
ワイもケーキ作りたくなったわ

 

88: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:08:56 ID:ZYh
20190211.2.10
焼きあがったで~

 

89: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:09:11 ID:ZYh
初にしては上出来かも


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90: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:11:34 ID:i31
これなに

 

91: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:12:17 ID:ZYh
>>90
チーズケーキやで

 

92: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:12:46 ID:A1X
ワイも作ったことあるけど、チーズケーキって難しい作業無いからええよな

 

93: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:13:01 ID:ajb
断面待機

 

96: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:13:33 ID:ZYh
>>93
いや~柔らかそうやから冷蔵庫に入れたわ

 

101: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:14:11 ID:ajb
>>96
食べる時にでも気が向いたら上げてくれメンサ

 

95: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:13:33 ID:EVE
うわあ

 

98: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:13:55 ID:ZYh
>>95
アカンかな…

 

102: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:14:38 ID:EVE
>>98
焼き上がりはうーんと思うが上手いならええやろ

 

99: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:14:04 ID:i31
月面やん

 

103: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:14:53 ID:iLN
なんで焼きむらできたんや?

 

105: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:15:18 ID:ajb
オーブンがあんまり良くないに1票入れるで

 

109: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:16:19 ID:EVE
まあ初やしな

 

118: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:18:12 ID:ajb
https://www.youtube.com/channel/UCqzebzc9N19X3MVFnuFYtRw
イッチ、チョコ菓子作る時はこのYouTuber参考にして欲しいメンス
めちゃ美味そうなんや

 

120: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:19:07 ID:ZYh
>>118
サムネだけ見たけどこれ手作り?

 

121: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:19:34 ID:ajb
>>120
現役パティシエの作ってる動画やで、もち手作り

 

122: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:19:58 ID:pNk
>>121
それでかスゲーな

 

119: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:18:15 ID:g8X
ワイもイッチと一緒にケーキ食べたい

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126: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:21:53 ID:UwD
ワイもケーキ買ってこよかな
食いたくなってきたわ

 

148: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:49:44 ID:nkh
チーズケーキ作る時にヴェルタースオリジナルのキャンデー1袋買ってきて10個くらい湯せんで溶かして生地に混ぜ込むと
ケーキ屋のクオリティの味わいになるで

 

150: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:53:28 ID:ZYh
>>148
はぇ~

 

152: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)14:58:31 ID:nkh
>>150
キャラメルっぽい風味がつくからセブンイレブンのチーズケーキみたいなコクが出るで
お砂糖少なめにして、焦げないように注意やで

 

154: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)15:05:13 ID:nkh
あと、個人的な好みやけど
土台のビスケットはムーンライトがつかいやすいビニール袋に入れて粉々に潰したら
バターと混ぜてしっとりさせてからお好きな厚さに敷き詰める(5ミリくらい推奨)
そしてさきほどのヴェルタースオリジナルのキャラメルキャンデー入り生地を流して焼くと
なんとセブンイレブンのチーズケーキそっくりの味わいに

..買ったほうが早いわ

 

155: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)15:19:52 ID:pNk
>>154

 

160: イッチ 2019/02/10(日)21:21:21 ID:mKs
今から食べていくでー

 

162: イッチ 2019/02/10(日)21:25:27 ID:mKs
ちょっとボロボロやな

 

164: イッチ 2019/02/10(日)21:26:18 ID:mKs
20190211.2.11

 

166: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)21:27:13 ID:605
焦げてない?

 

169: イッチ 2019/02/10(日)21:29:09 ID:mKs
>>166
写真程じゃないで

 

167: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)21:27:46 ID:1y7
意外に薄かった

 

168: イッチ 2019/02/10(日)21:27:50 ID:mKs
味は良い、ビスケット敷いて良かった!

 

170: イッチ 2019/02/10(日)21:29:39 ID:mKs
飽きない味や、次回はもっと形になるようにしたいわね

 

171: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)21:30:33 ID:7dQ
マフィンとクッキーなら作った事あるけどチーズケーキは無いなぁ

 

172: イッチ 2019/02/10(日)21:31:20 ID:mKs
>>171
ワイでもできたからクッキー作ってる人なら余裕やで

 

176: イッチ 2019/02/10(日)21:36:58 ID:mKs
しばらくはチーズケーキかな

 

177: イッチ 2019/02/10(日)21:43:50 ID:mKs
とりあえずこれで終わりや、付き合ってくれた人ありがとうやで

 

178: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)22:11:39 ID:g8X
ワイも食べた
おいしかった
紅茶があう


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