1: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:04:36.69 ID:CWvY5G6l0
中華料理屋だとみんなチャーハン注文するじゃん
26: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:32:17.18 ID:l3ez5Ff40
>>2
炒飯専門店あるぞ
流行っとらんだけや😁
炒飯専門店あるぞ
流行っとらんだけや😁
5: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:06:39.17 ID:v+qSG3lc0
4人で店入って全員チャーハンとはならんやろ
6: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:07:01.45 ID:jcMHG0g6r
チャーハンだけだと寂しいから餃子もつけろ
7: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:07:08.55 ID:wCpHDKbw0
ワイはチャーハンを注文する率高めやと思うけど
言うほど周りはチャーハン食わんよな
言うほど周りはチャーハン食わんよな
15: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:14:48.62 ID:IYUdmm270
チャーハン食いてえなって思って店に行くことなくない？
とりあえず飯食いに中華行ってメニュー見てじゃあ今日はチャーハンにするわって決める感じ
とりあえず飯食いに中華行ってメニュー見てじゃあ今日はチャーハンにするわって決める感じ
16: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:15:37.66 ID:eg3uvCMt0
専門店とか言う割に王将越えるわけでもなく開店数日でなんかよくわからんサイドメニュー置きだすやつじゃん
17: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:21:58.39 ID:+sD7gDYs0
言うほどチャーハン食うか？
18: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:22:22.18 ID:BaY9W8R+0
で、超えられるの？冷凍ザ・チャーハンを
amazon.co.jp/冷凍-味の素-ザ★®チャーハン-580g/
19: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:24:18.43 ID:ZnmeqEIu0
需要ないから出来ても一年くらいで閉店するやん
町中華に勝てる要素ある？
町中華に勝てる要素ある？
20: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:24:21.12 ID:nnWZDDV9x
使用する油はごま油ですか？油の種類も選べるなら興味ある
21: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:24:50.95 ID:/xukhTxxd
王将より確実にチャーハン美味い店は
意外に少ないと思う
意外に少ないと思う
22: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:26:03.93 ID:lY45dfO40
中華の下位互換すぎる
23: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:26:04.15 ID:OHhG46yO0
ウッチャンナンチャンの内村光良さんが一番好きな食べ物は炒飯
25: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:31:52.98 ID:EkuAU18l0
オプションでラーメンと餃子置くといいよね
27: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:32:26.76 ID:coogTeIi0
まずチャーハンの種類を考えよう☺
28: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:36:07.32 ID:IbYKAMyC0
わいはニーズあると思うし
旨い店なら大成功するんじゃないかなと思う
旨い店なら大成功するんじゃないかなと思う
31: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:39:52.80 ID:Tzr5TbfXM
繁盛したらコックの腕が壊れて閉店やな
32: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:43:32.16 ID:gPdtoqkA0
冷凍だと最近よく見る玉子とエビのチャーハンがかなり美味かった
白っぽいパッケージのやつ
白っぽいパッケージのやつ
33: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:48:33.72 ID:n7i6sr+u0
お先ハゲさせて貰ってますでおなじみのチャーハン林が専門店行ってたな
34: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:52:06.89 ID:CiAAbByU0
