1: muffin ★ 2025/10/13(月) 19:03:49.02 ID:pFXqjXLV9
松陰寺が「いろいろジャンルあるけど、バーミヤンって欠かせないでしょ」と語ると、カズレーザーも「中華ってバーミヤンだから」と同調した。しかし、カズレーザーはすぐさま「ちょっとこれバーミアンに苦情言っていい？」と言及。「バーミアンさんに本当にね、これ、苦情を言うの本当心苦しいんですけど、冷やし中華終わらすの早くない？もうないんすよ」と、バーミヤンの冷やし中華への思いを熱弁。
3: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:04:32.72 ID:mGxWLk3B0
夏限定にしなくても良くね？
6: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:05:27.86 ID:QqcyNaDO0
>>3
手間がかかるからめんどくさいんだよ
手間がかかるからめんどくさいんだよ
31: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:12:41.87 ID:fLFKcvvv0
>>6
手間かかるか？
夏場にめんどくさいときに作る昼食で5本の指に入るだろ
手間かかるか？
夏場にめんどくさいときに作る昼食で5本の指に入るだろ
69: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:22:10.16 ID:y5hYGyJG0
>>31
食材が他に代用できないんだよな
ハムと錦糸卵と紅生姜
食材が他に代用できないんだよな
ハムと錦糸卵と紅生姜
77: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:24:34.69 ID:088Uqpn+0
>>69
うちはきゅうりと錦糸たまごとカニカマとトマトだわ
うちはきゅうりと錦糸たまごとカニカマとトマトだわ
8: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:06:53.14 ID:E3mbMSNW0
>>3
年中食べれる所はあるね
年中食べれる所はあるね
19: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:09:54.42 ID:rxsrin1j0
>>3
そう思います
温かいサイドメニュー頼みますしメインは冷やし中華いきたいです
そう思います
温かいサイドメニュー頼みますしメインは冷やし中華いきたいです
4: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:05:15.45 ID:BZJOliqd0
苦情ではないやろw
7: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:06:06.96 ID:KkJj/HYu0
冷やし中華って店側の利益率高いメニューなの？
188: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 21:54:31.37 ID:ZBJBef4b0
>>7
原価は少し高いかな？
具で手間がかかるから、まとまったオーダーがないとめんどくさい
原価は少し高いかな？
具で手間がかかるから、まとまったオーダーがないとめんどくさい
24: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:11:14.43 ID:bxzacHMI0
麺は茹でたあと水で洗ってぬめり取って冷やして
具材は全部細切りにするのが大変な上他の料理に使い回しにくい
そんなこんなでやたら手間とコストかかるらしいな冷やし中華
具材は全部細切りにするのが大変な上他の料理に使い回しにくい
そんなこんなでやたら手間とコストかかるらしいな冷やし中華
54: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:17:07.19 ID:f4KPZlQd0
>>24
お前はバカか？チェーンでは麺だけ茹でて具材はのせるだけ
お前はバカか？チェーンでは麺だけ茹でて具材はのせるだけ
98: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:35:05.12 ID:DZSKyYEJ0
>>54
載せるだけって事はつまり錦糸卵とか細切りのハムやキュウリとかが事前に用意されてなきゃならんがそれは他のバーミヤンの料理に使えるのか？って話よ
だから季節が過ぎたらさっさとメニューから廃されてしまう
載せるだけって事はつまり錦糸卵とか細切りのハムやキュウリとかが事前に用意されてなきゃならんがそれは他のバーミヤンの料理に使えるのか？って話よ
だから季節が過ぎたらさっさとメニューから廃されてしまう
26: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:11:38.60 ID:GW95AQL80
季節の流行とかさっさと切り替えていかないと自称お洒落さん達がすぐ見放すからな
27: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:11:50.97 ID:nOkfqRDK0
売れなくなってきてメニューとして用意してるとマイナスだからなくなるって話だからな
コンビニの肉まんとかおでんが店舗によってほぼ一年中あったりするように需要があるなら残る
コンビニの肉まんとかおでんが店舗によってほぼ一年中あったりするように需要があるなら残る
38: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:14:01.58 ID:/Z6sYnR30
俺もこの夏2回は食ったな
39: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:14:16.67 ID:m3j77ha60
たしかに10月中旬でもまだ暑いもんな
44: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:15:06.09 ID:Di0LEgI50
もう10月やで
飲食店は冬メニューに切り替わってるわ
飲食店は冬メニューに切り替わってるわ