米が高いのにチャーハン専門店とかリスク高すぎない？
38: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 05:58:21.15 ID:z/zQie2Y0
天津飯専門店もあんま無いな
記事の途中ですがRSS
39: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 06:00:59.51 ID:IbYKAMyC0
問題は単価やね
チャーハン一杯にどれぐらいの金を出せるのかってなる
薄利多売商法はもうウンザリですわ
チャーハン一杯にどれぐらいの金を出せるのかってなる
薄利多売商法はもうウンザリですわ
40: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 06:03:07.17 ID:IbYKAMyC0
サイドメニューも用意して
客単あげる用にするしかないとは思うが
日本人がこの手の食事に出す金額はせいぜい1000円ぐらいだろ
チャーハンだけなら500-600円が限界
あとは唐揚げとか餃子を頼んでもらって1000円取れるようにするしか
客単あげる用にするしかないとは思うが
日本人がこの手の食事に出す金額はせいぜい1000円ぐらいだろ
チャーハンだけなら500-600円が限界
あとは唐揚げとか餃子を頼んでもらって1000円取れるようにするしか
41: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 06:04:51.77 ID:m70VBX8x0
カニチャーハンの店は旨い、細切り肉餡掛けチャーハンの店はう～ん
48: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 06:15:44.68 ID:Pm9ZvSEs0
王将もチャーハンは店によって当たり外れが大きいし作り手で一番変わるよな味
50: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 06:21:01.07 ID:VihYNNxB0
天王寺にチャーライ極ていう専門店あるで
ずっと流行っとるわ
ずっと流行っとるわ
55: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 06:38:29.63 ID:+vG6HyTD0
専門店って名乗っても結局他の物も売らないともうけが出ないからな
から揚げ専門店なのにとんかつとか売ってるしラーメン店でもチャーハンやら餃子売ってるし
チャーハンしか売らないチャーハン専門店なんてすぐに飽きて町中華に客とられるから結局無理よ
から揚げ専門店なのにとんかつとか売ってるしラーメン店でもチャーハンやら餃子売ってるし
チャーハンしか売らないチャーハン専門店なんてすぐに飽きて町中華に客とられるから結局無理よ
56: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 06:40:14.09 ID:aR7qh9/b0
地元にあるし美味いんだけど、それだけではリピートないのか新メニューとして唐揚げ出して、スープを出して、ワンタンスープになって、、、だもん
そのうちラーメン出すと思うわ
61: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 06:49:16.28 ID:hIjWAxCM0
【さいたま市】気が付けば18年目！駅ナカで中華鍋を振り続ける人気店「かにチャーハンの店」
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/282b18affd81e15783827b4ab1d942c09d865cb8
66: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 07:12:40.00 ID:2Wbh+kP90
有名なホストの実家がチャーハンの有名な店で
弟子が早朝から鍋振って作り置きしてた
弟子が早朝から鍋振って作り置きしてた
71: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 07:20:42.36 ID:hIjWAxCM0
吉野家グループの肉あんかけチャーハン専門店「炒王（チャオ）」が名古屋初出店
吉野家グループの肉あんかけチャーハン専門店「炒王（チャオ）」が名古屋初出店 https://t.co/oiJ2prIKjp #炒王 #肉あんかけチャーハン #名古屋 pic.twitter.com/FGoUhmCmFW
— グルメ Watch (@gourmetwatch) June 24, 2024
72: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 07:21:46.52 ID:moJbvrenH
>>71
これ近所にあったけど潰れたわ
これ近所にあったけど潰れたわ
83: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 07:47:52.57 ID:Pw3isn8za
>>71
吉祥寺店いつか入ろうと思って入らないまま10年くらい経った
吉祥寺店いつか入ろうと思って入らないまま10年くらい経った