46: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:15:40.86 ID:elJ03c8u0
10月になったら流石に夏商品引っ張るのも無理があるだろ
記事の途中ですがRSS
61: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:20:02.43 ID:T9dAfNrj0
もぅ鍋とかやってそうな気もするが
中華屋はオナベの季節とかあるかしらんけど
中華屋はオナベの季節とかあるかしらんけど
62: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:20:28.94 ID:FCqWS6+l0
冷やし中華
終わりました
79: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:25:51.64 ID:F32zfD9K0
雲林坊の夏季限定冷製担々麺もな
あれ好きなのに終わるのが早過ぎるわ
あれ好きなのに終わるのが早過ぎるわ
82: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:26:40.42 ID:cXF2Y32w0
店舗減ったよねバーミヤンて20年前はもっとあちこちにあった
83: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:26:56.88 ID:FCqWS6+l0
限定にしないと特別感なくなるんかな(´･ω･`)
84: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:27:36.07 ID:6SXFttJE0
冬でも冷やしたぬきうどんが大好き
きゅうり3本分くらい入ってても良い
きゅうり3本分くらい入ってても良い
86: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:28:01.47 ID:P667v+0C0
さをるそばやざるうどんは1年中あるのになぜ冷やし中華は夏だけなのか？
94: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:32:46.43 ID:T9dAfNrj0
今ホットなホットメニューでほっとするのがいんじゃね
https://www.skylark.co.jp/bamiyan/menu/fair/index.html
https://www.skylark.co.jp/bamiyan/menu/fair/index.html
バーミヤンで麻辣湯フェア開催中です！ pic.twitter.com/ngLrZfnckX
— バーミヤン【公式】 (@bamiyan_CP) September 25, 2025
96: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:33:06.13 ID:638aAmMz0
いやそれは早く食いにいけよって話だろ
店だって採算取れないものをいつまでもやってられないよ
店だって採算取れないものをいつまでもやってられないよ
97: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:34:33.07 ID:yz8YIAgB0
43年前から日本の夏は3週間延びてるらしい
114: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:43:13.24 ID:9FHRT4hI0
コンビニも無くなったよ
パスタとか置いてる
パスタとか置いてる
124: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:49:18.99 ID:m3j77ha60
ガストはどこにでもあるのにバーミヤンはあんまり無いのよなぁ。ガストより好きなのに
125: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:50:13.81 ID:zuEPUXOy0
バーミヤン調べたら市内に一軒もなかった
128: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/13(月) 19:53:05.36 ID:Y8LckwKj0
月見バーガーも終るのにそりゃないだろｗ
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1760349829
ありがとうございます
苦情と聞いて身構えたがこれはわかる
冬場でもあっさりしたもの欲しいんですよ頼んます
民放ツブサに観てるんだねw
夏場に冷やし中華の汁だけ数本買い溜めしておいて
冬場でも普通に家で食ってるわ
外食で冷やし中華食わないからいつ無くなっても気にならんな
夏に限定だから売れるんだろ
そんなもんじゃね
王将とかももうないやろ
>>3
そこまでするなら自作しろよ
あれ簡単だぞ
俺も冷やし中華通年化に一票。
10月だからって考えは頭がおかしいやろ
気温で考えろ
10月だから30度超えてるけど冬服にしましょうとかならんやろ
終わるのが早く感じるぐらいが名残惜しく冷やし中華の恋しさが残る良い終わりよｗ
来年の冷やし中華はじめましたと楽しみに待つがええ
日本の秋の始まりはもう10月1日じゃねえよ
10月初旬も夏じゃねえか
現実から目を背けて思考停止してんじゃねえよ
10月中旬の今日も真夏日っぽい。
夏メニューをいつ終わりにするかは最初から決めているのに
10月まだ暑いからって言っているやつ寒くなっていたなら責任取るのか
需要を取りこぼしているよね。
10月末までやって欲しいのは解る。
中華料理屋の中華料理って中華鍋だけで完結するものが多いから、
それで完結できない冷やし中華はある意味手間がかかる方ではあるな。
>夏場にめんどくさいときに作る昼食で5本の指に入るだろ
そうめんとかが面倒じゃないとか言うタイプやろな
自分で食うなら茹でるだけで簡単だけど、他人に食わすなら用意するものも多いし工程も多いんだよ
ファミレスで提供する料理は基本レンチン
素早く提供するために調理工程を極限まで減らすことが求められる
家で適当に冷やし中華作るからって簡単というのは次元が違う話だ
こういうのって実際に冬に出したら誰も食べねえのよな