74: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 07:22:30.10 ID:f5siDOyQ0
カニチャーハンのお店人気あるよね
普通に旨いし
普通に旨いし
75: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 07:24:21.59 ID:lPUff3YP0
渋谷にあるカニチャーハンの店は割と繁盛してる
でもあれを郊外や田舎でやっても続かないだろうな
でもあれを郊外や田舎でやっても続かないだろうな
82: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 07:47:51.71 ID:VeM8zcL80
魁力屋にチャーハン食いに行くか
85: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 07:58:36.66 ID:KFr89Sdv0
うま屋のチャーハンが至高
88: それでも動く名無し 2025/11/10(月) 08:10:28.54 ID:IAC8LAGE0
揚州商人のが好き
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1762718676/
ありがとうございます
マジでチャーハンしかなくて、トッピングが選べるとかか？
吉野家が炒王(チャオ)って専門店だしてるね、行ってみたい
あとチャーハンのチャーハンセットが出来るチャーミングチャーハン、と思ったけど専門店ではなかったわ
流行らん すぐ潰れる
炒飯って本来一品料理じゃないからな
たくさん並べる中国料理スタイルの一角なもの
進んでその一角だけ食べたいと選ぶのはいいが、それしかないから他を並べられないとなれば話が変わる
ラーメン再遊記にチャーハン
専門店を出す話あったよ
背脂をチャーハンの上に
ばらまくやつだった
チャーハンだけ食うとか乞食かよ
タダでも要らんわｗ
ムースーローとかホイコーローとかカニ玉とかおかずがないと食えん
町中華で用は足りるでしょ
大宮の駅ナカにあるカニチャーハンの店はいつも行列だな
あるにはあるけどどこにあったっけな
昔の職場の途中乗換の駅にあった気がする
なんにしろそんな「専門店」って謳えるほど特別感のあるチャーハンじゃなかったしいつ行ってもガラガラだったぞ
需要なんてないわな
二郎系みたいにすごい盛り付けとか角煮風の塊とかでインパクト与えていけばワンチャン流行らせれるかもね。
ただメインというより何かに添えるちょっと奮発したライスの立ち位置をメインで勝負するのは厳しいよね。 ご飯ものをメインにするなら丼ものとかオムライスみたいな感じで落ち着く印象だな。
炒飯も選べる普通の中華料理店でいいや。
専門店ならオンリーワンで飛び抜けた味を持つ店以外は行かないと思う。
実際チャーハン専門店あるけどあんま流行ってる感じはしない
現実はそうゆうことだ
なんでも専門にすればいいと思ってるバカ
少しは調べろ、マジで馬鹿は調べないで聞く
キッチンカーで見かけたことあるわ
Oyster pail(調べた)っていう四角いカップに入ったテイクアウト専用の容器にアジア系の飯を入れてる出店
チャーハン専門ではないかもだが
その辺のラーメン屋でも、どこでも食えるんだから需要ないぞ
できるけどすぐ潰れる
トッピングというかメニューにノーマル、餡掛け、麻婆豆腐、ステーキ、カニ（カマ）、レタス、辛いの濃いの
ビジネス街によくできるけど3年持たないイメージ
構ってちゃんスレ
吉野家系列の炒王(チャオ)はラーメンがメニューの半分を占める（炒王 岐阜長森店）
客も当然、ラーメンを注文して食べている
炒王 富士見店に至っては、カレーうどん、親子丼、かつ丼などもある模様
炒飯専門店とは？ｗ
埼玉に大宮か浦和当たりに幸せのチャーハンって店がいつも行列だわ
幸せの炒飯はスープと言ってラーメンを出してるからな
偽名使えばいいだろは違う
北浦和にスープという名のラーメンが付いてくるチャーハン屋あるね
近所にあるわ。行ったことはない……
チャーハンなら自分で作るわ
お前のは焼き飯じゃん
売れない理由で上がっているのはだいたいコメントの通り
逆に売れても毎日毎日毎日毎日朝から晩までひたすら鍋振りでいずれ腕壊して廃業するのが炒飯専門店
飲食店って自炊できないからこそ金を払ってでも食べたい！
と思うんやけど、炒飯って何と言うか…そこまで金払ってまで
食べたいと言われると…んーどうなんだろう…
そもそも専門店なんてそんなにないやろ
専門店があるのってカレーとラーメンとハンバーガーくらいで、それでもサイドメニューいっぱい置いてる店がほとんど
立川の駅ナカとか渋谷のハンズのそばとかでチャーハン専門店見かけたけど
あれはカウントされないんか？
冷凍炒飯→ちゃんと美味い 中華屋の炒飯→ちゃんと美味い ラーメン屋の炒飯→ちゃんと美味い ファミレスとかの炒飯→ちゃんと美味い
100点ではないにしろこの辺りが高得点で成立しているから、
炒飯専門店の炒飯→今まで食べたことのない、気を失うほどの信じられないうまさ
このくらいのインパクトがないとね、炒飯専門店は色々あるけど広く一般に話題にすらなっていない。
家で作れるものの代表みたいな所あるからな、サイドメニューとしては強いが
何故打ち込んでる端末で調べないの？とっくにあるし需要ない
普通にあるし
チャーハンしかない専門店だけで複数ある
友達と出かけてて「晩飯なに食べる？」でラーメン、中華は出てきてもチャーハンがピンポイントで出てくるのなかなか珍しいと思うよ
半年に一回はこのスレ立つな